4.10

日本ユーザーの評価
来店1回
【東京 梅ヶ丘】
焼き鳥百名店として以前より巷で話題になり、さらに年始放送「寺門ジモンの取材拒否の店2025新春」でも紹介された焼鳥の名店。
貴重なお席にお誘いいただき、初訪問。
おまかせコース
◇かっぱスープ
◇胸肉 天城軍鶏
外側の焼き目はパリッと、内側はレアな食感。
わさびとかぼすとの相性が良い。
◇ネギマ ししとう
胸肉にネギがくるまれたような初めてのタイプ。
食感が良い。
◇砂肝
◇鬼おろし 卵黄
◇レバーパテ
臭みが全くなく、それでいてコク深い。美味しい。
◇内腿
◇追加:ささみの昆布締め
コースはじめに今日のおすすめということで紹介されたので追加注文。
◇ちょうちん
大ぶりのつくねに可愛らしいサイズの卵黄が二つ。
ジューシーで美味しかった。
◇ハラミ
◇ふりそで
◇レバー
今まで食べたレバーで一番、後臭さが無くて美味しかった。
◇漬物 カブときゅうり
◇キャラメル
◇追加:鶏そば
思ったより量がボリューミーなので、お腹に余裕を持たせておかないと。
滋賀の淡海地鶏と静岡の天城軍鶏をメインに、絶妙な火入れが特徴的。
地元民に愛されているのはもちろん、遠方でも伺う価値があるとリピーターが絶えない様子だった。
ご馳走様でした。