BOB KITCHEN

※写真は唐揚げ3個の写真です。定食屋では定番の唐揚げ。だからこそ納得する味に出会うのは至難の業。当店の唐揚げは1個約90gにカットし、2種の漬けダレに漬け込んだ、全唐揚げニストにお届けしたい逸品。そのまま食べても良し。+¥50で4種から選べるソースをつけるとまた違った表情に。BOB創業から続く看板メニュー。選べる唐揚げソース・ネギ塩レモン・・・定番サッパリ！当店1番人気！・シソガリタルタル・・・濃厚なのにゆかりとガリでサッパリ！・おろしポン酢・・・鬼おろしと自家製ポン酢のハーモ二ー・スイートチリナッツ・・・程良いジャンク感が癖になる！

※写真は唐揚げ3個の写真です。定食屋では定番の唐揚げ。だからこそ納得する味に出会うのは至難の業。当店の唐揚げは1個約90gにカットし、2種の漬けダレに漬け込んだ、全唐揚げニストにお届けしたい逸品。そのまま食べても良し。+¥50で4種から選べるソースをつけるとまた違った表情に。BOB創業から続く看板メニュー。選べる唐揚げソース・ネギ塩レモン・・・定番サッパリ！当店1番人気！・シソガリタルタル・・・濃厚なのにゆかりとガリでサッパリ！・おろしポン酢・・・鬼おろしと自家製ポン酢のハーモ二ー・スイートチリナッツ・・・程良いジャンク感が癖になる！

※写真は唐揚げ3個の写真です。定食屋では定番の唐揚げ。だからこそ納得する味に出会うのは至難の業。当店の唐揚げは1個約90gにカットし、2種の漬けダレに漬け込んだ、全唐揚げニストにお届けしたい逸品。そのまま食べても良し。+¥50で4種から選べるソースをつけるとまた違った表情に。BOB創業から続く看板メニュー。選べる唐揚げソース・ネギ塩レモン・・・定番サッパリ！当店1番人気！・シソガリタルタル・・・濃厚なのにゆかりとガリでサッパリ！・おろしポン酢・・・鬼おろしと自家製ポン酢のハーモ二ー・スイートチリナッツ・・・程良いジャンク感が癖になる！

高知のブランド豚「四万十ポーク」の厚切り肉を丁寧にソテーし、洋風に仕上げました。厚切り肉は自家製の漬けダレで一晩寝かせ味を染み込ませ、柔らかな食感に。通常の生姜焼きよりも、高級感溢れる上生姜焼き。一度食べたらヤミツキに！

高知のブランド豚「四万十ポーク」の厚切りカツを自家製わり下、たっぷりの玉ねぎと卵で一皿に。四万十ポークのあまい脂が、出汁に溶け出し、これはもうご飯を掻き込むこと間違い無し。当店自慢のロースカツとじ。この味、出会ってください。

高知のブランド豚「四万十ポーク」の厚切り肉をシンプルに塩のみで味付け。基本に忠実に小麦粉、卵、パン粉で丁寧に衣付けしました。品質の良い四万十ポークだからこそ出来る、シンプルイズベストでありながら旨味の塊 ロースカツ。この美味さ、一度食べたら忘れられません。

厚めにスライスした豚バラ肉を、大量の生姜、にんにく、りんご、玉ねぎで作った自家製漬けダレで一晩寝かせました。当店オリジナルのすりおろし生姜タレを絡めたら、定番でありながらも、お米が止まりません！魅了されること間違いなし！

BOB KITCHEN影の大人気メニュー。酒、生姜、塩で味付けした鶏肉と、なす、ズッキーニ、カボチャの素揚げを、当店自家製のみぞれ煮専用わり下で大根おろしと一緒に煮た一品。シンプルさの中にどこかゴージャスさも持ち合わせています。当店スタッフ内でも大人気のイチオシメニューです。

当店自慢の肉汁たっぷり牛オンリーのハンバーグ。誰もが好きなデミグラスソースを上からかけたら、ご飯のお供間違いなし！オーダーが入ってから1つ1つ丁寧に焼いていくので、少々お時間は頂きますが、待つ価値アリの逸品です。

定食屋では言わずもがな、定番人気メニューのチキン南蛮。様々なチキン南蛮がある中で、当店は塩胡椒と生姜でシンプルに味付けした鶏の唐揚げを南蛮ソースにドボン。BOB特製の柴漬けを使ったタルタルソースをたっぷりとかけた一品になっております。ご飯のおかわりお待ちしてます。

定食屋では言わずもがな、定番人気メニューのチキン南蛮。様々なチキン南蛮がある中で、当店は塩胡椒と生姜でシンプルに味付けした鶏の唐揚げを南蛮ソースにドボン。BOB特製の柴漬けを使ったタルタルソースをたっぷりとかけた一品になっております。ご飯のおかわりお待ちしてます。

定食屋では肉料理が多い中、それと並ぶ魚界の定番おかず鯖の味噌煮。当店では大ぶりの鯖を直接豊洲から仕入れ、味噌は当店のオリジナルブレンド。懐かしさの中に深みがあり、甘さと塩味のバランスがお米にベストマッチング！

豊洲から仕入れた大ぶりの縞ホッケをジューシーに焼き上げました。ここまで脂が乗ったホッケは中々出会えません。ジューシーなホッケとご飯を豪快にかきこんで下さい！

豊洲から仕入れた脂の乗った鰆を西京味噌に漬け、旨味を凝縮。シンプルな味の中に深みのある鰆の西京焼き、ご飯が進みます。

脂が乗った大ぶりの鯖を幽庵ダレに漬け込み、丁寧に衣付けしました。こんなに大きい鯖をフライにするのは贅沢の極み。特製の柴漬けタルタルをつければ、クリーミーな中にもサッパリとしたまた違う一面が出てきてご飯が進みます。この味、みんな大好きです。

その季節にあった野菜をBOBスタッフでチョイスし、自家製シーズニングとビールを使い、バッター液でカラッと揚げました。野菜だけなのに、食べ応え抜群！野菜なのに米泥棒！※野菜の内容は変更になることがございます。

香ばしく焼き目をつけた厚揚げにたっぷり野菜の餡掛けをかけました。昆布出汁と野菜の旨みを掛け合わせ、満足度の高い一品です。※ベジタリアン対応の定食は小鉢無し、味噌汁も植物性の食材のみになります。※動物性の食材、調味料は一切使っておりません。

魚介と椎茸の出汁に飴色玉ねぎの甘さを合わせたスパイシーな自家製カレールー。シンプルな味わいですが、むしろそれでいい。

自家製カレールーに、当店人気の唐揚げを2個乗せちゃいました。これが合わないわけないですよね。幸せを頬張ってください！

高知のブランド豚「四万十ポーク」の厚切りカツとカレーが合わないわけない！四万十ポークの甘い脂とマッチさせる為に、飴色玉ねぎに様々な魚介から出汁を取り、和風でありながら甘辛の自家製ルー。ボリューミーなカツとご飯とルーでモリモリと。大満足！お腹いっぱい間違いなし！

当店の自家製カレーに、スタッフがチョイスした季節野菜を揚げて乗せました。様々な出汁をベースにしたカレールーは、どんな野菜にも合いますね。※野菜の内容は変更になることがございます。

甘辛なルーと鶏肉をじっくり煮込んだホッとする味。舌の肥えた当店スタッフの賄いから始まったこのカレー。優しくも食べ応えのある逸品に仕上げました。

※通常の定食の半分量となります。/ It's half size of the regular set meal.定食屋では定番の唐揚げ。だからこそ納得する味に出会うのは至難の業。当店の唐揚げは、研究に研究を重ねた、全唐揚げニストにお届けしたい逸品。

※通常の定食の半分量となります。/ It's half size of the regular set meal.定食屋では言わずもがな、定番人気メニューのチキン南蛮。様々なチキン南蛮がある中で、当店は塩胡椒と生姜でシンプルに味付けした鶏の唐揚げを南蛮ソースにドボン。BOB特製の柴漬けを使ったタルタルソースをたっぷりとかけた一品になっております。ご飯のおかわりお待ちしてます。

※通常の定食の半分量となります。/ It's half size of the regular set meal.BOB KITCHEN影の大人気メニュー。酒、生姜、塩で味付けした鶏肉と、なす、ズッキーニ、カボチャの素揚げを、当店自家製のみぞれ煮専用わり下で大根おろしと一緒に煮た一品。シンプルさの中にどこかゴージャスさも持ち合わせています。当店スタッフ内でも大人気のイチオシメニューです。

※通常の定食の半分量となります。/ It's half size of the regular set meal.脂が乗った大ぶりの鯖を幽庵ダレに漬け込み、丁寧に衣付けしました。こんなに大きい鯖をフライにするのは贅沢の極み。特製の柴漬けタルタルをつければ、クリーミーな中にもサッパリとしたまた違う一面が出てきてご飯が進みます。この味、みんな大好きです。