にはとりや 六甲道

おすすめ濃厚な味わいがやみつき薩摩赤鶏玉子を使用した、濃厚な鶏ゆっけをご堪能ください。

低温調理おすすめレバー好きの方におすすめ鶏レバーをじっくり低温調理で加熱しています。低温調理ならではの食感がレバー好きな方におすすめです。自家製のネギソースとたっぷりの青ネギ、ごま油で。

あっさり梅おろしポン酢プチプチ、コリコリの歯触りがクセになります気仙沼のサメ軟骨と和歌山の南高梅を使用した梅水晶をたっぷり和えました。絶品海鮮珍味と相性の良さが際立つ一品です。

さっぱりとした味わいを楽しめます肉質のしっかりした親鳥を炭火で焼いてポン酢に漬けた一品。さっぱりアテに。

塩鶏の首周りの部位。歯ごたえがよく、適度な脂身。

タレ定番のねぎみを大き目のサイズで！当店では肩肉を定番の味付けで。

タレにはとりや人気のつくねと赤鶏玉子の濃厚な黄身を一緒に。一番人気のメニュー！

おろしポン酢鶏の腹膜。牛ホルモンに似たような食感。

塩肉厚のささみを柔らかく焼き上げています。淡雪塩でマイルドに。

タレ心臓の周りのお肉。ほんのり甘い脂とタレが絶妙。

塩お尻の部位。コラーゲンたっぷり！

塩希少部位である肩肉。旨味とあっさりした胸肉の良いとこどり。

塩鶏の胃袋。歯ごたえ抜群！塩と黒こしょうで。

塩鶏の心臓。弾力と旨味がバツグン！

塩首の皮。表面はカリカリ、中はしっとり

柔らかく焼き上げた肉厚のささみをしそと梅肉で。

肉厚のささみを柔らかく焼き上げています。わさびがアクセント。

塩新鮮な肝臓をネギとごま油、淡雪塩で。

タレ鶏の肝臓。レアでトロトロに。タレの相性抜群！

塩胸の軟骨。お酒にぴったり！

塩希少なズリの周りのお肉。たっぷりのネギで。

甘いクリームチーズとナッツ人気の焼きアボカド！甘いクリームチーズとナッツのアクセントがクセになります。

芋の美味しさそのままのシンプルなポテトサラダに、特製の燻製半熟玉子、プチプチのタスマニアマスタードをお好みの混ぜ加減で味わう、にはとりやの人気メニュー。

神戸市北区にある弓削牧場さんからフレッシュチーズを直送！カプレーゼ風にさっぱりと。

きゅうりの浅漬けに塩こぶを乗せた一品

サクッと揚げたごぼうをたくさん載せたサラダ。さっぱりしたドレッシングで。

アボカドに塩昆布とごま油、塩を合わせたアテにぴったりな一品。

おすすめ炎を上げながら、炭の香りをしっかり付けて仕上げます。炭の香りが淡路どりの食感と旨味を引き立てます。

1～2名様用の少し小さめサイズの出し巻きです

【当店のおすすめ！！】サクッと揚げた鶏もも肉に、唐辛子・クミン・ガーリック・オニオンなどの特製スパイスをどさっとかけた一品。ビールやチューハイ、ハイボールで流し込んでください！

クセになる一品

4個入り

バターの風味とさつまいもの甘みがベストマッチ！

おすすめ濃厚な旨味の鶏白湯スープに、京都棣鄂の低加水麺。人気の〆メニューです。

贅沢に玉子を使った親子丼。〆に食べやすい一人分のサイズ。

お茶碗サイズの小ぶりな鶏丼。

出し醤油と炭火で香ばしく焼き上げた焼きおにぎり

オーダーを頂いてからーつずつ丁寧に上のカラメルを作ります。出来立てのパリッとした食感と、生地のなめらかな食感をお楽しみください！

キャベツはおかわり自由です。お通しとしてお一人様330円頂戴しております。