田町 鳥心
Tamachi Tori Shin
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最新情報
本格焼鳥と豊富なお酒が楽しめる居心地の良い店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
大切な方とのお食事で、召し上がるペースに合わせてご提供させて頂きます。 当日、お一人お一人の苦手なものアレルギーをお伺い致しますので、ご安心下さい。 ご招待されたお客様との貴重なお時間をお話しにお使い頂いている間に、 スムーズにお料理をご提供いたします。 大切なお席でしたら、まずコースを召し上がって頂いてお腹に余裕があれば、お好みの串を1、2本追加される事をおすすめ致します。 ※お通し代金として580円追加で頂いております。 ※お席込み合った場合、2時間制となります。
前菜からサラダ、おすすめ串、〆のお食事(親子丼) そして甘味までをコースで提供する、お料理のみのプランです。 人気の串は焼き鳥5種と野菜串1種が付く充実の内容。〆のお食事は、大人気親子丼。 鳥心の人気メニューの数々をお愉しみください。
おすすめの焼き鳥串には稀少部位もお楽しみいただきます。 召し上がるタイミングに合わせて一本ずつ丹念に仕上げてお届けいたします。
特上レバーや八ヶ岳卵など鳥心自慢の料理に2時間半のプレミアム飲み放題、 全てが最上級のコースです!焼き鳥とお酒にピッタリなお料理も勢揃い。
お得・土曜日限定飲み放題付き松コース 1000円引き! 上レバーや八ヶ岳卵など鳥心自慢の料理に2時間半のプレミアム飲み放題、 全てが最上級のコースです!焼き鳥とお酒にピッタリなお料理も勢揃い。
前菜からサラダ、おすすめ串、〆のお食事(親子丼) そして甘味までをコースで提供する、お料理のみのプランです。 人気の串は焼き鳥5種と野菜串1種が付く充実の内容。〆のお食事は、大人気親子丼。 鳥心の人気メニューの数々をお愉しみください。
土曜日限定 お得です! ワンドリンクサービス付き! 大切な方とのお食事で、召し上がるペースに合わせてご提供させて頂きます。 当日、お一人お一人の苦手なものアレルギーをお伺い致しますので、ご安心下さい。 ご招待されたお客様との貴重なお時間をお話しにお使い頂いている間に、 スムーズにお料理をご提供いたします。 大切なお席でしたら、まずコースを召し上がって頂いてお腹に余裕があれば、お好みの串を1、2本追加される事をおすすめ致します。 ※お通し代金として550円追加で頂いております。 ※お席込み合った場合、2時間制となります。
特上レバー、うなぎ串、うまきや八ヶ岳卵など鳥心自慢の料理に2時間半のプレミアム飲み放題、プラス1000円で3時間飲み放題に変更可能 全てが最上級のコースです!焼き鳥とお酒にピッタリなお料理も勢揃い。
焼き鳥串たっぷり 特上レバーや八ヶ岳卵など鳥心自慢の料理に2時間半のプレミアム飲み放題、 焼き鳥とお酒にピッタリなお料理も勢揃い。
前菜からサラダ、おすすめ串、特上レバー、チーズ串とく前菜からサラダ、おすすめ串、とく〆のお食事(八ヶ岳卵親子丼) そして甘味までをコースで提供する、お料理のみのプランです。 人気の串は焼き鳥5種と野菜串1種が付く充実の内容。〆のお食事は、大人気親子丼。 鳥心の人気メニューの数々をお愉しみください。
鶏の首回りの部位
鶏のもも
手羽元と胸肉の間の部位
骨を取ってお召し上がり頂きます
軟骨の噛み応えと山椒が特徴
鶏の胃袋 臭みがない
心臓の内膜を裏返し、円錐形に保ったまま焼きます
内臓にあった殻と白身に覆われる前の卵黄
尾骨の回りの肉
【希少部位】新鮮なレバーをミディアムレアで焼き上げる
3日間溜まり醤油に漬け込んだモッツァレラチーズを焼き上げる
850円~当日のおすすめに関しては、お店でお尋ねください。
・スパークリング バルディビエソ ブリュット 1200円・白ワイン -エスクード ロホシャルドネ -ドクターローゼン リースリング −ストラタム ソーヴィニヨンブラン・赤ワイン -ナチ−ュラカベルネ ラペルヴァレー -ストラタムピノノワール −ヴィラブランシュ シラー 1,200円~
・スパークリング -セグラビュータス カヴァ レぜルバ(イタリア) −高畠ワイナリー 嘉 −コントグリム クレマン・ダルザス −ダニエルデュモン グランダルザス・白ワイン -ヴィダオーガニカ シャルドネ(アルゼンチン) -モンテス ソーヴィニヨンブラン(チリ) -ローゼンリースリングQBA (ドイツ) -ジャンマルクブロカール シャブリ(フランス) -トリンバック リースリング(フランス) 等・赤ワイン -プティ・モンド ルージュ(フランス/ラングドック) -クライン・ザルゼ ピノタージュ2014(南アフリカ) -ボデガス エルカヴィオ ノヴィエンブレ(スペイン) -テルモ・ロドリゲス ガスール(スペイン) 等 6,000円~
・くどき上手 超辛口 ばくれん・七田 純米酒・東洋美人 純米吟醸 50・モダン 仙禽 無垢・梵 純米大吟醸 艶グラス950円〜 一合 徳利 1,300円〜
・富乃宝山:700円・一尚シルバー 700円・赤兎馬 紫 750円・青鹿毛 720円・鳥飼:850円
・角 ・メーカーズマーク・知多・白州・碧
・ウーロンハイ・緑茶ハイ・レモンサワー・トマトサワー 等 580円~
・オレンジジュース・リンゴジュース・コカ・コーラ・ジンジャエール・緑茶・ウーロン茶・ペリエ

