天ぷら はっとり

新鮮な素材を使用し、丁寧に揚げられた天ぷらは、軽やかで胃にもたれません。車海老や鹿肉など、珍しい食材も楽しめる一連の料理が魅力です。八寸や天茶、デザートの紅茶シャーベットも含まれ、全てが工夫されて提供されます。

こぢんまりとしたカウンター席のみの空間で、油のにおいも気にならず快適に過ごせます。店主との会話も楽しめる、温かみのある雰囲気が魅力です。訪れる人々にとって、特別なひとときを提供する心地よい空間です。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせます。

2024年3月15日に奈良市でオープンした新しい天ぷら専門店です。店主は独立を果たし、修業時代から集めた器を使用し、こだわりの料理を提供しています。新しい挑戦を続ける店主の情熱が詰まったお店です。地域の食文化に新たな風を吹き込む存在として期待されています。

店主は1年前に独立し、奈良で新たな天ぷら専門店を開業しました。修業時代からの経験を活かし、独自のスタイルで訪れる人々を魅了しています。気さくな人柄で、訪れる人々との会話も楽しめる魅力的な料理人です。料理に対する情熱とこだわりが感じられる、頼もしい存在です。