炭火焼き ウキヨバナレ。

上質な脂をたっぷり含んだのどぐろ（アカムツ）を、原始焼きで豪快に。

脂のり抜群のトロいわしを、原始焼きで香ばしく。

炭火で引き出す、上質な脂と濃厚な旨み。

クセのない旨みと上品な脂が心地よい。

旨みの強いカサゴを、原始焼きでじっくりと。

噛むほどに広がる、ふぐならではの上品な旨み。

新名物！甘みの強い赤エビを、表面のみ香ばしくレア焼きに。

藁の香りがふわっと広がる極上のタタキ。

脂の乗ったしめ鯖を香ばしく炙った逸品。

昆布の旨みがしっかり染み込んだ上品な刺身。

表面を軽く炙り香ばしく。鯛の旨みが際立つ一皿。

とろける脂と赤身の旨み。贅沢なひととき。

出汁と鶏そぼろの旨みが詰まった贅沢土鍋ご飯。※お時間40分程頂戴いたします。

鮭といくらの豪華共演。土鍋ならではの贅沢感。※お時間40分程頂戴いたします。

脂ののったサバを炭焼きにし、土鍋でふっくらと。

肉厚でジューシー。素材の旨みをそのままに。

とろける食感と甘み。炭火焼きで素材の力を堪能。

牡蠣の旨みを凝縮した、コク深い味わい。

ふっくら脂ののった身がたまらない。炭火で香ばしさ倍増。

甘辛味噌ととろける銀鱈。贅沢な原始焼きの一皿。

脂がのったハラスを炭火で香ばしく焼き上げて。

ぷりぷり食感と濃厚な旨み。シンプルに塩で。

香ばしく焼き上げ、鯛の旨みを余すことなく。

一夜干しで旨みを凝縮した、香ばしい焼き上がり。

肉の旨みを炭火でぎゅっと閉じ込めた極上焼き。

皮はパリッと、中はふっくらジューシー。

柔らかい肉質と旨みたっぷりの脂が自慢。

厚切りハムを炙って香ばしく。お酒の進む逸品。

瑞々しさと甘みが際立つ贅沢な炭火焼き。

甘みがぎゅっと詰まった、とろける玉ねぎ。

さっぱり箸休めに最適な盛り合わせ。

凝縮された旨みを炙りで引き出した珍味。

珍味中の珍味。深い旨みと塩気が絶妙。

濃厚なへしこと大根の絶妙コンビ。

お酒が進む大人の贅沢盛り合わせ。

甘さ際立つフルーツトマトは箸休めにも最適。

シンプルだからこそ素材の良さが引き立つ一品。

新鮮な魚介を和風仕立てで爽やかに。

鮮度抜群の刺身を贅沢に少しずつ。

贅沢に鮮魚を堪能できる豪華盛り。

香ばしいベーコンがポテサラにコクをプラス。

ふわっと優しい味わいの定番の一皿。

甘みとコクが絶妙に溶け合う大人のおつまみ。

濃厚レバーにごま油の香りが食欲をそそる。

ふんわり出汁が溢れる店自慢の逸品。

肉汁溢れるジューシーなメンチカツ。

ふんわり仕上げたつくねを卵黄と絡めて。

とろけるような肉の甘みと特製ダレが好相性。

表面を香ばしく炙り旨みを引き出した一皿。

しっとりと仕上げた鶏むね肉を、レアでご提供。

肉の旨みとジューシーさにこだわった、特製の焼売。

新鮮な海鮮が贅沢に盛られた季節サラダ。

しらすの塩気と旬野菜が絶妙にマッチ。

鮮度抜群。中はしっとりレアで贅沢フライ。

分厚く切った贅沢ハムカツをサクサク衣で。

外はカリッと中はジューシー。王道の唐揚げ。

ホクホク食感がたまらない定番スナック。

わさび巻きとこぼれる海鮮を贅沢に。

中トロがあふれる贅沢な一巻。

本鮪中トロの旨みを豪快に、見た目も楽しい名物寿司。

真鯛の上品な旨みを軽やかに、見た目も楽しい名物寿司。

昆布の旨みをまとわせた旬で上品な味わいを名物寿司で。

香ばしさと旨みを引き出した旬な鮮魚を名物寿司で。

ほどよい〆加減で引き出す旨みを名物寿司で。

濃厚な旨みをもつ赤エビを名物寿司で。

香ばしく焼き上げたおにぎり。〆にもぴったり。

新鮮魚介が贅沢にのった〆の一杯。

海苔の香りが出汁と溶け合う優しいお茶漬け。

ほっと落ち着く、出汁香る一杯。

ぷちぷち弾ける濃厚な旨み。贅沢トッピングに。

サクサク最中と濃厚バニラの絶妙コラボ。

抹茶の香りと最中の香ばしさが贅沢に融合。