居酒家ひなた
Izakaya Hinata
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囲炉裏で香る原始焼きと京食材の饗宴
評価
口コミ
メニュー
全国各種の地酒含むプレミアム飲み放題付き 10分前ラストオーダー
スタンダード飲み放題付き 10分前ラストオーダー
飲み放題の内容を充実させたい方におすすめ!プレミアム飲み放題付き! 10分前ラストオーダー
全国各種の地酒含むプレミアム飲み放題付き 10分前ラストオーダー
職人の手によって一匹一匹丁寧に捌かれた極上の鱧を 鱧の骨でとった京風のお出汁で召し上がっていただきます。 絶品の〆物までご堪能ください。 10分前ラストオーダー
原始焼きとは、炭火と焼き物との距離で火加減を調節する、日本古来から伝わる職人技。外はパリっと香ばしく、旨味凝縮のホワホワの身。まさに、別次元の美味しさ。海鮮や鮮魚はもちろん、各種お野菜もご用意しております。780円~
あっさりとした出汁と野菜と鴨肉の相性が抜群! 最後は鴨からでる脂や野菜の旨味が詰まった出汁で食べる〆の雑炊がこれまた絶品。1人前
香ばしい生麩田楽、とろける京とうふと揚げ出し、生麩のやさしい食感。季節の海鮮や彩り豊かな野菜のおばんざいも揃い、京の味覚が楽しめる贅沢なひとときをご提供いたします!490円~ご用意
2,200円~
2,200円~
1,500円~
京鴨ロース・九条ネギ・京湯葉・京生麩・そば※ご注文は2人前~1人前
ご飯・玉子・薬味
ご注文は2人前~1人前
ご注文は2人前~1人前
レタス巻き ネギ巻き・エリンギ・ナス巻き ・プチトマト・玉子焼き・ブタキムチーズ各1本
もも・せせり・ハートご注文は2本~各2本
しいたけ・レンコン・万願寺・長芋各
本マグロ・真鯛・サーモン・カンパチ・真鯵・平目・〆鯖・タコ・イカ・ホタテ・とり貝・ウニ・ボタンエビ・本イクラ・煮穴子・玉子各
マグロたくあん巻き・鉄火巻き・カッパ巻き・しんこ巻き・穴キュー巻き各
魚のアラ・あおさ・玉子
赤・白各
