創作鉄板焼き ラフアージョ

イタリア産　品種：サンヴェーゼ75％　モンテプルチャーノ25％ベリーやチェリーなどの香り。フルーティーな口当たりで気軽に楽しめる

フランス産　品種：メルロー50％　カベルネ・ソーヴィニヨン50％牛肉や鶏肉に合わせやすい、親しみやすい赤

フランス産　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70％メルロー30％構成はしっかりしているがつやのある口当たりでタンニンも滑らか

チリ産　品種：ピノノワール100%キレイな酸味と豊かな果実味にソフトなタンニンが調和

アルゼンチン産　品種：マルベック100%ベリーやプラムのような香り。果実酒の凝縮感は強いが味わいの重心は高く滑らかな口当たり

スペイン産　品種：テンプラニーリョ100%力強くもきめ細やかなタンニンが持ち味

チリ産　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100%力強くもきめ細やかなタンニンが持ち味

フランス産　品種：カリニャン45% グルナッシュ20％ シラー20% 　　　　　　　　　ムールヴェードル15％甘くスパイシーな香りにカカオも感じる。パワフルな味わいだが、タンニンは非常にソフト

フランス産　品種：ピノノワール100% 繊細なアロマとシルキーなテクスチャが特徴。非常にエレガントでフィネスに富む。

フランス産　品種：カベルネソーヴィニヨン65% メルロ21% 　　　　　　　　　カベルネフラン9％ プティヴェルド5%穏やかだが口当たりの良いジューシーな赤いベリー系の果実味としっかりとしたタンニン

フランス産　品種：シャルドネ100%洋ナシやバニラなどフルーティーな香り。きれいな酸がありスムースな飲み心地

イタリア産　品種：トレッビアーノ70% バッセリーナ30%果実の中に白い花を思わせるような香り。非常にスムースな飲みやすいワイン

スペイン産　品種：チャレッロ・ゲヴュルツトラミネール・リースリングマンゴー、ピーチ、メロン、バラやオレンジの花などの複雑で豊かなアロマ

日本産　品種：甲州100％甲州の特徴であるほのかな苦みとシュールリー法によるフレッシュさキレがマッチ

フランス産　品種：シャルドネ100%ストレートでピュアな果実味とミネラル感。バランスが良く微細な味わい

イタリア産　品種:グレラ100％　フレッシュ&フルーティーのやや辛口。マスカットやオレンジ、白い花のような華やかな香り

スペイン産　品種：マカベオ50% パレリャーダ35% チャレロ15%マスカットや青りんごのようなアロマの調和。バランスの良い風味としっかりとしたコク

フランス産　品種：ピノノワール45% シャルドネ30% ムニエ25% フレッシュフルーツの複雑なフレーバーを放ち、フィニッシュも力強く新鮮さが長続き