キーパーソル・レストラン
Restaurant at Kiepersol
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洗練されたワイナリーのダイニング体験
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メニュー
マティーニグラスにキーパーソルカクテルソースと一緒に提供される冷やして剥いたジャンボエビ
南西部のハイカマスローとスモークトマトルムラード添え
ハーフシェルに乗せた新鮮なハーブ、ほうれん草、ベーコンを乗せて、リッチなバターソースで焼いたオイスター
チポトレディッピングソース添えのカリカリフライドイカ
鴨のひき肉、刻んだハラペーニョ、コリアンダーを詰めた揚げ巻き、フルーツリリッシュとプラムソース添え
ベビーグリーン、スパイス入りピーカンとクランベリーをトッピングしたローストトマト、テキサスバジルゴートクリームチーズ、ピーカンバルサミックビネグレット
温かいベーコンドレッシングと卵のすりおろしで和えた新鮮なベビースピナッチ
ブルーチーズドレッシングとクランブルを添えたスライスしたロマトマトにバルサミックビネガーをかけたもの
伝統的なシーザードレッシングとオプションのアンチョビフィレがトッピングされたロメインレタス全体の葉
自家製ロブスターストック、トマト、クリームで作った、新鮮なロブスター肉とクレームフレッシュを添えたビスク
6オンス | 10オンス
16オンス
センターカット 14オンス
8オンスのロインチョップ2枚
ピスタチオまたはカニのクラストを選び、白ワインバターソースで提供します
蜂蜜シャルドネバターソース添え
ジャンボエビを新鮮なにんにく、さいの目トマト、キノコと一緒にレモンバターソースで和えたエンジェルヘアパスタと一緒にソテーした料理
南西部のハイカマスローとスモークトマトルムラードで提供されるクラブケーキ
白ワインバターソースと一緒に提供される、丁寧にパン粉をまぶして焼かれた骨なし、皮なしの鶏胸肉2枚
クリームスピナッチ、ソテーマッシュルーム、グリーンビーンズ、クリームコーン、またはミックスベジタブルの2人前
コニャッククリーム、ベアルネーズ、オランデーズ、またはペッパーコーンクリームソース。サイドで提供され、どんなメイン料理にも利用可能です。
ロブスターの肉、キノコ、ベアルネーズソース。どんなメイン料理にも詰め物が付いています
バターを添えた柔らかいロブスターテール
伝統的なエッグス・ベネディクトのバリエーションで、朝食用ポテトとフィレミニョン、アスパラガスと一緒に提供されます
フライドした白身魚とフレンチフライが添えられた料理
エビをみじん切りにして、新鮮なにんにく、トマト、キノコと一緒にレモンバターソースで和えたエンジェルヘアパスタ
グリルされた鶏肉が、ちょっとピリッとしたエンジェルヘアパスタマリナーラの上にスライスされています
サワードウトーストに軽く揚げた鶏胸肉をレタス、トマト、玉ねぎ、ハニーマスタードとフレンチフライと一緒に提供します
パン粉とスパイスで振りかけた骨なし、皮なしの鶏胸肉を白ワインバターソース、マッシュポテト、ミックス野菜と一緒に提供します
サワードウトーストに乗ったチャーグリルビーフバーガー、フレンチフライ添え
ソーセージで炒めたフィレ肉を焼いたサワードウ
伝統的なエッグス・ベネディクトのバリエーションで、朝食用ポテトとフィレミニョンが添えられています
シナモンとバニラで味付けした自家製バッターに浸したフレンチブレッドとベーコン2枚添え
ソーアドウトーストと一緒に提供されるベーコン2枚と卵2個
バター、メープルシロップ、ベーコン2枚と一緒に提供されるふわふわのバターミルクパンケーキ2枚
古風なオーツ麦、ブラウンシュガーとバニラで少し甘く味付けされています
ベーコン、新鮮なフルーツ2個
伝統的なエッグベネディクトのバリエーションで、朝食用ポテトとフィレミニョンが添えられています
シナモンとバニラを加えた自家製のバッターに浸したフレンチブレッド、ベーコン2枚付き
お好みの卵2個とベーコン2枚、サワードウトースト付き
ふわふわのバターミルクパンケーキ2枚、バター、メープルシロップ、ベーコン2枚付き
昔ながらのオーツ、ブラウンシュガーとバニラで少し甘くしたもの
ベーコン、2枚 フレッシュフルーツ
冷やした皮をむいたジャンボシュリンプをキーパソルカクテルソースと共にマティーニグラスで提供
南西部のヒカマスローの上に盛り付けられ、スモークトマトレムラードと共に提供されます
クリーミーなブリーと風味豊かなバジルペストを黄金色のパフペストリーで焼き上げ、甘いラズベリーソースと季節のフルーツを添えて提供します
マリナーラディッピングソースを添えたクリスピーフライドカラマリ
半分の殻に乗せた炎で焼いたスモーキーなオイスター、新鮮なハーブ、パルメザン、ほうれん草、ベーコンをトッピングし、リッチなバターソースをかけた料理
フラッシュフライしたブリュッセルスプラウトに山羊のチーズとバルサミコのリダクションをかけたもの
繊細に煮込まれたダックパテ、セラーノペッパー、コリアンダーを完璧に揚げたワンタンの皮で包み、フルーツレリッシュとプラムソースを添えて提供します
ベビーグリーン、スパイスペカン、ドライクランベリーにゴートチーズをトッピングし、ペカンバルサミコビネグレットで和えました
新鮮なベビーほうれん草に温かいベーコンドレッシングとおろし卵を和えました
アイスバーグレタス、ブルーチーズクランブル、クリスピーベーコンピース、トマト、クルトンにブルーチーズドレッシングとバルサミコドレーズをトッピング
スライスしたローマトマトにブルーチーズドレッシングとクランブルをトッピングし、バルサミコをかけて仕上げました
刻んだロメイン、手作りクルトン、パルメザン、シーザードレッシング、オプションのアンチョビフィレ
自家製ロブスターのストック、トマト、クリームに新鮮なロブスターの肉とクレームフレーシュをトッピング
6オンス
10オンス
16オンス
センターカット 14オンス
2つの8オンスのロインチョップ
6オンス
10オンス
14オンス
リッチでバタフライされた6オンスのフィレミニョンをディープフライし、2尾のグリルシュリンプ、ブリュッセルスプラウト、ガーリックマッシュポテトと組み合わせました
溶かしバターを添えた柔らかいロブスターの尾
ピスタチオまたはカニのクラストを選べる、ブールブランソース添え、ミックス野菜とガーリックマッシュポテト付き
黒焼きまたはカニのクラストを施したアトランティックサーモンを、ミックス野菜、ガーリックマッシュポテト、そしてブールブランソースと共に提供します
新鮮なニンニク、角切りトマト、玉ねぎ、ほうれん草、マッシュルームを使った風味豊かなエビのソテーを、レモンバターソースで和えたエンジェルヘアパスタと共に提供します
カニケーキは南西部のヒカマスローの上に盛り付けられ、スモークトマトレムラード、ミックス野菜、ガーリックマッシュポテトと共に提供されます
柔らかいロブスターのテールに溶かしバターを添え、ミックス野菜とガーリックマッシュポテトを添えて提供 | 市場価格
二つの繊細にパン粉をまぶして焼いた骨なし皮なし鶏胸肉を、ミックス野菜、ガーリックマッシュポテト、そしてブールブランソースと共に提供します
2人前のクリームほうれん草、ソテーしたマッシュルーム、グリーンビーンズ、クリームコーン、またはローストミックス野菜のいずれか
コニャッククリーム、ベアルネーズ、オランデーズ、またはペッパーコーンクリームソースがサイドで提供され、どのエントリーにも対応可能
伝統的なエッグベネディクトのバリエーションで、朝食用ポテトとフィレミニョンが添えられています
黄金色に揚げた白身魚とフレンチフライ
新鮮なニンニク、トマト、玉ねぎ、ほうれん草、マッシュルームと一緒にソテーしたダイスエビをレモンバターソースで和えたエンジェルヘアパスタ
グリルした鶏肉とエンジェルヘアパスタ、マリナーラ、パルメザン
軽く揚げた鶏胸肉をサワードウトーストにのせ、レタス、トマト、玉ねぎ、ハニーマスタード、フレンチフライと一緒に提供します
骨なし、皮なしの鶏むね肉にパン粉とスパイスをまぶし、ブールブランソース、ガーリックマッシュポテト、ミックス野菜と共に提供します
サワードウトーストの上にチャーグリルしたフィレミニョンバーガー、フレンチフライ付き
フィレ肉をマッシュルームと一緒にソテーし、トーストしたサワードウに挟み、フレンチフライを添えました
エビまたは鶏肉を追加する場合は5ドル
伝統的なエッグベネディクトのバリエーションで、朝食用ポテトとフィレミニョンが添えられています
シナモンとバニラを加えた自家製バッターに浸したフレンチブレッド、ベーコン2枚付き
お好みの卵2個とベーコン2枚、サワードウトースト付き
ふわふわのバターミルクパンケーキ2枚、バター、メープルシロップ、ベーコン2枚付き
昔ながらのオーツ、ブラウンシュガーとバニラで少し甘くしたもの
ベーコンまたは新鮮なフルーツ