Tempura Hattori

Le tempura, préparé avec des ingrédients frais et soigneusement frit, est léger et ne pèse pas sur l'estomac. Une série de plats comprenant des ingrédients rares tels que des crevettes tigrées et de la viande de cerf est un véritable attrait. Les plats incluent également des hors-d'œuvre, du tempura de thé, et un sorbet au thé noir, tous présentés avec soin.

Dans un espace intime avec uniquement des places au comptoir, vous pouvez passer un moment agréable sans vous soucier de l'odeur de l'huile. L'atmosphère chaleureuse, où vous pouvez également profiter de conversations avec le propriétaire, est un véritable atout. C'est un espace confortable qui offre un moment spécial aux visiteurs. Vous pouvez passer un moment détendu dans une ambiance calme.

C'est un nouveau restaurant spécialisé dans les tempuras qui a ouvert ses portes à Nara le 15 mars 2024. Le propriétaire a réussi à s'établir et utilise des ustensiles qu'il a collectés depuis son apprentissage, offrant des plats de qualité. C'est un endroit rempli de la passion du propriétaire qui continue de relever de nouveaux défis. Il est attendu comme une présence qui apporte un nouveau souffle à la culture culinaire locale.

Le propriétaire s'est installé il y a un an et a ouvert un nouveau restaurant spécialisé dans les tempuras à Nara. En s'appuyant sur son expérience acquise pendant sa formation, il charme les visiteurs avec son style unique. C'est un chef sympathique qui apprécie les conversations avec les gens qui viennent. Sa passion et son engagement envers la cuisine se ressentent, c'est une présence rassurante.