焼肉専科 肉の切り方 日本橋本店

2時間制 ●コース予約は2名様以上 ●1ドリンク制とさせて頂きます。

●コース予約は2名様以上 ●1ドリンク制とさせて頂きます。 ●飲み放題（90分ラストオーダー）

2時間制 ●コース予約は2名様以上 ●1ドリンク制とさせて頂きます。

●コース予約は2名様以上 ●1ドリンク制とさせて頂きます。 ●飲み放題（90分ラストオーダー）

当店自慢の人気ナンバー１コースの切り方任せコース！まずは前菜とビールで！お次にお召し上がり頂く切り方スペシャルは、大判サーロインを職人が包丁で１枚１枚丁寧に切り分けた１㍉サーロインをすき焼きの割り下にくぐらせます。従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶いた卵をたっぷりつけてお召し上がりください。とにかくいろんな切り方を楽しめて、美味しくて最高の味わいコース。残った溶き卵にタレ焼きをつけても最高です。 ◆前菜 四種盛り　・キムチ 　・ナムル◆切り方スペシャル近江牛１ミリサーロイン　　※すき焼きの割り下にくぐらし軽くサッと炙り焼き生卵にくぐらせてご賞味下さい◆切り方サラダ◆切り方 "自慢"八種盛り　・サーロイン　・フィレ　・本日のおすすめ部位　・イチボ　・ザブトン　・カメノコ　・トウガラシ　・ランプ　（焼肉ダレ・ポン酢）　※部位の内容は仕入れ状況で変更になる場合がございます◆季節の焼き野菜4種◆小冷麺又or月替わりこ飯＆スープをお選び下さい。◆季節のシャーベット

ボリューム感満点のおすすめコースの切り方極めコース！極上の1㍉スペシャルは和牛赤身を職人が包丁で１枚１枚丁寧に切り分けます。特製わりしたタレにくぐらせたミスジの1㍉スペシャルは、従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶き卵をたっぷりつけてお召し上がりください。その後に本日のカットステーキと究極９種の盛り合わせ！とにかく色々な切り方と部位が美味しく味わえる最高のボリュームコース。残った溶き卵にタレ焼きをつけても最高です。 ◆前菜 五種盛り　(キムチ・カクテキ・他３種）◆本日のカットステーキ　わさび醤油　（仕入れ状況により部位が変わります）◆切り方スペシャル　極上赤身１ミリ　※すき焼きの割り下にくぐらし軽くサッと炙り焼き生卵にくぐらせてご賞味下さい◆切り方サラダ◆肉の切り方 究極九種盛り　　イチボ　　ナカニク　　ミスジ　　ザブトン　　ヒレ　　内もも　　シキンボ　　リブキャップ　　本日の逸品　（甘口ダレ・ポン酢）◆季節の焼き野菜4種◆小冷麺 or 小ビビンバからお選び下さい。◆季節のシャーベット

前菜には卓上で炙る肉巻き寿司から始まり、霜降り肉のカルパッチョと味わって頂きます。その後に大判サーロインを職人が切り分けた１㍉サーロインの焼きすき。従業員が卓上でサッと焼き上げますの溶き卵でお召し上がりください。その他に近江牛特上ヒレをはじめとする色々な部位を楽しめる8種盛り。とにかくいろんな切り方を楽しめて、美味しく味わえる当店最高のコース。 ◆切り方　厳選前菜 六種盛り　・キムチ２種　・ナムル２種　・イクラと炙り霜降り肉巻き寿司　・赤身の牛たたき　※前菜の内容は季節により変更させて頂きます◆厳選霜降り肉の炙りカルパッチョ◆焼き野菜4種盛り◆近江牛特上１ミリサーロイン＆卵黄で一口ご飯　　※すき焼きの割り下にくぐらして、サッと炙り焼きます。１枚目は溶き卵にくぐらせお召し上がりください。２枚目は一口ご飯を巻いてご賞味下さい◆切り方 "厳選八種盛合せ"・切り方厳選 霜降りタン　・霜降り肉四種　　　イチボ　　ザブトン　　リブロース　　クラシタ　・赤身肉三種　　ランプ　　ウチモモ　　ブリスケ　・本日のおすすめ部位　（山葵・焼肉ダレ・ポン酢）　※部位の内容は仕入れ状況で変更になる場合がございます◆冷麺◆ガトーショコラ＆苺のジェラート

前菜から始まり、牛肉のカルパッチョと厳選された炙りユッケ風を味わって頂きます。その次からは焼きものです。職人が切り分けた大判１㍉サーロインの焼きすき。従業員が卓上でサッと焼き上げますの溶き卵でお召し上がりください。その他に近江牛特上ヒレをはじめとする色々な部位を楽しめる7種盛り。とにかくいろんな切り方を楽しめて、美味しく味わえる当店最高のコース。

ボリューム感満点のおすすめコースの切り方極めコース！極上の1㍉スペシャルは和牛赤身を職人が包丁で１枚１枚丁寧に切り分けます。特製わりしたタレにくぐらせたミスジの1㍉スペシャルは、従業員が卓上でサッと焼き上げますので溶き卵をたっぷりつけてお召し上がりください。その後に本日のカットステーキと究極９種の盛り合わせ！とにかく色々な切り方と部位が美味しく味わえる最高のボリュームコース。残った溶き卵にタレ焼きをつけても最高です。 ◆前菜 五種盛り　(キムチ・カクテキ・他３種）◆本日のカットステーキ　わさび醤油　（仕入れ状況により部位が変わります）◆切り方スペシャル　極上赤身１ミリ　※すき焼きの割り下にくぐらし軽くサッと炙り焼き生卵にくぐらせてご賞味下さい◆切り方サラダ◆肉の切り方 究極九種盛り　　イチボ　　ナカニク　　ミスジ　　ザブトン　　ヒレ　　内もも　　シキンボ　　リブキャップ　　本日の逸品　（甘口ダレ・ポン酢）◆季節の焼き野菜4種◆小冷麺 or 小ビビンバからお選び下さい。◆季節のシャーベット

前菜には卓上で炙る肉巻き寿司から始まり、霜降り肉のカルパッチョと味わって頂きます。その後に大判サーロインを職人が切り分けた１㍉サーロインの焼きすき。従業員が卓上でサッと焼き上げますの溶き卵でお召し上がりください。その他に近江牛特上ヒレをはじめとする色々な部位を楽しめる8種盛り。とにかくいろんな切り方を楽しめて、美味しく味わえる当店最高のコース。 ◆切り方　厳選前菜 六種盛り　・キムチ２種　・ナムル２種　・イクラと炙り霜降り肉巻き寿司　・赤身の牛たたき　※前菜の内容は季節により変更させて頂きます◆厳選霜降り肉の炙りカルパッチョ◆焼き野菜4種盛り◆近江牛特上１ミリサーロイン＆卵黄で一口ご飯　　※すき焼きの割り下にくぐらして、サッと炙り焼きます。１枚目は溶き卵にくぐらせお召し上がりください。２枚目は一口ご飯を巻いてご賞味下さい◆切り方 "厳選八種盛合せ"・切り方厳選 霜降りタン　・霜降り肉四種　　　イチボ　　ザブトン　　リブロース　　クラシタ　・赤身肉三種　　ランプ　　ウチモモ　　ブリスケ　・本日のおすすめ部位　（山葵・焼肉ダレ・ポン酢）　※部位の内容は仕入れ状況で変更になる場合がございます◆冷麺◆ガトーショコラ＆苺のジェラート