レイク・テラス・ダイニング・ルーム - ザ・ブロードモア

シェフの選りすぐりのアンティパスティ、フォルマッジ＆サルーミ

松かさシロップ、オリーブ、レーズン

パスタ、プロシュート・コット・プロボローネ

ヘーゼルナッツリコッタサラータ

ガーリック、カンネリーニ豆、パン粉

ヘーゼルナッツ、カステッロ・ディ・アーマ・オリーブオイルオリーブウッドバルサミコ

フェンネル、レモンオイル、フェンネルポレン

ピスタチオ、カステルベトラーノオリーブ、ピクルドペッパー

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、オレガノ

トマトソース、バジル、モッツァレラ

ハウスソーセージ、焼きピーマン、フォンティーナ・ヴァル・ダオスタ

ユーコンゴールドポテト、リコッタ、トミーノ、タイム

トマトソース、チェリニョーラオリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム、トリュフモルタデッラ

パルマ産の生ハム、オレガノ、リコッタチーズ

シェフ厳選の3種のチーズ

牛乳。DOP、エミリア・ロマーニャ

牛乳、DOP、ヴァッレ・ダオスタ

ミックスミルク ピエモンテ

牛乳、DOPロンバルディア

牛乳、DOP、ロンバルディア

リゼルヴァ、羊乳、DOPトスカーナ

シェフの選んだ3種類の肉

クラシックトマトソース

にんにく、アンチョビ、黒オリーブ、ケッパー、トマトソース

スモークポーク、ペコリーノ

豚ひき肉と豚ひき肉のラグー

クラシックトマトソース、牛肉、リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ローマ風チーズ＆胡椒

ツナ、パンチェッタ、ポルチーニ、トマト

ウサギの煮込み、フェンネル、白ワインで詰めたパスタ

ホタテ、ムール貝、アサリ、鱈、イカ、トマトブロス

豚肉、プロシュート、セージ、ブレイズドエスカロール

レモン、パン粉、アルグラ

スモークリコッタ、そばポレンタケーキ

ローストしたピーマン、赤玉ねぎ、オリーブ

ブレイズドビールシャンク、グレモラータ、リゾット・アッラ・ミラネーゼ

ローズマリー、アチェートバルサミコ

イーグルズネストランチのワイルドフラワーハニー、ミント

パルミジャーノ・レッジャーノとアーモンド添え

アペロール、プロセッコ

ピーチピューレ、プロセッコ

カプリナチュラリモンチェッロ、アマーロラマッツォッティ、オレガノシロップ、新鮮なオレンジジュース

ナルディーニグラッパ、カモミールシロップ、ライムジュース、卵白

トゥアカ、プント・エ・メス・ヴェルモット、新鮮なレモン、ライム、オレンジジュース、サンジョヴェーゼワイン

タンカレー ジン、カンパリ、コッキ ヴェルモット ディ トリノ、コッキ バローロ キナート、オレンジ ビターズ

ライ(1)ライ・ウイスキー、アマーロ・アヴェルナ、カルパノ・アンティカ・ヴェルモット

イタリアンペールラガー イタリアンドッペルボック

新鮮なレモン＆ライムジュース、炭酸水

トラニシロップ、ソーダ水、半々（チェリー、ラズベリー、ストロベリー、バニラ）で作られた爽やかで美味しい飲み物

卵1個、朝食用ポテト、ベーコンまたはソーセージ＆トースト

3枚の小さなケーキ：プレーン、チョコレートチップ、バナナ、ブルーベリー、ベーコン、またはソーセージ

ブリオッシュのフレンチトースト、ベーコンまたはソーセージ

新鮮なフルーツとベリー、ブルーベリーまたはブランマフィンの選択

全粒、2％脱脂、または豆乳とバナナまたはイチゴと一緒に

朝食にはミルクまたはジュースが含まれています

エスプレッソ浸したレディフィンガー マルサラクリーム

揚げたカンノーリのシェルにピスタチオとキャンディオレンジ

マスカルポーネクリーム、オレンジ、ザクロ

ジャンドゥイアムースを添えたダークチョコレートグレーズヘーゼルナッツケーキ

ブラックベリー、ココアニブクッキークランブルとホイップクリーム

漬けたイチゴ、カターニバルサミコ

季節のセレクション

様々な自家製イタリアンクッキー

デュワーズ スコッチ、グランマニエ、カリュア

フランジェリコ、カリュア、ゴディバ ダーク チョコレート リキュール、グリーン シャルトリューズ

ティアマリア、フェルネット・ブランカ、グランマニエ、冷やしたエスプレッソ、ティラミスクリーム

トマトソース、モッツァレラ

ハウスソーセージ、モッツァレラ、トマトソース

焼き芋と人参と一緒に提供されます。ディナーにはミルク、ジュース、またはソーダが含まれています。

サルーミ、 cured meats、 aged cheeses、クランベリーくるみパン、フレッシュフルーツ、ギリシャヨーグルト、手作りの保存食のセレクション

オリーブオイルでグリルしたハースベイクのカントリーフレンチブレッドの上にスライスしたアボカドをのせ、トーストしたゴマをトッピング

トーストしたナッツ、全粒穀物、ドライフルーツ、新鮮なフルーツサラダとギリシャヨーグルトを添えて

ファームエッグ、アスパラガス、パルメザンホランデーズ、クリスピーポレンタケーキ

ローマスタイルのフレッシュモッツァレラ、ベビースピナッチ、マッシュルーム、トマトソース、朝食用ポテトとトースト付き

新鮮な卵2個、朝食用ポテト、アップルウッドスモークベーコンまたはソーセージ、トースト

アプリコット/ヘーゼルナッツマーマレード バニラスース

伝統的な、新鮮なブルーベリー、バナナまたはチョコレートチップ

プロシュート・ディ・パルマ、ハム、スモークベーコンから選べます。モッツァレラ、フォンティーナ、チェダーから選べます。トマト、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ほうれん草から選べます。火で焼いたポテトとトーストが添えられます。

サワードウ、ホワイト、ライ、ウィート、クランベリーくるみシナモンレーズンベーグル プレーンベーグル

ミルクとブラウンシュガー入り

全乳、2％、スキムまたは豆乳と共に

プロシュート風味のウォッカ、自家製スパイシートマトジュース

フレッシュオレンジジュース、グランマルニエ、プロセッコ

自家製の季節のチェロ、プロセッコ

シェフの選んだアンティパスティ、フォルマッジ、サルーミ

パインコーンシロップ、オリーブ、レーズン

パスタ、プロシュート・コット・プロヴォーネ

ヘーゼルナッツリコッタサラータ

ガーリック、カネリーニビーンズ、パン粉

ヘーゼルナッツ、カステッロ・ディ・アマ オリーブオイル オリーブウッド バルサミコ

フェンネル、レモンオイルフェンネルポーレン

ピスタチオ、カステルヴェトラーノオリーブ、ピクルスペッパー

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、オレガノ

トマトソース、バジル、モッツァレラ

ハウスソーセージ、焦げたペッパー、フォンティーナ・ヴァル・ダオスタ

ユコンゴールドポテト、リコッタ、トミーノ、タイム

トマトソース、チェリニョーラオリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム、トリュフモルタデッラ

パルマのプロシュート、オレガノ、リコッタ

シェフセレクションの3種類のチーズ

牛乳。DOP、エミリア・ロマーニャ

牛乳、DOP、ヴァッレ・ダオスタ

混合ミルク ピエモンテ

牛乳、DOPロンバルディア

牛乳、DOP、ロンバルディア

リゼルバ、羊のミルク、DOPトスカーナ

シェフの選んだ3種類の肉

クラシック・トマトソース

ガーリック、アンチョビー、ブラックオリーブ、ケイパー・トマトソース

スモークポーク、ペコリーノ

挽き肉の子牛と豚のラグー

クラシックトマトソース、牛肉、リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ローマスタイルのチーズとペッパー

ツナ、パンチェッタ、ポルチーニ、トマト

煮込んだウサギ、フェンネル、白ワインを詰めたパスタ

ホタテ、ムール貝、アサリ、タラ、イカ、トマトブロス

豚肉、プロシュート、セージ、煮込んだエスカロール

レモン、パン粉、アルグラ

スモークリコッタ、そば粉ポレンタケーキ

ローストペッパー、赤玉ねぎ、オリーブ

煮込んだ子牛のすね肉、グレモラータ、ミラノ風リゾット

ローズマリー、アチェトバルサミコ

イーグルズネストランチの野生の花の蜂蜜、ミント

パルミジャーノ・レッジャーノとアーモンド入り

アペロール、プロセッコ

ピーチピューレ、プロセッコ

カプリ ナトゥーラ リモンチェッロ, アマーロ ラマッゾッティ, オレガノ シロップ, フレッシュ スクイーズド オレンジ ジュース

ナルディーニグラッパ、カモミールシロップ、ライムジュース、卵白

トゥアカ、プントエメスベルモット、新鮮なレモン、ライム、オレンジジュース、サンジョヴェーゼワイン

タンカレー・ジン、カンパリ、コッキ・ヴェルモット・ディ・トリノ、コッキ・バローロ・キナート、オレンジ・ビターズ

ライ(1) ライウイスキー、アマーロ アヴェルナ、カルパノ アンティカ ヴェルモット

イタリアン・ペール・ラガー イタリアン・ドッペルボック

新鮮なレモンライムジュース、スパークリングウォーター

トラーニシロップ、ソーダ水、½と½（チェリー、ラズベリー、ストロベリー、バニラ）の爽やかで美味しい飲み物

卵1個、朝食用ポテト、ベーコンまたはソーセージ、トースト

3つの小さなケーキ：プレーン、チョコレートチップ、バナナまたはブルーベリー、ベーコンまたはソーセージ

ブリオッシュフレンチトースト、ベーコンまたはソーセージ

新鮮なフルーツとベリー、ブルーベリーまたはブランマフィンの選択

全乳、2%スキムミルク、または豆乳とバナナまたはイチゴ

朝食には牛乳またはジュースが含まれています

エスプレッソに浸したレディフィンガー マルサラクリーム

揚げたカンノーリシェル ピスタチオ キャンディオレンジ

マスカルポーネクリーム、オレンジ、ザクロ

ダークチョコレートグレーズのヘーゼルナッツケーキとジャンドゥヤムース

ブラックベリー、ココアニブクッキーのクランブルとホイップクリーム

マリネしたイチゴ、カターニバルサミコ

季節のセレクション

自家製のイタリアンクッキーの詰め合わせ

デュワーズスコッチ、グランマルニエ、カリュア

フランジェリコ、カルーア、ゴディバダークチョコレートリキュール、グリーンシャルトリューズ

ティア マリア、フェルネト ブランカ、グラン マルニエ、冷たいエスプレッソ、ティラミスクリーム

トマトソース、モッツァレラ

ハウスソーセージ、モッツァレラ、トマトソース

火で焼いたポテトとニンジンが添えられています。ディナーには牛乳、ジュース、またはソーダが含まれています。

サルーミ、 cured meats、 aged cheeses、クランベリーくるみパン、フレッシュフルーツ、ギリシャヨーグルト、手作りの保存食のセレクション

オリーブオイルでグリルしたハースベイクのカントリーフレンチブレッドの上にスライスしたアボカドをのせ、トーストしたゴマをトッピング

トーストしたナッツ、全粒穀物、ドライフルーツを新鮮なフルーツサラダとギリシャヨーグルトと共に提供

ファームエッグ、アスパラガス、パルメザンホランデーズ、クリスピーポレンタケーキ

ローマスタイルのフレッシュモッツァレラ、ベビースピナッチ、マッシュルーム、トマトソースを添えた朝食用ポテトとトースト付き

新鮮な卵2個、朝食用ポテト、アップルウッドスモークベーコンまたはソーセージ、トースト

アプリコット/ヘーゼルナッツマーマレードとバニラスソース

伝統的な、新鮮なブルーベリー、バナナまたはチョコレートチップ

プロシュート・ディ・パルマ、ハム、スモークベーコンから選択。モッツァレラ、フォンティーナ、チェダーから選択。トマト、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ほうれん草から選択。焚き火で焼いたポテトとトーストと一緒に提供

サワードウ、ホワイト、ライ、ウィート、クランベリーくるみシナモンレーズンベーグル＆プレーンベーグル

ミルクとブラウンシュガー入り

全乳、2％、スキムまたは豆乳と共に

プロシュート風味のウォッカ、自家製スパイシートマトジュース

フレッシュオレンジジュース、グランマルニエ、プロセッコ

自家製の季節のチェロ、プロセッコ

シェフの選んだアンティパスティ、フォルマッジ＆サルーミ

パインコーンシロップ、オリーブ、レーズン

パスタ、プロシュート・コット・プロヴォーネ

ヘーゼルナッツリコッタサラータ

ガーリック、カネリーニビーンズ、パン粉

ヘーゼルナッツ、カステッロ・ディ・アマオリーブオイルオリーブウッドバルサミコ

フェンネル、レモンオイル、フェンネルポーレン

ピスタチオ、カステルヴェトラーノオリーブ、ピクルスペッパー

リコッタ、モッツァレラ、ペコリーノ、オレガノ

トマトソース、バジル、モッツァレラ

ハウスソーセージ、焦げたペッパー、フォンティーナ・ヴァル・ダオスタ

ユコンゴールドポテト、リコッタ、トミーノ、タイム

トマトソース、チェリニョーラオリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム、トリュフモルタデッラ

パルマのプロシュート、オレガノ、リコッタ

シェフセレクションの3種類のチーズ

牛乳。DOP、エミリア・ロマーニャ

牛乳、DOP、ヴァッレ・ダオスタ

混合ミルク ピエモンテ

牛乳、DOPロンバルディア

牛乳、DOP、ロンバルディア

リゼルバ、羊のミルク、DOPトスカーナ

シェフの選んだ3種類の肉

クラシックトマトソース

ガーリック、アンチョビ、ブラックオリーブ、ケイパー・トマトソース

スモークポーク、ペコリーノ

挽き肉の子牛と豚のラグー

クラシックトマトソース、牛肉、リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ローマスタイルのチーズとペッパー

ツナ、パンチェッタ、ポルチーニ、トマト

煮込んだウサギ、フェンネル、白ワインを詰めたパスタ

ホタテ、ムール貝、アサリ、タラ、イカ、トマトブロス

豚肉、プロシュート、セージ、煮込んだエスカロール

レモン、パン粉、アルグラ

スモークリコッタ、そば粉ポレンタケーキ

ローストペッパー、赤玉ねぎ、オリーブ

煮込んだ子牛のすね肉、グレモラータ、ミラノ風リゾット

ローズマリー、アチェトバルサミコ

イーグルズネストランチの野生花ハチミツ、ミント

パルミジャーノ・レッジャーノとアーモンド入り

アペロール、プロセッコ

ピーチピューレ、プロセッコ

カプリ・ナトゥーラ・リモンチェッロ、アマーロ・ラマッゾッティ、オレガノ・シロップ、新鮮なオレンジジュース

ナルディーニグラッパ、カモミールシロップ、ライムジュース、卵白

トゥアカ、プント・エ・メス・ヴェルモット、新鮮なレモン、ライム、オレンジジュース、サンジョヴェーゼワイン

タンカレー・ジン、カンパリ、コッキ・ヴェルモット・ディ・トリノ、コッキ・バローロ・キナート、オレンジ・ビターズ

ライウイスキー、アマーロアヴェルナ、カルパノアンティカベルモット

イタリアン・ペール・ラガー イタリアン・ドッペルボック

新鮮なレモンとライムのジュース、スパークリングウォーター

トラーニシロップ、ソーダ水、½と½（チェリー、ラズベリー、ストロベリー、バニラ）の爽やかで美味しい飲み物

卵1個、朝食用ポテト、ベーコンまたはソーセージ＆トースト

3つの小さなケーキ：プレーン、チョコレートチップ、バナナまたはブルーベリー、ベーコンまたはソーセージ

ブリオッシュフレンチトースト、ベーコンまたはソーセージ

新鮮なフルーツとベリー、ブルーベリーまたはブランマフィンの選択

全乳、2%スキムミルク、または豆乳とバナナまたはイチゴ付き

朝食には牛乳またはジュースが含まれます

エスプレッソに浸したレディフィンガー マルサラクリーム

揚げカンノーリシェル ピスタチオとオレンジキャンディ

マスカルポーネクリーム、オレンジ、ザクロ

ダークチョコレートグレーズのヘーゼルナッツケーキとジャンドゥヤムース

ブラックベリー、ココアニブクッキーのクランブルとホイップクリーム

マリネしたイチゴ、カターニバルサミコ

季節のセレクション

自家製のイタリアンクッキーの詰め合わせ

デュワーズスコッチ、グランマルニエ、カリュア

フランジェリコ、カリュア、ゴディバダークチョコレートリキュール、グリーンシャルトリューズ

ティア マリア、フェルネト ブランカ、グラン マルニエ、冷たいエスプレッソ、ティラミスクリーム

トマトソース、モッツァレラ

ハウスソーセージ、モッツァレラ、トマトソース

火で焼いたポテトとニンジンが添えられています。ディナーにはミルク、ジュース、またはソーダが含まれています