ダイヤモンドズ

クリーミーなソース、パンチェッタ、パルメザンチーズを使ったクラシックなイタリアンパスタ。

トマト、モッツァレラ、フレッシュバジル、塩、エクストラバージンオリーブオイル。

薄切りのナスをパン粉をまぶして揚げ、溶けたモッツァレラチーズとマリナーラソースをトッピングしました。

ポークロインをイチジクとブラウンシュガーでソテーした料理。

自家製のミートボールをエンドウ豆入りの肉ソースで提供し、リコッタチーズをトッピングしています。

マリナーラ、フラディアボロ、またはホワイトソースでソテーしたムール貝。

スパイシーな焼きハマグリに刻んだピーマン、玉ねぎ、セロリ、クリスピーベーコンをトッピングした料理。

卵の衣をつけたアーティチョークをレモンとバターのソースでソテーしました。

甘いソーセージと溶けたプロボローネを詰めたマッシュルームの帽子。

エビ、スカンジリ、イカ、ハマグリ、ムール貝をフラディアボロソースで

巨大なカニ肉を詰めたマッシュルーム。

巨大なエビをベーコンで包み、バーベキューソースで焼き上げました。

パン粉をまぶして揚げた巨大なエビにモッツァレラチーズとマリナーラソースをトッピングしました。

カラマリとスライスしたチェリーペッパーを軽く粉をまぶして揚げ、スパイシーなマリナーラソースを添えた一品です。

新鮮な小麦粉をまぶしたモッツァレラチーズをマリナーラソースで

スパイシーなイタリアンシーズニングのクリスピーウィング。

コニャッククリームソースでソテーしたカタツムリをトーストしたガーリックブレッドの上に乗せて提供します。

南アフリカの冷水ロブスターの尾をコニャッククリームソースでソテーし、マッシュポテトの上に盛り付けました。

本日の自家製スープ。

クリームベースのスープにブレンドされたさまざまなきのこ。

自家製の鶏肉ブロスに入った4種類のチーズトルテリーニ。

ロメインレタス、エアルームトマト、玉ねぎ、輸入プロヴォローネ、プロシュート、ソプレッサータ、ペペロンチーニ、刻んだ卵、ピーマン、黒オリーブをイタリアンドレッシングで和えたもの。

大きな伝統的なトマトに、ヌースケのアップルウッドスモークベーコン、輸入イタリアのゴルゴンゾーラチーズ、ケイパー、アンチョビ、バジルをトッピングし、EVOO、バルサミコ酢、ピーター・ルーガーのソースをかけました。

ベビーほうれん草の葉、ゆで卵、スモークベーコン、マッシュルームに甘いビネグレットドレッシングをトッピング。

刻んだロメインにパルミジャーノチーズとガーリッククルトンをトッピングし、シーザードレッシングで和えたもの。

アイスバーグウェッジにキュウリ、エアルームトマト、ヌースケスモークベーコン、輸入イタリアンゴルゴンゾーラをトッピングし、ブルーチーズドレッシングをかけたもの。

ロメインレタス、トマト、キュウリ、タマネギにイタリアンドレッシングをトッピングしたもの。

エアルームトマトにバッファローモッツァレラとバジルをトッピングし、EVOOとバルサミコ酢をかけたもの。

オリーブ、果物、調味料を添えた cured meat とチーズの盛り合わせ。

温かいトーストしたイタリアンガーリックブレッドに溶けたモッツァレラチーズとダイヤモンドの有名なプラムトマトソースをトッピングしたもの。

ほうれん草とプロボローネチーズを新鮮な生地で焼きました。

ソーセージ、プロシュート、プロボローネを新鮮な生地で焼きました。

トーストしたイタリアンガーリックブレッドにクリーミーな4種のチーズソースをトッピング

パン粉をまぶしたカツレツに溶けたモッツァレラチーズとマリナーラソースをかけた料理。

アスパラガスを添えたクリーミーな白ワインソースでソテーしたカツレツ。

小さなフィレミニョンに2匹のブロイルしたコロッサルシュリンプを添えて提供します。

パン粉をまぶした薄いカツレツの上にアルグラ、トマト、玉ねぎをのせ、バルサミコグレーズをかけた料理。

マルサラワインソースでマッシュルームとソテーしたカツレツ。

ティラピアのフィレを卵の衣で揚げ、レモンとバターのソースでソテーしました。

鶏のカツレツを卵でバッターし、レモンとバターのソースでソテーしました。

マリネしたカツレツを焼き、炭火で焼いたトマトと一緒に提供します。

甘いソーセージ、ペペロンチーニ、プラムトマト、モッツァレラチーズのペンネ。

トマト、スイスチーズ、ハムを使ったイタリアのポテトダンプリング、ピンククリームソースで

リングイネとクラムが赤または白のソースで提供されます。

幅広のリボン状のパスタに、プラムトマトソースとグリーンピースを加えた挽き肉のサーロインビーフが入っています。

リコッタチーズのラビオリをマリナーラソースで

甘い玉ねぎ、ベーコン、プラムトマトのリングイネ。

肉のトルテリーニをプロシュート、エンドウ豆、玉ねぎ、マッシュルームをバターソースで炒めた料理。

エンジェルヘアとプラムトマト、プロシュート、バジルの料理。

プロシュート入りのピンクのウォッカソースで和えたリガトーニ。

クリーミーなチーズソースにフェットチーネと甘いソーセージのかけらが入っており、パルミジャーノ・レッジャーノがトッピングされています。

スライスしたリブアイステーキにアメリカンチーズをのせ、イタリアンブレッドで挟んだもの。

イタリアンブレッドにサ sautéed オニオンを添えたリブアイ

鶏の胸肉を薄く叩いて、パン粉をまぶし、レタス、トマト、マヨネーズと一緒にイタリアンブレッドで揚げた料理。

鶏の胸肉を薄く叩いて、パン粉をまぶして揚げ、溶けたモッツァレラとマリナーラをイタリアンブレッドの上にのせた料理。

グリルチキンブレストは、ブロッコリーレーブとロングホットペッパーをイタリアンブレッドに添えて提供されます。

ジューシーなローストポークにプロボローネチーズとブロッコリーロベをトッピングしたイタリアンブレッドの上に。

グリルしたホットドッグに、ペッパー、ポテト、オニオンをイタリアンブレッドにのせたもの。

自家製ソーセージ、ピーマン、ジャガイモ、タマネギをイタリアンブレッドに挟んだもの。

ダイヤモンドの自家製ミートボールにモッツァレラとマリナーラをトッピングし、イタリアンブレッドの上に乗せました。

伝統的なペッパーと卵のイタリアンブレッドの上に乗せた料理。

フィレミニョンを炭火焼きし、イタリアンブレッドの上にソテーしたマッシュルームをトッピングしました。

ブロッコリーローブをニンニク、エキストラバージンオリーブオイル、そして辛い唐辛子の種でソテーしました。

にんにくとエキストラバージンオリーブオイルでソテーしたほうれん草。

四種類のチーズをトッピングしたカリカリのフライドポテト。

パンチェッタとバルサミコ酢で揚げた。

バター風味のホイップポテト。

オリーブオイルでマッシュルームと炒めたホットイタリアンフィンガーペッパー。

盛り合わせのソテーしたキノコ。