エリザベッタズ・リストランテ・バー・ピッツェリア

海塩でローストされた

リコッタ入り

オレンジ、タイム、ペッパーコーン、チリ

ゴルゴンゾーラクリーム、サルサベルデ、ペストアイオリ

18ヶ月

リコッタとプロシュートを詰めるための小さなパン

クリスピーなライスにフィオール・ディ・ラッテとトリュフアイオリが詰まっています

すべての前菜の盛り合わせ

シェフの新鮮なスープ

葉物野菜、トマト、クルトン、クリーミーバルサミコビネグレット

削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、くるみ、フェンネル、ブラッドオレンジビネグレット

柔らかい卵、市場の野菜、パルミジャーノ・レッジャーノ、くるみのビネグレット

フィオール・ディ・ラッテ、トマト、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、熟成バルサミコ

パンチェッタ、ポーチドエッグ、トスカーナケール

自家製、アイオリ、パルミジャーノ・レッジャーノ、オレンジ、フェンネル

エキストラバージンオリーブオイル、ミント、海塩

サンマルツァーノソース

レモン、アイオリ

ソテーしたガーリック、チェリートマト、アルグラ、フレスノペッパー

ハーブで覆われた薄切りの生牛肉、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ウッドグリル、サルサロサ

スパイシーなスープ、ブルスケッタ

アンティパスティサラダ、ジャルディニエラ、ひよこ豆、セロリ、トマト、サルーミ、オリーブ、プロボローネ、ペッパデュー

冷たいエビ、アサリ、ムール貝、イカ、フェンネル、セロリ、オリーブ、ペッパデュー、レモンビネグレット

にんにく、レモン、チリ

季節の

スパゲッティ、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、カラブリアンチリ

パルミジャーノ・レッジャーノ、ローズマリー、ガーリック、オリーブオイル

フィオール・ディ・ラッテ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、海塩

フィオール・ディ・ラッテ、バジル、アルグラ、ペッパデュー・ペッパー

フィオール・ディ・ラッテ、カラブリアン・オレガノ

野生のキノコ、スモークバッファローモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、トリュフオイル

水牛のモッツァレラ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、海塩

スパイシーサラミ、フィオールディラッテ、ペッパデュー

イタリアンソーセージ、フィオールディラッテ、バジル

フィオール ディ ラッテ

ソプレッサータ、プロシュート、コッパ、フィノッキオーナ

フィオール・ディ・ラッテ、ペペロナータ、ローストガーリック、ホットハニー

リコッタ、ゴルゴンゾーラ D.O.P.、熟成プロヴォーネ、カラブリアンオレガノ

ゴルゴンゾーラD.O.P、洋梨、トリュフハニー、バジル

フィオール・ディ・ラッテ、マスカルポーネ、ブラックペッパー、ケイパーソルト、カラブリアンオレガノ

パルマ産プロシュート、ペコリーノ・ロマーノ、リコッタ

コットハム、ストラッチャテッラ、フィオール・ディ・ラッテ、ピスタチオ、バジル

トリュフマッシュルームソース、フィオールディラッテ、クリーミニマッシュルーム、バジル

スパゲッティキタッラ、ペコリーノロマーノ、砕いた黒胡椒

自家製グアンチャーレ、サンマルツァーノソース、チリ、ペコリーノロマーノ

アッラ・ソレンティーノ、ブッラータ・モッツァレラ、サン・マルツァーノ・ソース、新鮮なバジル

カルボナーラ、ハウスキュアードパンチェッタ、卵、パルミジャーノ・レッジャーノ

エンジェルヘア、カラマリ、サンマルツァーノソース、カラブリアンチリペッパー

エビ、黄色いトマト、カラブリアンチリ、ミント

ヴォンゴレ、ハマグリ、白ワイン

海の幸、ムール貝、アサリ、エビ、イカ、サンマルツァーノソース

アッラ ノルマ、ナス、サン マルツァーノ ソース、リコッタ サラータ

サン マルツァーノ ヴォッカ ソース、プロシュート

ホワイトアンチョビ、オリーブ、ケイパー、レーズン、パインナッツ、ピスタチオ、チリ

ボロネーゼ風、バローロワインで煮込んだ牛肉と子牛肉

イカ、ローストトマト、カラブリアンタペナード、パングラッタート

イタリアンソーセージ、ラピーニ、ガーリック、オイル、チリ

ミックスきのこ、マスカルポーネ

リコッタ、グリーン、プロシュートのデュオ、新鮮なポモドーロソース

ソーセージ、ミートボール、ビーフラグーの混合形状

エビのリゾットとキノコ

エビ、アサリ、ムール貝、イカ

自家製

自家製

自家製

自社製

自家製

3種類のプロシュートの盛り合わせ

3種類のモッツァレラの盛り合わせ

ウッドグリル、サルサロサ

グリルラムチョップ、チリオイル、アイオリ

グリルチキン、レモン、ガーリック

14オンスのセンターカットの子牛のチョップ、サルサ・ヴェルデ

市場の魚、サルサ・ヴェルデ

海塩でロースト

リコッタ入り

オレンジ、タイム、ペッパーコーン、チリ

ゴルゴンゾーラクリーム、サルサベルデ、ペストアイオリ

18ヶ月

リコッタとプロシュートを詰める小さなパン

クリスピーなライスにフィオール・ディ・ラッテとトリュフアイオリを詰めた料理

すべての前菜の盛り合わせ

シェフの新鮮なスープ

葉物野菜、トマト、クルトン、クリーミーバルサミコビネグレット

削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、くるみ、フェンネル、ブラッドオレンジビネグレット

柔らかい卵、市場の野菜、パルミジャーノ・レッジャーノ、くるみのビネグレット

フィオール・ディ・ラッテ、トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、熟成バルサミコ

パンチェッタ、ポーチドエッグ、トスカーナケール

自家製 cured, アリオリ, パルミジャーノ・レッジャーノ, オレンジ, フェンネル

エキストラバージンオリーブオイル、ミント、海塩

サンマルツァーノソース

レモン、アイオリ

ソテーしたガーリック、チェリートマト、アルグラ、フレスノペッパー

ハーブで覆われた薄切りの生牛肉、アルグラ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ウッドグリル、サルサロサ

スパイシーなブロス、ブルスケッタ

アンティパスティサラダ、ジャルディニエラ、ひよこ豆、セロリ、トマト、サルーミ、オリーブ、プロボローネ、ペッパデュー

冷たいエビ、アサリ、ムール貝、イカ、フェンネル、セロリ、オリーブ、ペッパデュー、レモンビネグレット

にんにく、レモン、チリ

季節の

スパゲッティ、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、カラブリアンチリ

パルミジャーノ・レッジャーノ、ローズマリー、ガーリック、オリーブオイル

フィオール・ディ・ラッテ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、海塩

フィオール・ディ・ラッテ、バジル、アルグラ、ペッパデュー・ペッパー

フィオール・ディ・ラッテ、カラブリアンオレガノ

野生のキノコ、スモークバッファローモッツァレラ、パルミジャーノ レッジャーノ、トリュフオイル

水牛のモッツァレラ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、海塩

スパイシーサラミ、フィオールディラッテ、ペッパデュー

イタリアンソーセージ、フィオールディラッテ、バジル

フィオール・ディ・ラッテ

ソプレッサータ、プロシュート、コッパ、フィノッキオーナ

フィオール・ディ・ラッテ、ペペロナータ、ローストガーリック、ホットハニー

リコッタ、ゴルゴンゾーラ D.O.P.、熟成プロヴォーネ、カラブリアンオレガノ

ゴルゴンゾーラD.O.P.、洋梨、トリュフハニー、バジル

フィオール・ディ・ラッテ、マスカルポーネ、ブラックペッパー、ケイパーソルト、カラブリアンオレガノ

パルマ産プロシュート、ペコリーノ・ロマーノ、リコッタ

コットハム、ストラッチャテッラ、フィオール・ディ・ラッテ、ピスタチオ、バジル

トリュフマッシュルームソース、フィオールディラッテ、クリーミニマッシュルーム、バジル

スパゲッティキタッラ、ペコリーノロマーノ、砕いた黒胡椒

自家製グアンチャーレ、サン・マルツァーノソース、チリ、ペコリーノ・ロマーノ

アッラ・ソレンティーノ、ブッラータモッツァレラ、サンマルツァーノソース、新鮮なバジル

カルボナーラ、ハウスキュアードパンチェッタ、卵、パルミジャーノ・レッジャーノ

エンジェルヘア、イカ、サンマルツァーノソース、カラブリアンチリペッパー

エビ、黄色いトマト、カラブリアンチリ、ミント

ヴォンゴレ、ハマグリ、白ワイン

海の幸、ムール貝、アサリ、エビ、イカ、サンマルツァーノソース

アッラ・ノルマ、ナス、サン・マルツァーノソース、リコッタ・サラータ

サン マルツァーノ ヴォッカ ソース、プロシュート

ホワイトアンチョビ、オリーブ、ケイパー、レーズン、松の実、ピスタチオ、チリ

ボロネーゼ風、バローロワインで煮込んだ牛肉と子牛肉

イカ、ローストトマト、カラブリアンタペナード、パングラッタート

イタリアンソーセージ、ラピーニ、ガーリック、オイル、チリ

ミックスきのこ、マスカルポーネ

リコッタ、グリーン、プロシュートのデュオ、新鮮なポモドーロソース

ソーセージ、ミートボール、ビーフラグーのミックスシェイプ

エビのリゾットとキノコ

エビ、アサリ、ムール貝、イカ

自家製

自家製

自家製

自家製

自家製

3種類のプロシュートの盛り合わせ

3種類のモッツァレラの盛り合わせ

ウッドグリル、サルサロサ

グリルラムチョップ、チリオイル、アイオリ

グリルチキン、レモン、ガーリック

14オンスのセンターカット子牛のチョップ、サルサベルデ

市場の魚、サルサ・ヴェルデ