三田駅周辺でおすすめのワインバー

カウンター6席だけの小さなお店は、落ち着いた雰囲気でほっとできます。気さくなシェフが一人で切り盛りし、目の前で軽快に料理を仕上げる姿が楽しいです。全国から集めた希少な食材をシンプルに生かした皿は、素材の甘みや香りがしっかり伝わって感動しました。ジューシーなエゾシカのローストは臭みがなく旨味たっぷりで、思わず笑顔になりました。イタリアンのお店なのに本格麻婆豆腐が驚くほど美味しく、ライスをお願いして一緒に頬張ると最高です。提供までやや時間がかかるメニューもありますが、その分丁寧に作られた味わいをゆっくり楽しめます。