金澤能登牛 牛や 榮太郎 武蔵店

赤・白各

【アルゼンチン メンドーサ/ミディアムボディ】オススメ:カルビ『ヴィンヤーズ』は、アルゼンチン最大級のブドウ畑を所有するトラピチェ社が、その畑を選んで作ったこだわりのワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンは、黒い果実やスパイスの香りとソフトなタンニンのバランスが心地よいワインです。

【フランス ラングドック・ルーション/ミディアムボディ】オススメ:ハラミドメーヌ・カズは、豊富な受賞歴を持ち、多くの3ツ星レストランでオンリストされる国際評価の高いドメーヌであり、フランスのビオディナミを実践する造り手です。赤い果実や黒い果実を思わせるフルーティーな香り、フィニッシュにはスパイーシーさと力強さが感じられますが、常にフレッシュな魅力にあふれたワインです。

【チリ セントラル・ヴァレー/フルボディ】オススメ:ロース盗み飲みからワインを守るため、悪魔がいるという噂を流したという伝説を持つワイン。熟した黒い果実、チョコレートや杉の複雑な香り。柔らかく甘いタンニン。熟した果実感とエレガンスが同居するワイン。

【スペイン 北部地方/フルボディ】オススメ:ハラミ2,430haの広大な自社畑を所有するボルサオが、そこから選りすぐったブドウで造りあげた『セレクション』。スペインの土着品種であるガルナッチャ特有のスパイシーな香り、花や熟した果実の風味が絡み合う、複雑でふくよかな味わいの赤ワインです。

【日本/ミディアムボディ】オススメ:ザブトンロース「ヤマソーヴィニヨン種」は、国内に自生している山ブドウと欧州系品種の代表格である「カベルネソーヴィニヨン種」を交配し品種改良した日本固有のブドウ品種です。色は青葉の濃い色調で、しっかりとした酸味、完熟した果実風味も感じられ飲みごたえがあります。加熱処理しない生詰めワインです。

【アルゼンチン 中央西部/フルボディ】オススメ:ハラミ『オークカスク』とは、オーク樽と果実香のバランスを追求したシリーズです。凝縮した果実味とオークのアロマが程よく調和しています。やや紫がかった美しい色を持つマルベック。わずかにタバコやヴァニラを思わせるブラックチェリーやプラムの甘い香り、ベルベットのようにしなやかで柔らかく長い余韻が魅力です。

【イタリア プーリア/フルボディ】オススメ:カルビサリーチェ・サレンティーノは1976年にDOCに認定されました。このワインはDOCに認定される以前の1957年より造り続けている同社の代表的なワインです。2004年ヴィンテージより、ボトルには50周年を記念するマークが付いています。なめらかな口当たりで、適度なタンニンが感じられ、余韻が長いワインです。

【アメリカ カリフォルニア/ミディアムボディ】オススメ:ハラミ『カリフォルニアワインの父』ロバート・モンダヴィが大切な人との食事を楽しむためにと生み出した、冷涼な地域のブドウを使用した優しい味わいのワイン。スミレやイチゴ、サクランボなどの華やかなアロマの中にシナモンの香ばしさが複雑味を感じさせるフレッシュで力強い果実味が印象的な、いきいきとした赤ワイン。

【アルゼンチン 中央西部/フルボディ】オススメ:サーロイン「7人のブドウ畑」の意味を持つワイン。アルゼンチンの風土に魅せられた、有名なワインコンサルタントのミッシェル・ロラン氏が、ワイン造りへの情熱を持った6名とともに畑を所有し、彼自身が醸造する、国境を越えた飲み応えがあるワイン。世界中のワイン評論家から称賛を得ています。

【チリ セントラル・ヴァレー/辛口】盗み飲みからワインを守るため、悪魔がいるという噂を流した伝説を持つ『悪魔の蔵』という名のワイン。洋ナシやライム、トロピカルフルーツ、青リンゴのアロマ。力強いバランスが優れ、始めから最後までフレッシュさが続く上品なワインです。

【スペイン/白/辛口】オススメ:焼きしゃぶペネデス近郊の畑で収穫されるパレリャーダ、チャレロ、マカベオを使用し、伝統的な瓶内2次発酵で最低9ヶ月の歳月を経てリリースされます。豊かな泡、青リンゴを想わせるフルフレッシュな果実の香り、爽やかな味わいに加え、アフターにほのかに感じる熟成由来のプリオットのような香ばしい香りも楽しめます。

【フランス/白/辛口】オススメ:上タン塩世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ。創設者であるジャック・ボランジェによって1829年造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。オーク樽での発酵やカーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。

たっぷり生レモンと黒胡椒が肉に合う！

甘みと酸味を楽しめるカクテルです

さわやかな口当たりと強いキック力で人気を持している。

ウォッカとオレンジジュースの素朴な配合で人々に愛されたカクテル。

ビールベースのカクテルで、ジンジャーエールと合わせたほんのり甘いカクテル。

カシスの甘酸っぱさとソーダの弾ける感触が、人気のカクテル。

カシスとオレンジのフルーティーなハーモニーが満喫できる、人気のカクテル。

紅茶のストレートティーを感じさせる、さっぱりとした若者向けのカクテル。

ピーチとオレンジがマッチした口当たりのやさしいカクテル。

ワインベースカシスを白ワインで割ったすっきりカクテル。

ボトルほのかな甘みとコク、酸味とのバランスを追求し、日本人の味覚にあわせたスッキリとした飲み口。酸味と甘さのバランスの良さ、アルコール分6%で飲みやすく、焼肉との相性も抜群です。

ジンジャーエールにライムのアクセントがきいたさっぱり大人向けのカクテル。

ジンジャーエールにグレープフルーツを加えた、大人の味わい。

マンゴー、グレープフルーツジュース、ソーダと甘みと酸味のバランスが絶妙な味わい。

リンゴ、ジンジャーエールを合わせたほのかに甘くさっぱりとした味わい。

ノンアルコールのスパークリングワインです。355ml

ソーダ・コーラ・ジンジャー愛され続けるおいしさ。飲み飽きない、爽快な味。各

華やかに香り広がる。やわらかく豊かな味わい。

厳選された素材を贅沢に使用し、鮮やかに広がる華やかな香りと深いコク、クリーミーな泡がたのしめるプレミアムビールです。ピルスナータイプ

【石川】1合

【石川】1合

【富山】

【福井】福井県産“五百万石”で仕込んだ、心地よい吟醸香とくせのない甘さ。

【石川】

・グラス…1,320円・ボトル…4,400円

日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と匠の技が生み出したジャパニーズハーモニー。

麦25°【石川】・グラス…520円・ボトル…3,400円

麦25°【宮崎】・グラス…780円・ボトル…5,600円

麦27°【石川】・グラス…550円・ボトル…3,600円

芋25°【宮崎】・グラス…550円・ボトル…3,600円

芋25°【宮崎】・グラス…780円・ボトル…5,600円

芋25°【石川】・グラス…900円・ボトル…9,000円

芋25°【鹿児島】・グラス…1,650円・ボトル…15,400円

泡盛25°【沖縄】・グラス…520円・ボトル…3,400円

加賀梅のほどよい香りと柔らかな口あたりは、ほんのりとした酔い心地をお楽しみいただけます。

ミネラル炭酸飲料ボトル