yoshiyuki
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北海道の食材を活かした革新的な料理体験
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10皿コース 10% サービス料別
10皿 コース 10％サービス料別
「ようこそ」の気持ちを込めたスナックから次々登場する「季節を感じるコース」は10皿構成です。苦手な食材やアレルギーがある方は事前のご連絡にて対応させていただきます。Our seasonal courses are consisted of 10 dishes.Our chef can arrange the meal for you if you have some ingredients you cannot eat or dislike to eat. Please inform us when you make a reservation.
北海道の食材，並びに北海道のアルコールとのマリアージュをチームyoshiyukiが、誰よりも、イノベイティブ・現代風料理としてご提供致します。 -北海道を‘食で旅して頂く！’が コンセプト。皆様の最高な北海道旅行を伴奏させていただきます♪
料理に合わせて、欧州の自然派ワインや北海道のワイナリーで醸造されたワインを100種類以上そろえています。ワイナリーの規模や知名度に関わらず香りや風味、奥ゆきなど料理とのバランスを考え、選んでいます。We have more than 100 kinds of wine, including natural wine from Europe and wine made in Hokkaido wineries. These wine are chosen by courtier, special wine buyers.
「ようこそ」の気持ちを込めたスナックから次々登場する「季節を感じるコース」は10皿構成です。苦手な食材やアレルギーがある方は事前のご連絡にて対応させていただきます。Our seasonal courses are consisted of 10 dishes.Our chef can arrange the meal for you if you have some ingredients you cannot eat or dislike to eat. Please inform us when you make a reservation.
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