志の和
シノワ / Shinowa
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素材の味を堪能できる和食の隠れ家
評価
口コミ
メニュー
別途ドリンク料金が必要です。
*日替わりのおすすめです*
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温玉をよく混ぜて。
色々な野菜を温かいアンチョビソースに付けて。
フランス産カマンベールチーズと甘い味噌。
あつあつのあんかけ。
南西諸島に生息する大型の珍しい貝です。徳之島直送!
徳之島育ちの豚。腕肉を塩味で柔らかく。
ヒマラヤの岩塩もしくは特製タレをお選びください。
うすい衣でシンプルな味付け。
甘酢あんをたっぷり絡めて。
豚肉とオレンジの風味、以外と合います。
トロトロです
鹿児島産黒牛ヒレ肉とハンガリー産フォアグラ使用。
毎日の手入れでおいしくなります。
お酒が進む珍味
コシヒカリと昆布とカツオ節でとったダシ
青森産ニンニク使用。
青のりの香りとじゃこの旨み。
豚肉・野菜をそーめんと炒めた奄美の郷土料理。
つぶれ梅・鮭・青のりからお選び下さい。
たまごかけご飯の温玉バージョン。おかかとよく混ぜて。
内容従業員まで
サントリープレミアムモルツ
[空白]
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レモン グレープフルーツ
あんず ライチ リンゴ
角玉梅酒
カシス・オレンジ、グレープ、ウーロン・ファジーネーブル・ペシェウーロン・カルーアミルクetc.
黑伊佐錦
三岳・煌きの島・島のナポレオン・和助
六代目百合・伊佐美・赤霧島
佐藤黒・村尾・魔王・甕雫
*純米吟醸酒・特別純米酒など品質保持のため3~4種類に限定してご用意しております。銘柄は仕入れにより随時変わりますので、従業員までお尋ねください。(例)~純米吟醸酒~「青森・八仙」「福井・黒龍」~特別純米酒~「石川・出羽桜・一耕」「滋賀・喜楽長」~発砲清酒~「秋田・シルキー」
フェウド・アランチョ~シャルドネ(白)イタリア~グラス580円ボトル
グラス580円ボトル
CAVA・BRUT}・ROSE(カヴァ・ブリュット・ロゼ)ボトル
オールフリー小瓶
オレンジ100% グレープフルーツ100% ウーロン茶 ジンジャーエール コーラ
