ビアーズテーブル ケラケラ
BEER'S TABLE KELLER KELLER
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
大人のための洗練されたビアレストラン
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
ケラケラ名物の「兵庫県但馬産鶏ももの唐揚げ」を中心に、お酒にぴったりの人気メニューを揃えたプランです★ドリンクはフリードリンクメニューからお好きな3杯をお選びいただけます♪
ケラケラ名物の「兵庫県但馬産鶏ももの唐揚げ」を中心に、お酒にぴったりの人気メニューを揃えたプランです★鉄板メニューを120分飲み放題で心ゆくまでご堪能ください♪
<本日の前菜盛り合わせ+ドリンク1杯のお得なセットです。>+¥250で樽生クラフトビール変更可。⇦詳細はスタッフまで。
兵庫県但馬産の鶏を使用。大自然の中で、繊維質の多い低カロリーの植物性原料に限定し、抗生物質を一切使用していない安心・安全な専用飼料を与え、全期間無薬飼育で大切に育てられた鶏肉。歯ごたえのある肉質で、鶏肉特有の臭みがなく、コクがあります。酸化値で油の劣化を数値で管理し、キレイな油で揚げるので、表面はカラッとサクサク!大きめにカットしているので食べ応えがあり、しっとりジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。
■「Campodulce(カンポドゥルセ)」のハモンセラーノ エンブラ(18ヶ月熟成)を使用ハモンセラーノは世界三大生ハムのひとつに数えられる、スペインを代表する生ハムです。カンポドゥルセ社が独自に開発した四元交配種の、脂分が豊かな雌から得られる赤身を使用しています。サシがまんべんなく入ったしっかりとした肉質で、噛むほどに豊かな味わいを愉しめます。■ふんわり軽いくちどけ専用のスライサーで薄くスライスする事により空気を含み、ふんわりと軽く、口に含むととろけるジューシーさが魅力です。
「Campodulce(カンポドゥルセ)」のハモンセラーノ エンブラ(18ヶ月熟成)を使用
<S 890円>
<2ピース 690円>
グランドアルトバイエルンソーセージ、ペッパー、チョリソー、サルシッチャ、ドイツの盛り合わせ。写真はイメージです。
お好きなソーセージを3種お選びください。
熟成TheGRANDアルトバイエルン使用。肉粒感が味わえる、パリッとジューシーなソーセージです。
しっかりとした旨みに、キリッと香るブラックペッパーが食欲をそそります。
ハバネロ入りの辛いソーセージ。
豚肉の食感を残してジューシーに仕上げた、イタリア生まれの腸詰めソーセージ。
豚のもも肉をふんだんに使った歯ごたえのあるソーセージ。
<S 790円>
<2ピース 690円>
当店の樽生ビールを注ぐスタッフは、サッポロビール「ビアマイスター認定者」です。毎日のサーバーの洗浄、綺麗・清潔なグラス、ビールの鮮度、徹底した温度管理に細心の注意を払い、いつも美味しい樽生ビールをご提供することを心掛けております。
ヴェデット・エクストラ・ピルスナーは、デュベル・モルトガット醸造所が手掛ける、滑らかなモルトと甘いバニラ、長く続くフルーティーな味わいの後に穏やかな苦味の余韻が楽しめる最高のピルスナーです。原料にお米を使用することで爽やかな風味を生み出しています。
ウェストマール・ダブルはその名の通り、よりフルボディなビールを目指し原材料を2倍にして作られました。ローストしたモルトの香りとコーヒーのような苦味があり、より素朴で複雑な味わいが特徴です。キャラメル、バナナ、レーズンを思わせるフルーティーさと、フレッシュな苦さが絶妙なバランスを生み出しています。やわらかな口当たりと長時間続くドライな後味をお楽しみください。
世界3大ビール品評会「インターナショナル・ビア・コンペティション」で前人未到の8年連続金賞受賞!最高級アロマホップが醸し出す香りは柑橘系を思わせ、甘さを感じるコクと少し強めの苦みは、本場のエールビールの味を知る人々からも絶賛されています。(alc.5.5%)<小 800円/中 910円/大 1,300円>
凛として、香りたつ。キリッと立ち上がるヒノキやレモングラスのような香りと、ふくよかに広がる味わいの余韻をお楽しみください。<中300ml 750円/大400ml 880円>
季節ごとに切り替わる樽生クラフトビールです
<小 550円/中 720円/大 1300円>
ヱビスビールはアロマホップをふんだんに使用し、長期熟成によって生まれた素材と製法にこだわる麦芽100%のビールです。
麦芽100%のいつものエビスにクリスタル麦芽を配合した琥珀色の深みある味わい。素材と製法にこだわったもう一つのヱビスです。
プレミアムロースト麦芽が醸し出す芳醇なコク。黒ビールでしか味わうことのできない、コクの余韻とゆっくり飲んでも続く美味しさ。ヱビスならではのこだわりの黒ビールです。<小 580円/中 730円/大 1,300円>
パーフェクト黒ラベル×ヱビスプレミアムブラック<小 580円/中 730円/大 1,300円>
シャープ注ぎorマイルド注ぎ
自然な材料だけで造られたスッキリと爽やかなホワイトビール。キリッとした味わいが続きフルーティーでドライな後味が広がる味わいが特長。(alc. 4.7%)
チェリーをベースに18ヶ月間熟成させた後、ストロベリー、 ラズベリー、チェリー、ビルべリー、エルダーベリーのフレッシュジュースを ブレンドして造られた、フレッシュな味わいのフルーツ・ビール。甘くはじける新鮮さと、きめ細やかな泡立ちが特徴です。(alc. 3.8%)
[トラピストビール]赤みがかった濃いブラウン。干しぶどう、あんずのようなフルーティーな香りとカラメルのような香りが特徴。苦味と甘味のバランスが心地よいビール。(alc. 7.0%)
[トラピストビール]オレンジのような柑橘系のフレーバーを伴った、さわやかな酸味と旨みのバランスの良い、スッキリとした味わい。(alc. 5.0%)
[トラピストビール]カラメルのような香ばしさ、柑橘系のフルーティーな香りがある。濃厚なボディのスパイシーな味わいで、トラピストビールの中で最初に市販されたもの。(alc. 9.0%)
[トラピストビール]フローラルな風味の中に、ドライフルーツとエキゾチックなスパイスのアロマがあります。なめらかで芳醇なフルボディーながら、すっきりとした後味。クリーミーな泡が特徴です。(alc. 10.0%)
[トラピストビール]アントワープ郊外の美しい森に囲まれた修道院で造られる濃い褐色のビール。豊かな泡立ちに香ばしいモルトの味わいと爽やかな苦味が印象的です。(alc. 7.0%)
[トラピストビール]とてもドライでフルーティーなビールで、甘味、旨味、苦味のバランスが整った複雑な味わい。(alc. 9.5%)
[トラピストビール]ドライ・ホッピング製法によるきめ細かい泡立ちやフルーティな香りと苦みの効いた味わいが格別なビール。トラスト・ビールの最高峰といわれています。(alc. 6.2%)
[トラピストビール]熟した果実を思わせる甘味とフルボディの複雑な味わいが特徴のダークビール。ベルギーで最もアルコール度数の高いビールのひとつ。(alc. 11.3%)
[ランビックビール]ピーチの天然果汁を加えたフルーツビール。ピーチのもつ濃厚な甘みとフルーティーな香りが楽しめる。(alc.2.5%)
[ランビックビール]ランビックにキャンディーシュガーを加えて甘みをつけた、甘みと苦みのバランスのとれたビールです。 19世紀頃までブリュッセルを中心に流行していました。(alc.4.5%)
[ランビックビール]透き通った鮮やかなルビー色。木いちごやブルーベリーのような甘い香りが楽しめます。アルコール度数も低めなので、お酒が苦手な人でも気軽に飲めます。(alc.2.5%)
[ランビックビール]ややオレンジがかった濃いルビー色。紫色の泡も美しく、まさにカシスそのままの香り。甘さは控えめで酸味とのバランスもよく、素直においしく飲めるフルーツビールです。(alc.3.5%)
[ランビックビール]青りんごやライムのような爽やかな香りで、甘酸っぱいアップルジュースのような味わい。お酒が苦手な方にもおすすめのフルーツランビックビール。(alc. 3.5%)
[スペシャルビール]ソフトな口当たりで、ワインのような温かみとしっかりとしたボディを兼ね備えたビール。(alc. 8.5%)
[アヴィビール]旨味、酸味、苦味が見事に調和したバランスの良いビール。味わいはクリーミーでマイルド。かすかに感じるスモーキーなアロマも魅力。(alc. 6.6%)
[アヴィビール]やや赤みがかかったダークブラウン。チョコレート、干しぶどう、カラメル、シナモンのような香りがあり、麦芽の香ばしい匂いと、フルーティーな甘味が心地よい味わい。(alc. 6.5%)
[インディアペールエール]爽やかさとIPAの苦味が調和した新しいビール。芳醇な香りが嗅覚を、グレープフルーツのまろやかな苦みや、麦芽が生み出すキャラメルの甘味が味覚をじわじわと刺激し最高の後味が楽しめます。(alc. 5.5%)
[ゴールデンエール]「世界一魔性を秘めたビール」と謳われ、まろやかさとキレを同時に感じさせるビールです。豊かなきめ細かな泡と美しい黄金色が特徴。(alc. 8.5%)
[ゴールデンエール]パンチと柔らかくなめらかな口当たりを兼ね備えた、さわやかさを感じることのできるビールです。様々なホップの組み合わせやドライホッピングによる、フルーティーな香りが特徴です。(alc. 6.6%)
[ゴールデンエール]サタン・レッドにカラードモルトとオレンジピールを加えた、柑橘の香りが感じられるゴールデン・エール。フルーティーさの中に微かに感じられる苦味、スパイスの風味が魅力。(alc. 8.0%)
[レッドビール]ベルギー・フランダース地方西部に古くから伝わるレッド・ビールの傑作。オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニーが特徴。(alc. 6.2%)
伝統製法で造られたドイツのプレミアムビールに、メキシコ産のテキーラ、ライム、レモンの香料を加えた、ビアカクテル風の発泡酒です。(alc. 6.0%)
エタール修道院にある独自に純粋培養された酵母を使用。フルーティーで豊かな泡とコクが特徴的です。(alc. 5.4%)
軽やかな黄金色のクラシックビール。グレープフルーツ、パイナップル、ライチのようなトロピカルフルーツとキャラメルの香りが漂い、最後にスパイシーな苦味が残る。(alc. 5.4%)
苦味を抑えることで、ホップ由来の爽やかなフルーティさが感じられる、スムースな飲み口が特徴のIPA。パイナップルやマンゴー、タンジェリンなどのアロマが華やかに広がる。(alc. 5.0%)
[京都麦酒]きめ細かな泡とやわらかな風味が特徴の淡い山吹色したオリジナルビール。(alc. 5.0%)
[京都麦酒]色は淡い山吹色で、清酒酵母を使用した清酒風味がほのかに香るまろやかなビール。(alc. 4.0%)
[箕面ビール]ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせる香りが特徴です。爽快な後味と柔らかい飲み口がクセになるビールです。(alc. 5.0%)
[箕面ビール]ホップの香りと苦み、ボディのバランスが絶妙な淡色のIPA。(alc. 6.0%)
[ナギサビール]紀州の特選高級みかんジュースと皮をブレンドし、発酵させた新感覚ビール。(alc. 5.0%)
[KONISHIビール]日本酒とベルギービールの発酵技術の融合により生まれた、余韻が楽しめるホワイトエール。オレンジピールやコリアンダーの香りで、スッキリと綺麗な味わいです。(alc. 5.0%)
[KONISHIビール]濃色モルトを複数ブレンドした色味の濃いブラックエール。麦芽ローストが作り出す、チョコレートのような香りとほのかな甘みが余韻となり、複雑なうま味が広がります。(alc. 5.0%)
[KONISHIビール]日本酒酵母で仕込んだビール。澄んだ琥珀色が美しい、ふくよかな味わいのジャパンスペシャリティエールです。(alc. 4.5%)
[KONISHIビール]レモングラスとカルダモンが響き合う、ピリッとした刺激と突き抜けるような清涼感が魅力雑味のない旨味とスパ イシ ーな余韻 がクセになる洗練された味わい(alc .5.0%)
一般的なピルスナースタイルの元祖となる、歴史あるビール。苦味、甘味、香りが絶妙なバランスで調和された味わいです。(alc. 4.4%)
世界180ヵ国以上で愛されている、メキシコ発祥のプレミアムビール。すっきり、さっぱり飲める爽快感が特徴です。(alc. 4.5%)
バランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地で、すっきりとした後味。(alc. 5.0%)
ローストの香りとキレのある爽やかな苦みに加えて、フルーツのような風味を楽しめるビール。(alc. 5.0%)
タイ王室にも認められた由緒あるプレミアムビール。アジアンスタイルならではの、バランスの取れたスパイシーな味わいです。(alc. 5.0%)
長年シンガポールで親しまれている、キメ細やかな泡のスッキリしたビール。(alc. 5.0%)
[フランス/辛口/品種:ユニ・ブラン種、マカベオ種]フレッシュでキレのある飲み口が魅力のスパークリングワイン。パリのオペラ座をイメージした華やかなラベルデザインです。<ボトル 3500円>
[チリ/やや辛口/品種:ソーヴィニョン・ブラン]チリ産のソーヴィニョン・ブラン種を使用した、酸化防止剤無添加のスパークリングワイン。すっきりとした辛口で、優しい泡が特徴です。
[オーストラリア/フルボディ/品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種]アメリカン・フレンチオーク(樽15%)で14ヶ月熟成。ベリー系果実のアロマにバニラやダークチョコレートの香り。濃厚な果実味と心地良いタンニンが楽しめる。<ボトル 4,800円>
[スペイン/フルボディ/品種:テンプラニーリョ種主体]バランスの取れたタンニンによる十分なボディと余韻を持つしっかりとした味わいが特徴です。<ボトル 4,200円>
[日本/ライトボディ/品種:山梨県産マスカットベーリーA主体]「絢-AYA-」は色糸をめぐらした模様の美しさを意味します。いちごや赤い果実の華やかな香りと上品な酸味、程よい熟成感とタンニンの絶妙なバランスを楽しめます。<ボトル 4,000円>
[フランス/やや甘口/品種:グロ・マンサン種] フランスではアペリティフ(食前酒)として高い人気を誇る白ワイン。トロピカルフルーツのような芳醇なアロマとリッチな口当たりが特徴。 <ボトル 5,000円>
[スペイン/辛口/品種:ベルデホ種] エレガントでバランスのとれた風格を感じさせる、やさしいアロマの白ワイン。清涼感があり、口当たりは力強く、均整がとれた味わい。<4,200円>
[日本/やや辛口/品種:甲州主体]山梨県甲州を主体に、岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアをバランスよくブレンド。爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる、日本ワインならではの味わいです。<ボトル 4,000円>
レモンサワー/グレープフルーツサワー/プレーンサワー
カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスウーロン/ファジーネーブル/ピーチフィズ/ピーチウーロン
レッドアイ/シャンディガフ
ジントニック、ジンリッキー、ジンオレンジ、ジンバック、ジンコーラ
ジントニック、ジンリッキー、ジンオレンジ、ジンバック、ジンコーラ
<シングル 550円/ダブル 1,000円>
<シングル 600円/ダブル 1,100円>
<シングル 700円/ダブル 1,300円>
<シングル 800円/ダブル 1,500円>
<シングル 500円/ダブル 900円>
コーヒー(HOT/ICE)/紅茶(HOT/ICE)/ウーロン茶/白桃ジュース/ぶどうジュース/コカ・コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース
