だんだん屋
Dan-Dan-Ya
心温まる牛タン専門店
評価
口コミ
メニュー
牛タン一筋36年の店主が心を込めて料理しました。約20種あり、酒に合うものから〆で味わえるものまで。悩んだときは【牛舌えびすコース3900円】がおすすめです。600円~
コリコリとろり。口の中でとろける「牛たん刺」は山葵醤油でご賞味下さい。臭みも全くなく、初めて食べられた方は感動して頂けます。
牛タンの触感を残しつつ、箸ですぐにほぐれちゃう柔らかタン♪デミグラスのシチューで煮込みました。テレビ取材でもよく取り上げられる、だんだん屋の自信作です。
しっかりとした触感なのにとろける。一度は食べてみたいだんだん屋の自信作。食べてみないとわからない、感動の旨さ。※数量限定
新鮮だからこそ出来るメニュー。カルパッチョ、ユッケ、刺身。どれもとろける触感です。※数量限定
あっさりとポン酢でどうぞ。
熱々でジューシーな牛タンステーキ。これが添えてあるにんにくと合うんです。
衣はサクサク!中は。歯ごたえもあるのですが、柔かい牛タン。
ビールと相性抜群な牛タンのから揚げ◎
カリッと外側は焼けていますが、噛むととても柔かい。リピーター率NO1の人気メニュー。
カープ勝利を祝して作りました!テレビでも紹介された期間限定バーガーです!○円
女性に人気♪
〆にどうぞ!
軽快な口当たりながら、しかりとした旨味があり、爽やかな料理からスタミナ料理まで幅広い食と合わせてお楽しみいただけます。
ほどよい辛さの中に味の厚みがある大吟醸です。煮魚から肉料理まで幅広く楽しめます。
後口のスッキリしたお酒に仕上がっています。さらに純米ならではの深い香り芳醇な旨みも感じます。
上品で華やかな香り、口に含むと最初は軽快な飲み口なのですが、後から程よい旨味と酸がバランス良く広がる優しい味わいをお楽しみになれます。
米の旨みを感じる凛とした風格、優雅で気品のある吟醸香、すっきりとした飲み口。常温から冷や、ロックでお楽しみください。
モスコミュール/ジンバック/カシスオレンジ/カンパリソーダスクリュードライバー/ウォッカリッキー/ジントニック/カシスソーダ
・ビール(生ビール/プレミアムモルツ/瓶ビール )・焼酎(麦/芋)・日本酒・本日の山陰地酒・角ハイボール・梅酒(各種)・サワー(各種)・カクテル(カシス/カンパリ )・ソフトドリンク(ウーロン茶、コーラ、オレンジジュース )※コース利用又は人数によって応相談。