シルバー・サーモン・グリル
Silver Salmon Grille
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アストリアのシーフードとサーモンの専門店
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当店のスモークサーモンのフィレを軽く焼いたもので、スモークマリネードを使用しています。 レムラードソースと一緒に提供されます。
新鮮なダンジェネスカニ、プロボローネチーズ&ハーブパン粉、グリルしてローストした赤パプリカ&チャイブガーリッククリームと一緒に提供されます。
選択されたリブアイステーキに私たちのケイジャンスパイスをまぶし、鉄製のスキレットで黒焼きにします。ポルトベロマッシュルームソースと一緒に提供されます。
全粒テンペにごまをまぶして焼いたもの。キャラメリゼした玉ねぎの上に乗せ、みかん、ねぎ、アジア風の生姜ソースで仕上げます。蒸したブロッコリーとフルーツ入りライスピラフと一緒に提供されます。
北西部のハリバットを自家製のビールバッターで揚げ、コールスロー、タルタルソース、ステーキフライと一緒に提供します。
自家製のスモークサーモンのフィレを軽く焼き、スモークマリネードで味付けしました。レムラードソースと共に提供します。
新鮮なダンジェネスカニ、プロヴォローネチーズ、ハーブパン粉、グリル、ロースト赤ピーマン、チャイブガーリッククリームと共に提供されます。
選ばれたリブアイステーキにケイジャンスパイスをまぶし、鋳鉄製のスキレットで焼き上げました。ポートベローマッシュルームソースと共に提供します。
全粒粉のテンペにゴマをまぶして焼きました。キャラメル化した玉ねぎの上に盛り付け、みかん、ネギ、アジアの生姜グレーズで仕上げました。蒸しブロッコリーとフルーツライスピラフを添えています。
ノースウェストハリバットを自家製のビールバッターに浸し、ディープフライし、コールスロー、タルタルソース、ステーキフライと共に提供します。
自家製のスモークサーモンのフィレを軽く焼き、スモークマリネードで味付けしました。レムラードソースと一緒に提供します。
新鮮なダンジェネスカニ、プロボローネチーズ、ハーブパン粉を使い、グリルしてローストした赤ピーマンとチャイブガーリッククリームを添えて提供します。
選ばれたリブアイステーキにケイジャンスパイスをまぶし、鋳鉄製のスキレットで焼き上げました。ポートベローマッシュルームソースと共に提供します。
全粒粉のテンペにゴマをまぶして焼き上げました。キャラメル化した玉ねぎの上に盛り付け、みかん、ネギ、アジアの生姜グレーズで仕上げました。蒸しブロッコリーとフルーツライスピラフを添えています。
ノースウェストハリバットを自家製のビールバッターに浸し、ディープフライし、コールスロー、タルタルソース、ステーキフライと共に提供します。