ゾナ・ブル・ウェストン

ほうれん草のラビオリ

ボロネーゼまたはパンナ – クリームソース

ナス、リコッタ、ほうれん草、トマトソース

トマトソースのじゃがいもニョッキ

ベジタリアンラザニア

エビ

パン粉をまぶした

キノコ

白ワイン、レモン、ケイパーを使用

薄切りの子牛肉にツナソースをかけた料理

グリルされた

レモンと共に

トマトエビブロスで煮込んだミックスシーフード

ベビーアルグラ、冷たいフレゴラ、エビ、トマトコンフィ、シトロネットドレッシング

バジル、トマト、モッツァレラ

茹でたジャガイモ、ニンジン、グリーンピース

ニンニクとオリーブオイルでソテーした

ソテーされた野菜

お好きな4種類の肉と4種類のチーズをお選びください。肉の選択肢：プロシュート・クルード、サラーメ・フェリーノ、ソプレッサータ、コッパ、モルタデッラ、プロシュート・コット、スペック、ブレザオラ チーズの選択肢：ペコリーノ・フレスコ、ペコリーノ・セミ・スタッジョナート、ペコリーノ・ロマーノ、ストラッキーノ、グラナ・パダーノ、ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ

アーティチョーク、グリル野菜、マッシュルーム、ドライトマト

サルデーニャ風の子豚のロースト

ロースト子牛

レモン、ケイパー、白ワインの子牛肉

さまざまな調理スタイルが利用可能

フルーツサラダ

8-10人または18-20人用

プロシュート・ディ・パルマ、クレセンツァチーズ、アルグラを詰めた平らなピザ生地

コッタ、パイナップル、モッツァレラチーズ、トマトソース

ミックスシーフード、トマトソース

コッタ、マッシュルーム、モッツァレラチーズ、トマトソース

アサリ、ペコリーノチーズ、ボッタルガ、モッツァレラチーズ

新鮮なツナ、ペスト、エビ、モッツァレラチーズ

モッツァレラチーズ、バジル、トマトソース

ソーセージ、ペパロニコット、ベーコン、モッツァレラチーズ、トマトソース

スペック、アスパラガス、スモークスカモルツァチーズ、モッツァレラチーズ

ソーセージ、ブロッコリーニ、蒸しポテト、モッツァレラチーズ

グリル野菜、モッツァレラチーズ、トマトソース

ソーセージ、ローストポテト、ペコリーノ、モッツァレラチーズ

ナス、パルミジャーノ、モッツァレラチーズ、トマトソース

各四半期には次のいずれかがあります：コット、アーティチョーク、オリーブ、マッシュルーム。モッツァレラチーズとトマトソースをトッピングしています。

リコッタ、ほうれん草、きのこ、モッツァレラチーズ

ソーセージ、コット、モッツァレラチーズとスカモルツァチーズ、トマトソース

サルデーニャのペコリーノチーズとソテーしたマッシュルームを黒トリュフソースで和えたスフレ

フライドカラマリ、ジャンボシュリンプ、ズッキーニとマリナーラソース

カリカリのグリルした地中海のタコを、ケイパー、黒オリーブ、ローストポテトを使ったアルグラサラダと共に提供します

パルマプロシュート24ヶ月熟成、新鮮なブッラータチーズと干しイチジクと共に

2種類のサルーミと1種類のフォルマッジョを選択 - 自家製ジャム、オリーブ、ジャルディニエラが付いています。サルメリアチーズ小：ペコリーノ・セミ・スタジオナート、ペコリーノ・ロマーノ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ・セミ・スタジオナート・アル・タルトゥーフォ +$5、スカモルツァ・サルダ、グラナ・パダーノ、ブッラータ +$6、ブッファラ +$8、シェフのおすすめ、ブッラータチーズ追加 +$6。サルメリアミート小/中：プロシュート・クルード、プロシュート・コット、サラーメ・フェリーノ、ソプレッサータ、モルタデッラ、コッパ、スペック、ブレザオーラ、シェフのおすすめ

2種類のサルーミと2種類のフォルマッジを選んでください - 自家製ジャム、オリーブ、ジャルディニエラが付いています。サルメリアチーズ中：ペコリーノ セミ スタジオナート、ペコリーノ ロマーノ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ セミ スタジオナート アル タルトゥーフォ +$5、スカモルツァ サルダ、グラナ パダーノ、ブッファラ +$8、ブッラータ +$6、シェフのおすすめ。サルメリアミート小/中：プロシュート クルード、プロシュート コット、サラーメ フェリーノ、ソプレッサータ、モルタデッラ、コッパ、スペック、ブレザオラ、シェフのおすすめ

3種類のサルーミと3種類のフォルマッジを選んでください - 自家製ジャム、オリーブ、ジャルディニエラが付いています。サルメリアの肉 3種類のオプション: プロシュート・クルード、プロシュート・コット、サラーメ・フェリーノ、ソプレッサータ、モルタデッラ、コッパ、スペック、ブレザオラ、シェフのおすすめ。サルメリアのチーズ 3種類のオプション: ペコリーノ・セミ・スタジオナート、ペコリーノ・ロマーノ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ・セミ・スタジオナート・アル・タルトゥーフォ +$5、スカモルツァ・サルダ、グラナ・パダーノ、ブッファラ +$8、ブッラータ +$6、シェフのおすすめ

ベルギーエンダイブ、洋梨、くるみ、ゴルゴンゾーラを混ぜ、サルディニアのハニーマスタードドレッシングで提供します。追加には、5オンスのグリルチキンまたは（5）エビが6ドルで含まれます。

新鮮なほうれん草、アボカド、チェリートマト、新鮮なモッツァレラチーズにバルサミコドレッシングをかけたもの。追加として5オンスのグリルチキンまたは（5）エビを6ドルで加えることができます。

自家製グルテンフリーシーザードレッシングで和えたロメインレタスのハート、自家製クルトン、削ったパルメザン（アンチョビを含む）。追加には5オンスのグリルチキンまたは（5）エビが6ドルで含まれます。

追加は5オンスのグリルチキンまたは（5）シュリンプで$6です

野菜スープ（ミネストローネ）

黒トリュフとマッシュルームソースで煮込んだ子牛のすね肉を詰めたラビオリ

自家製パッパルデッレパスタとトマトソースでじっくりローストした子牛のすね肉

新鮮なトマトソースとソーセージを使った手作りの小さなサルデーニャのパスタ。ニョッケッティ ニョッキ モッズ: ボロネーゼソース、マリナーラソース

ユニークなサルデーニャのクスクススタイルのパスタで、魚とトマトのブロスを二重に煮詰めた後、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、そして新鮮なミックスシーフードと和えています

手作りのサルデーニャパスタ、ペスト、エビ、アサリ、そして新鮮なツナ

ヴェルメンティーノの白ワインとニンニクソースで作ったアサリのリングイネ

混合シーフードと新鮮なトマトソースのスパゲッティを薄いピザ生地で包み、私たちの薪焼きオーブンで焼きました

ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、 crushed red pepper、そして削ったボッタルガ（塩漬けのムレットの卵）を使ったスパゲッティ

マッシュルームクリームソースでリコッタとトリュフを詰めた新鮮なパスタ

手作りのポテトニョッキとクリーミーなペコリーノソース

ミートソースのラザニア

バルサミコの減少でスライスしたフィレミニョン、ペコリーノ・サルド、田舎風ポテト

ハムとペコリーノ・サルドをトッピングした12オンスのグリルポークチョップを、薪のオーブンで仕上げ、アルグラとロメインサラダを添えて提供します

グリルしたアスパラガスとソテーしたマッシュルームを添えた地中海のスズキのフィレ

サルディニア風のミックスシーフード、トマトエビブロスのダブルリダクションとサルディニアの平たいパンと共に提供されます

ソテーした野菜と一緒にグリルしたジャンボエビ

サフラン、ジャガイモ、チェリートマトを使ったモスカートワインソースのサーモン

パンで焼いた鶏の胸肉にプロシュート コット、マッシュルーム、フォンティーナチーズをトッピングし、ナスのカポナータと共に提供されます

プロシュート ディ パルマ、クレセンツァ チーズ、アルグラを詰めた平らなピザ生地

モッツァレラ、バジル、トマトソース

ソーセージ、ペパロニ、プロシュート コット、ベーコン、モッツァレラ、トマトソース

グリル野菜、モッツァレラ、トマトソース

プロシュート・コット、マッシュルーム、モッツァレラ、トマトソース

プロシュートコット、パイナップル、モッツァレラ、トマトソース

4つの区画にプロシュート・コット、アーティチョーク、オリーブ、マッシュルーム

ナス、パルミジャーノ、モッツァレラ、トマトソース

エビ、パイナップル、ベーコン、スパイシーなハニーをかけた、モッツァレラ、トマトソース

自家製のパフペストリーに甘いチーズを詰め、軽く揚げてサルデーニャのハチミツをかけたもの

新鮮なクリームが詰まったペストリーのパフ、チョコレートソースがかかっています

自家製ゾナブルティラミス

(ナッツを含む) ピスタチオのセミフレッドジェラートとピスタチオのクランブルでコーティングされたピスタチオのコア

(ナッツを含む可能性があります) グルテン、乳製品、砂糖不使用のケーキ。フレーバーは毎月変わります

(ナッツを含む) アーモンド、松の実、粉砂糖を使ったレモンカスタードケーキ

ほうれん草のラビオリ

ボロネーゼまたはパッタ – クリームソース

ナス、リコッタ、ほうれん草、トマトソース

トマトソースのジャガイモニョッキ

ベジタリアンラザニア

エビ

パン粉をまぶした

マッシュルーム

白ワイン、レモン、ケイパーを使った料理

薄切りの子牛肉にツナソースをかけた料理

グリル

レモンと共に

トマトエビブロスの中に混ざったシーフード

ベビーアルグラ、冷たいフレゴラ、エビ、トマトコンフィ、シトロネットドレッシング

バジル、トマト、モッツァレラ

茹でたジャガイモ、ニンジン、グリーンピース

ニンニクオリーブオイルでソテーした

ソテされた野菜

あなたの選んだ4種類の肉と4種類のチーズ。肉の選択肢：プロシュート クルード、サラーメ フェリーノ、ソプレッサータ、コッパ、モルタデッラ、プロシュート コット、スペック、ブレザオラ チーズの選択肢：ペコリーノ フレスコ、ペコリーノ セミ スタジオナート、ペコリーノ ロマーノ、ストラッキーノ、グラナ パダーノ、ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ

アーティチョーク、グリル野菜、マッシュルーム、サンドライドトマト

サルディニア風の子豚のロースト

ロースト子牛

子牛のレモン、ケイパー、白ワイン

さまざまな調理スタイルが利用可能

フルーツサラダ

8-10人または18-20人用

フラット ピザ ブレッドにパルマ産プロシュート、クレセンツァチーズ、アルグラを詰めたもの

コット、パイナップル、モッツァレラチーズ、トマトソース

ミックスシーフード、トマトソース

コット、マッシュルーム、モッツァレラチーズ、トマトソース

アサリ、ペコリーノチーズ、ボッタルガ、モッツァレラチーズ

新鮮なツナ、ペスト、エビ、モッツァレラチーズ

モッツァレラチーズ、バジル、トマトソース

ソーセージ、ペパロニコット、ベーコン、モッツァレラチーズ、トマトソース

スペック、アスパラガス、スモークスカモルツァチーズ、モッツァレラチーズ

ソーセージ、ブロッコリーニ、蒸しポテト、モッツァレラチーズ

グリル野菜、モッツァレラチーズ、トマトソース

ソーセージ、ローストポテト、ペコリーノ、モッツァレラチーズ

ナス、パルミジャーノ、モッツァレラチーズ、トマトソース

各四半期には次のいずれかがあります：コット、アーティチョーク、オリーブ、マッシュルーム。モッツァレラチーズとトマトソースをトッピング

リコッタ、ほうれん草、きのこ、モッツァレラチーズ

ソーセージ、コット、モッツァレラ・スカモルツァチーズ、トマトソース