スペインクラブ 茅ヶ崎
SPAIN CLUB CHIGASAKI
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本場スペインの郷土料理とショーが楽しめるスペシャルなレストラン
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.23（1件）口コミ
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メニュー
4名様からご利用頂ける女性限定コース。 スペイン料理を堪能出来るのはもちろん、 18種類のドリンク,カクテル 2時間飲み放題付き（2ｈ00mラストオーダー）
旬の食材等を使用するシェフ渾身のコース。 メインのお魚かお肉かを選んで頂きます。 ご予算や、内容につきましてもご相談下さい。
旬の食材等を使用するシェフ渾身のフルコース。 料金が7700~円となっており、あらゆるご希望に応えます。 ご予算や、内容につきましてもご相談下さい。
肉質は良く、脂身はさらりちしていて甘味があるのが特徴のイベリコ豚。黒い脚とツメを持ち、スペイン語では「Pata negara（黒い脚）」とも表現されます。そんなイベリコ豚の中でも最上級であるべジョータを使用して作る【生ハム】や【スペアリブのスパイスマリネ焼き】【イベリコ豚の肩ロース】etc…イベリコ豚の旨味を最大限活かした、様々な食べ方でご堪能ください。どれもワインとの相性はバツグン！お料理とワインのマリアージュをお楽しみあれ！
Boquerones en Vinagre/Marinated Saedineヒコイワシ(真イワシ）を手開きにし、オリーブオイル、ワインビネガー、ニンニクマリネしました。
アーモンドの女王と呼ばれ、ヨーロッパ焼き菓子の代表的な原料となっています。中でもスペイン産のマルコナ・アーモンドは豊かなミネラルを含む高級食材です。
D.Oマラガの基準に100%準じスペイン最高品質の大粒干し葡萄を作り上げました。スペイン産ドライ無花果と共にお召し上がりください。
スペインの老舗「モンタラス社」のイベリコを使用し、自家製パテを作りました。
Quesos Variados 4tipos/Assorted Cheese 4kindsスペイン産輸入チーズを盛り合わせました。スペイン産のワインとの相性はバツグンです。
セゴビア発祥のタパス。マッシュルームに生ハム等の詰め物をして豪快にプランチャします。ワインやビールのお供にオススメのタパスです。
Tortilla Espana/Spanish Omelettoジャガイモたっぷりのオムレツは1枚1枚ご注文ごとに焼き上げてます。
Pulpo Gallego/potato and octopus"Galicia style"ジャガイモの上にぶつ切りのタコをのせて、エキストラバージンオリーブオイルとパプリカをかけました。
Callos a la Madrileña/Madrid style tipes牛ハチノス（第2胃）と豆を煮込んだスペインの定番料理。
生ハム、チーズ、アンチョビ、パプリカ
Jamón iberico de Bellotaイベリコ豚の生ハムで最高ランクであるべジョータ。モンタラス社製。36ヶ月熟成。
Jamón Variadosスペインが誇る生ハムをぜひ、お召し上がりください。
スペインが誇る生ハムの盛り合わせと、イベリコ豚で作った″サラミ＆チョリソー″を同時にお愉しみいただけます。
Gazpachoトマトやパプリカなどを使用したビネガーの効いた野菜の冷製スープ。※冬季は「シェフ特製ポタヘ」となります。
Sopa de ajo madorileñoパプリカをたくさん使用し、溶き卵をいれた熱々のスタミナスープです。
Champiñones al ajilloジャンボマッシュルームと生ハムをニンニク、オリーブ油とひまわり油でグツグツに。
Gambas al ajillo/Ajillo style shrimps小海老をアンチョビ、ニンニク、オリーブ油とひまわり油でグツグツに。
Ajillo del dia本日のアヒージョは店舗にてご確認ください
Panスペイン直輸入のパン、しっかりとしたパンの味わいとオリーブオイルとの相性がとても良いです。
Paella del día本日の大鍋で炊き上げたパエリア。パエリアが炊き上がると鐘の合図と共に大鍋を持ったスタッフが店内を駆け巡ります。※ご注文状況やご予約状況により実施しない日もございます。 詳しくはスタッフまでお尋ねください
ご注文頂いてから生米より調理を開始いたします。※調理にお時間が掛かります。お早目のご注文をオススメいたします。
ご注文頂いてから生米より調理を開始いたします。※調理にお時間が掛かります。お早目のご注文をオススメいたします。
ご注文頂いてから生米より調理を開始いたします。※調理にお時間が掛かります。お早目のご注文をオススメいたします。
Pescado a la Vascaアサリの旨みたっぷりのスープに、鮮魚のソテーを浮かべました。
Solomillo de presa ibérica a la plamcha/Grilled iberico pancetta脂身がバランスよく入ったロースです。
Panceta ibérica a la plancha/Grilled iberico pancetta希少価値の高いセクレト。隠しておきたいほどおいしいといわれる秘密の部位。
Variado ibéricos a la plancha(2tipos)/Grilled assoeted iberico pork(2kinds)イベリコ豚の2種盛りです。贅沢に食べ比べしてください。
当店が茅産茅消を目指したどり着いたちがさき牛。シェフ自ら買い付けに行きます。先ずはお塩でシンプルに、その後シェフ特製ソースでご堪能ください。
Helado y solbete詳細はスタッフにお尋ねください。
Postre del día y Helado/Today's assorted dessert詳細はスタッフにお尋ねください。
メッセージを入れたデザートプレートをご用意！※要望欄へメッセージ内容をお願いします。無い場合スペイン語で「Feilz cumpleanos」となります。
美食の街「サン・セバスチャン」発祥のチーズケーキ。外側はしっかり焼き上げ、中はしっとりとしています。シェフこだわりのレシピで作られたチーズケーキです。
スペイン産ビール「アルハンブラ」のど越しを重視した ピルスナータイプのラガービールです。
グラスに注ぐと赤みがかった輝きのブロンズ色を呈します。泡はとてもクリーミーで濃厚、力強さを後押しするエレガントなアルコール感に包まれたトーストしたシリアル、青りんごのニュアンスが上品に広がります。
カヴァにオレンジジュースを加えたワインカクテル。
スペイン語で「混ぜた物」という意味のレブヒート。ドライシェリー酒を使ったカクテルです。当店では飲みやすくジンジャーエールで作っています。
スペインのクラフトジンを使用してフレッシュなレモンを漬け込みました。自家製のすっきりとしたレモンサワーです。
スペイン産ジン"Ginberry"を使用しています。
マンサニージャ チャリート パロミノ１００％
マンサニージャ チャリート パロミノ１００％
イダルゴ・フィノ パロミノ１００％
イダルゴ・フィノ パロミノ１００％
イダルゴ アモンティリャード パロミノ１００％
イダルゴ アモンティリャード パロミノ１００％
イダルゴ オロロソ パロミノ１００％
イダルゴ オロロソ パロミノ１００％
モレニータ クリーム パロミノ種、ペドロ・ヒメネス種
ペドロ ヒメネス ペドロ・ヒメネス種
オレンジジュース
ジンジャーエール
コカ・コーラ
ウーロン茶
ブドウジュース
リンゴジュース
スペイン産 ミネラルウォーター（炭酸水／自然水）500ml
ピエール ゼロ ブラン・ド・ブラン（ﾉﾝｱﾙｺｰﾙｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ）200ml
ノンアルコール サングリア 250ml
アサヒ ドライゼロ（ﾉﾝｱﾙｺｰﾙ ﾋﾞｰﾙ） 350ml
青リンゴやパイナップルなどを想わせる心地よい香りがします。食前酒（アペリティブ）に最適です。
調和の取れたエレガントな口当たりの辛口スパークリングワイン
ペネデス / Penedés 手摘みで収穫して丁重に造られたカヴァ心地よい切れ味のある酸味が特長。
ペネデス / Penedés ガルナッチャ・モナストレルを使用。ヴォリュームのある上品な舌触り。
ペネデス / Penedés フレッシュなリンゴを連想させる果実のアロマ。
ペネデス / Penedés 赤に近い色でパワーのある泡。酸もしっかりしており切れも非常にいい。
ペネデス / Penedés きめ細かな泡、切れ味のある味わい 白い花を連想させる可憐な1本。
ペネデス / Penedés きめ細かな泡、切れ味のある味わい 白い花を連想させる可憐な1本。
辛口で深みがある凝縮した味わいがあり長い余韻が愉しめます。
ペネデス / Penedés 樹齢４０年以上のブドウを厳選、香り高い芳香は、ボデガの信念まさにそのもの。
ペネデス / Penedés ３種類のブドウをバランス良くブレンド、切れ味のあるシャープな味わい。
バランスの取れた果実味が感じられます。
グレープフルーツやハーブを思わせるアロマが特徴です。
1988年にテンプラニーリョの古木に白葡萄が突然変異種として発見されました。白い花の繊細なアロマが感じられます。
リアス・バイジャス/Rias Baixas アルバリーニョ種 爽やかな柑橘系の香りと花や新鮮なフルーツを思わせるフレッシュな味わい。
桃やパッションフルーツの香りがあり、コクのあるボリューム感、飲みごたえのある辛口の白ワインです。
フレンチオークの樽で6カ月じっくり熟成しクリーミーな味わいが特徴的です。
ゴデージョ種 摘みたての果実のように爽やかな酸味が特長。
ボリュームがあり木樽のフレーバーやミネラルのニュアンスがありしっかりとした味わいがあります。
果実味由来の個性や爽やかさにあふれています。
程良い酸味の滑らかな口当たりの白ワインで。土着品種のモイ種とシャルドネのブレンドです。
熟した白い果実や柑橘の香りとクリーミーな味わいをエレガントに感じられます。
果実本来の甘みやフルーティーさを残しつつ、熟成に由来するブーケも感じられます。
リオハ/Rioha ヴィウラ種主体 色は薄い目の黄金色。果実味、熟成から来る複雑で奥行きのある味わい。滑らかでスムーズな口当たり。
遅積みのモスカテル品種から造られる甘口ワイン。
北部「バスク地方」のドライタイプシードル。
上品な果実味とまろやかな酸味が溶け合った上質な味わいのロゼワイン。
ぺネデス Penedés/ Costers del Segre メルロー１００％ 赤い果実のフレッシュさと果実味を追及したロゼワイン。
モンサン/Mont Sant シラー種 年間生産量15,000本程度の少量生産のロゼワイン。プリオラートの夕焼けをイメージしています。色合いは輝きがある赤で、豊かでスグリのようなアロマを持ち、爽やかな飲み心地です。
ナバーラ/Navarra テンプラニーリョ種。ガルナッチャ種。香り高く、バランスのとれたしっかりした味わいの赤ワインです。
ブラックベリー、バニラとクローブの香り酸味は心地よくタンニンと上手く調和しています。
ベリーやシトラス、無花果等のアロマがあり酸味が程よく調和をしています。
リオハ / Rioja テンプラニージョ種主体。熟成からくるまろやかなタンニンと心地よい渋み スパイシーな風味。
ナバーラ/Navarra テンプラニーリョ種。ガルナッチャ種。フルーツの香りと熟成によるアロマ。バランスがよくスケール感のある味わい。
ビエルソ / Bierzo メンシア種１００％ 熟した果実の風味、アロマ しっかりとしたタンニンがバランス良く調和。
活き活きとした果実味とタンニン、樽の風味が一体となって口の中に色がります。
色合いは濃厚で華やかな赤色。熟成した赤い果実の素晴らしい芳香。
ココア・珈琲や煮詰めたプラムのアロマが心地よい。
森の下草の香りでタンニンの凝縮感が広がります。プティヴェルドの特徴である黒鉛のようなニュアンスも感じられます。
若々しい果実の香り、長く続くアロマ、滑らかな口当たりが特徴的。
味わいは力強く葡萄が持つ果実味、甘み、酸味、深みが樽の香りと見事にマッチしておりポテンシャルの高い
リベラ・デル・ドゥエロ / Ribera del Duero ティンタ・デル・パイス種１００％ 樽で熟成させ骨格がしっかりしてる。
アロマは熟したブラックベリーにモカ、カンゾウ、故障やスミレの香り。シルキーでスパシーな味わい。
テンプラニーリョ種を主体とした熟した果実の香り。タンニンが滑らかで長い余韻を愉しめます。
エレガントでベリーや樽の香りの余韻がほのかに残る「名醸造地プリオラート」の赤ワインです。
リオハの最上級の葡萄を使用。葡萄の持つポテンシャルが最大限に発揮されたワイン
リベラ・デル・ドゥエロ / Ribera del Duero テンプラニージョ（ティンタ・デル・パイス）種１００％ 至高の1本。
熟したベリー類やミネラルのしっかりとしたアロマが感じられ余韻にほのかにミントも感じられます。
プラムやブラックベリージャムの果実味、ほのかに新樽を感じることが出来ます。落ち着きをみせた熟成ワイン。
カサファナ25年
オルホ デ ガリシア ブランカ (ショット）
オルホ デ イエルバス（ショット）
珈琲＋トニックウォーターの爽やかな炭酸コーヒードリンク
ジンジャエールの甘味とライムの酸味が爽やかな超定番モクテル
紅茶＋オレンジを炭酸で割った爽快なモクテル。ミントのほのかな香りが◎
100％オレンジジュースにジンジャエールを
カリモーチョ
キティー
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