Burger POLICE

しっかり下処理をしたレバーは臭みがなく、舌触りまろやか。天然酵母で焼いたサクサクのパンとともにお召し上がりいただけます。

トリュフが香る特製マヨネーズをふんだんにかけた半熟卵。

オーリオ・エ・リモーネ×ペコリーノチーズ×生ハム

【ディナーメニュー】仕入れ状況によって内容が変わる場合がございます。（1名様からご注文いただけます。）

その日その日の新鮮なお魚を店内で捌いてご提供します。※その日のお魚はスタッフにご確認くださいませ。

水タコを香草とビネガーを使ったアルゼンチン伝統のチミチュリソースとプラムを合わせた一皿目にぴったりです。

フワフワの釜揚げしらすと青唐辛子でさっぱりとピリ辛な具材をたっぷりパンに乗せてお召し上がりください。

イタリアプーリア州のトロトロでクリーミーなモッツァレラチーズを季節のフルーツとアメーラトマトを合わせた夏らしい逸品。

【ディナーメニュー】和牛雌牛をタルタルにし、生姜と大葉、茗荷を使用し和食らしさもあり、焼きナスとオリーブのソースタプナードを合わせた逸品。

季節の旬の野菜を使用したシェフ特製のスープ※スタッフにご確認くださいませ。

ソースは、自家製BBQソースとハニーマスタードの2種類をご用意。

【ディナーメニュー】

【ディナーメニュー】旬の魚をお店でさばき、ソテーにしました。シェフ特製のパイナップルソースで。

【ディナーメニュー】ナポリ伝統料理のルチアーノ煮込みをコウイカで作り柔らかくなるまでトマトソースでゆっくり煮込んだ旨味たっぷりの逸品。

【ディナーメニュー】チーズたっぷりリゾットの中に自家製のボロネーゼを包んで揚げ、仕上げにペコリーノチーズをかけたチーズ好きな方にはたまりません。

【ディナーメニュー】旬の食材を使用したオムレツ卵にはグラナパダーノチーズを使用。

【ディナーメニュー】宮城県の黒豚と嶋豚をブレンドしたお肉を生のまま腸詰。旨味を逃がさない作り方で、口に広がる肉汁もお楽しみください。

余計な調味料、ソースを削ぎ落し、シンプルに和牛を味わえるバーガー和牛本来の味を楽しみたい方には塩バーガーをオススメしております。おすすめトッピング：ワイルドマスタード

和牛ひき肉と赤ワイン、野菜を使用し、作る特製ボロネーゼと埼玉県の田中農場で採れた濃厚な卵、醤油をたっぷり染込ませたオニオンソテーを合わせたバーガー。塩バーガーとは違った当店オリジナルの和牛バーガーを味わえます。おすすめトッピング：トマト

【数量限定！】本マグロをお店で捌き、ぶつ切り本マグロにぴりっとしたわさびマヨを合わせたバーガー数に限りがあるため、事前にお店に残っているか確認していただいても大丈夫です！お気軽にお問い合わせくださいませ。

アボカドとの相性を考えて、こだわって作った自家製のBBQソースは、野菜の香りと旨味がたっぷり。

モッツァレラ、チェダー、ペコリーノ、スモークチーズの4種類を使用したチーズ好きにはたまらないバーガー。

マッシュルームのスライス、スモークチーズ、スモークベーコン、オニオンソテーの組み合わせ。

自家製テリヤキソースは、使用する醤油やみりんにもこだわり、クセになる程よい甘さ。おすすめトッピング：卵・トマト

ピクルス、レタス、トマトなど野菜をたっぷり楽しめる王道バーガー。

豚肉でありながらやわらかい食感と香り豊かな味わいをお楽しみいただけます。松阪ポークと茄子、長ネギ、ワイルドマスタードの相性◎

ケチャップ、マヨネーズ、オニオン、お子様に合わせたバーガー◎

【ディナーメニュー】自家製ボロネーゼをネジネジのショートパスタのフィジリとナゲット、フレンチフライのプレート。

【ディナーメニュー】特製の和牛ハンバーグとエビフライのプレート。

限られたレストランしか取り寄せることができないという生クリーム、ソワニエを100％使用。

ミニデザート付プレート※仕入れ状況によってデザート内容が変わる場合もございます。