茶寮カネエイ

日本最北の茶所・新潟県村上市で長年愛される茶問屋が営むカフェスペース。古民家をモダンに改装した落ち着いた空間の最奥には、訪れた人だけが通される“秘密の茶室”があり、特別感を味わえます。多彩な茶葉を丁寧な解説付きで飲み比べ、２杯目以降は自ら淹れて温度や抽出時間の違いを体感できる半体験型スタイル。選べる和菓子や抹茶パフェとともに楽しむ一服は、伝統と革新が共鳴する至福のひとときです。