中国料理 星ヶ岡
ホシガオカ / Chinese Cuisine Hoshigaoka
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多彩なモダンチャイニーズを満喫できる贅沢な空間
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
約130種類ものバラエティー豊かな料理のなかから、お好きなメニューをお好きなだけお召しあがりいただける、「星ヶ岡」伝統のオーダー式バイキングです。 お好きな食材、お好きな調理法、一度おためしになりたいお料理など、「星ヶ岡」をご愛用いただいているお客さまも、初めてのお客さまも、自由自在に組み合わせてご自身の“特製”フルコースをお楽しみください。
ふかひれならではの濃厚な味わいが人気。ふかひれ一枚を、じっくり時間をかけて煮込んでいます。
※ビール風味の炭酸飲料のため、未成年者にはおすすめしておりません。
桂花陳酒+カシス+ジンジャーエール
紹興酒+アマレット+ソーダ+レモンスライス
紹興酒+ライチ酒+トニックウォーター
10年熟成の手作り紹興酒を「甕だし」でご用意。その芳醇な香りと柔らかい口当たり、豊かな甘みをお楽しみください。
中国政府お墨付きの逸品、陳年25年のまろやかさを超えた奥深さが特長。
歳月をかけて熟成させた年代ごとの銘酒は、ひと味もふた味も違うまろやかな深みを醸し出しています。
台湾・埔里の上質湧水と米と小麦を使用。熟成された透明に輝く琥珀色と豊かな香りが特徴。
エレガントな芳香、たっぷりの旨味をもったドライな風味が特長。
原酒本来の甘さからくる芳醇な味わいとやわらかな口当たりが特長。
グラスでもご提供しております。
グラスでもご提供しております。
グラスでもご提供しております。
グラスでもご提供しております。
グラスでもご提供しております。
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栗を思わせる甘い焙煎香の後に、涼やかな花の香りが広がる中国緑茶
新芽のみを贅沢に用いた白茶の高級品種草原のような清々しい香りと、旨みが特長
クチナシを思わせる華やかな花の香りに柔らかな乳香の甘さまろやかな口当たりと透明感ある余韻が心地よいお茶
マスカットにも喩えられる豊かな果実香が最大の特長しっかりとした蜜の香りと、爽やかな飲み心地の烏龍茶
しっかりした焙煎による香ばしく甘い香り口に含むと、さらりとした透明感ある味わいが広がります
世界三大高香紅茶の一つ花香、蜜香、果実香、甘みと渋みをバランスよく持ち合わせながら口中に残る余韻は「祁門香」と称されます