糸
イト / Ito
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素材にこだわった癒しのカフェ
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動物性食材不使用。米は特別栽培(減農薬)米ササニシキを使用。精米度合いは時期によって変えております。
動物性食材不使用。豆は時期によって変わります。米は特別栽培(減農薬)米ササニシキを使用。精米度合いは時期によって変えております。
千葉の無農薬米を栽培し酒米として使っている酒蔵の酒粕を使った風味豊かなパン。(写真のスープは現在ご提供しておりません)
北海道産豆腐、減農薬バナナを使用。乳製品、白砂糖、動物性食材不使用。
千葉の無農薬米を栽培し酒米として使っている酒蔵の酒粕を使用したショコラケーキ。お酒の風味が豆腐のクリームとよく合います。
プレーンタイプ。乳製品、白砂糖、動物性食材不使用。ご注文頂いてから揚げます。
キャロブ味。乳製品、白砂糖、動物性食材不使用。ご注文頂いてから揚げます。
つぶ餡ドーナッツ。無農薬の小豆を使った餡も自家製。乳製品、白砂糖、動物性食材不使用。ご注文頂いてから揚げます。
季節・気候に合わせて日替わりで素材を選定。北海道産小麦を使用。乳製品、白砂糖、動物性食材不使用。
季節・気候に合わせて日替わりで素材を選定。北海道産小麦を使用。乳製品、白砂糖、動物性食材不使用。
豆25g 抽出量120cc
豆25g 抽出量180cc
豆15g 抽出量180cc
舟木コーヒーのスペシャルティコーヒーをネルドリップで1杯ずつ抽出してお出しします。
有機豆乳を使用。独自ブレンドのオーガニックスパイスを使用。
有機豆乳、ココアを使用。
高知県産特別栽培(減農薬)生姜、低農薬りんごを使用。
有機豆乳、低農薬バナナを使用。
お米の甘みを感じるオーガニックライスミルク。
低農薬りんごを使用。熱を加えず素材そのものの風味が味わえるストレートタイプ。
低農薬ぶどうを使用。熱を加えず素材そのものの風味が味わえるストレートタイプ。
有機栽培の茶葉を中心に、季節・気候に合わせて日替わりで選定。

