山翠

あんこう鍋・先付・あんこう供酢・あん肝・あんこう柳焼・雑炊セットまたはうどん

・前菜・あんこう鍋・お造り ・焼物・揚物

・前菜・あんこう鍋・お造り ・酢の物・焼物・揚物

奥久慈しゃもは茨城県が誇る県産品の一つで日本三大地鶏の一つとも言われております。高蛋白質、低カロリーでしっかりとした噛み応え、滋味深い旨味を味わえます。是非ご賞味くださいませ。 しゃも皮ポン酢、しゃもオイル煮、しゃも鍋、しゃも治部煮、しゃも山椒焼き、しゃも天麩羅、〆のうどん※写真と内容が少し異なります。

先付、奥久慈しゃも、納豆の天麩羅など茨城の郷土食材を堪能いただけるコースとなっております。是非ご賞味下さいませ。 先付、供酢（ともず）（湯通しした様々なあんこうの部位をあん肝入り味噌につけて召し上がって頂く料理）、あんこう鍋、奥久慈しゃも山椒焼き、納豆の天麩羅、〆の雑炊又はうどん

先付から納豆の天麩羅など茨城の郷土食材を堪能いただけるコースとなっております。是非ご賞味下さいませ。 先付、供酢（ともず）（湯通しした様々なあんこうの部位をあん肝入り味噌につけて召し上がって頂く料理）、あんこう鍋、納豆の天麩羅、〆の雑炊又はうどん

当店ではこちらのコースにしかついていないあんこうのカブト丸焼きのほか、あん肝、あんこうの供酢などもついておりあんこうづくしのコースとなっております。是非ご賞味下さいませ。