ハミルトン・タップ&グリル

日替わり市場のセレクション、柚子醤油のミニョネット、シトラスカクテルゼリー

焦げたオイスターと白味噌入りクリームほうれん草、トーストしたパン粉のクランブル

ポーチドジャンボシュリンプ、シトラスカクテルゼリー、レモンキャビア

ロブスター、コロッサルクラブサラダ、6つのジャンボシュリンプ、半ダースのオイスター、ユズ醤油ミニョネット、シトラスカクテルソース、レモンパール

ゆずバルサミコ reduction, トーストしたヘーゼルナッツ, ルッコラ, ピクルスオニオン, サンドライドペッパー

ローストしたバターナッツスクワッシュ、フリゼ-アルグラのブレンド、圧縮した洋ナシ、トーストしたヘーゼルナッツ、削ったマンチェゴ、クリスピーシャロット、シトラスビネグレット

クリスピーアイスバーグにヌースケのベーコン、チェリートマト、ピクルスオニオン、ブルーチーズクランブル、ハウスブルーチーズランチ

職人のレタスブレンド、ローストガーリックアンチョビドレッシング、トーストバゲットクリスプ、パルメザンクリスプ、シトラスパン粉

クリーミーなブッラータとローストしたゴールデンビーツ、酒でポーチした洋梨、チェリー味噌ガストリック、ピクルスオニオン、トーストしたピスタチオ

2つの4オンスショートリブブレンドのス smashed パティ、キャラメライズドオニオン、バーガーアイオリ、アルグラ、トマトコンフィ、フライ

鶏むね肉、スパイシーアイオリ、キャラメライズドオニオン、ピクルス、ベビーアルグラ、フライ

カリカリのドライスパイスウィングにホットハニードリズル、ハウスブルーチーズランチ、スライスセロリ

ユズバッファローソースで和えられた、エスペレットパウダー、自家製ブルーチーズランチ、スライスしたセロリ

バターで焼いたロブスター、エビ、香り高いココナッツチリエマルジョン、職人のトーストバゲット

真空調理し、炎で焼き色をつけた、ローストした赤ピーマンとクルミのピューレの上に、漬け込まれた干しピーマン

軽く揚げた、フレスノチリ、ケイパーベリー、甘辛アイオリ

厚切りの伝統的なベーコン、メープルバーボングレーズ、フレスノペッパー

ブッラータ、ピクルスオニオン、ベビーアルグラを石焼き生地の上に

コンフィトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、少しの「エキストラバージンオリーブオイル」

野生のきのこ、ガーリック・ペコリーノクリーム、パルメザンクリスプを添えた煮込みショートリブ

黒トリュフエッセンス、パルメザンクリスプ、しおれたアルグラ

焼きサーモンとブロッコリーニ、黒ニンニクと赤ワインの reduction

自家製のヴォッカソースを使ったメッツィリガトーニ

真空調理と炎で仕上げ、チミチュリ、ローストポテト、コンフィガーリックと共に提供

ローストゴールデンビーツ、バターナッツスクワッシュ、焦げたブロッコリーニ、パールオニオン、チェリーミソグレーズ、トーストしたピスタチオクランブル、エスペレットダスト

海塩、黒胡椒

手切りのフライにトリュフオイルと削ったグラナパダーノ

甘い全粒クリスピーグレインマスタード、トーストしたピスタチオ

西洋わさびクリームソース

ガーリックコンフィ、ゴールデンユコンポテト

ローストし、アレッポペッパーをまぶした

パルメザンチーズのクリスプで仕上げ

バターで焼いたロブスター、エビ、香り高いココナッツチリエマルジョン、職人のトーストバゲット

焦げたオイスターと白味噌を使ったクリームほうれん草、トーストしたパン粉のクランブル

6つのジャンボシュリンプ、半ダースのオイスター、巨大なカニサラダ、ロブスター、ゆず醤油ミニョネット、シトラスカクテルソース、レモンパールの豪華なプレゼンテーション

真空調理したタコ、ローストした赤ピーマンとクルミのピューレ、漬けた干しピーマン、トマトコンフィ

黄金色に揚げたカラマリ、フレスノチリ、甘辛いアイオリ、ケイパーベリー

日替わり市場のセレクション、柚子醤油のミニョネット、シトラスカクテルゼリー

ジャンボポーチドシュリンプとシトラスカクテルソース、レモンパール

自家製のパン、スパイス入りのパンプキンフムス、アレッポペッパー、エキストラバージンオリーブオイルと共に提供

厚切りのメープルバーボングレーズのベーコンとフレスノチリ

ゆずバルサミコ reduction, トーストしたヘーゼルナッツ, ルッコラ, ピクルスオニオン, サンドライドペッパー

ブッラータ、ピクルスオニオン、ベビーアルグラを石窯で焼いた生地の上に

コンフィトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、少しの「エキストラバージンオリーブオイル」

ローストしたバターナッツスクワッシュ、フリゼ-アルグラのブレンド、圧縮した洋ナシ、トーストしたヘーゼルナッツ、削ったマンチェゴ、クリスピーシャロット、シトラスビネグレット

クリスピーアイスバーグにヌースケのベーコン、チェリートマト、ピクルスオニオン、ブルーチーズクランブル、ハウスブルーチーズランチ

職人のレタスブレンド、ローストガーリックアンチョビドレッシング、トーストバゲットクリスプ、パルメザンクリスプ、シトラスパン粉

クリーミーなブッラータとローストしたゴールデンビーツ、酒でポーチした洋梨、チェリー味噌ガストリック、ピクルスオニオン、トーストしたピスタチオ

焼きダックブレスト、パースニップピューレ、焦がしたリーク、ココアニブクランブル、チェリーミソガストリック、パールオニオン

北アフリカのスパイスにマリネし、ほうれん草とピキーヨペッパーのサフランリゾットと共に提供

焼きサーモンとブロッコリーニ、黒ニンニクと赤ワインの reduction

野生のきのこ、ガーリック・ペコリーノクリーム、パルメザンクリスプを添えた煮込みショートリブ

じっくり煮込まれたラムシャンクをペコリーノクリームで和え、シトラスクラムで仕上げました

焦げたブリュッセルスプラウト、ローストチェリーコンフィトマト、ブラックガーリックジュ

パリッとした皮のブランジーノにゆずのブールブラン、アスパラガス、焼きトマトを添えて

レモングラス風味のココナッツクリームとチリオイル、手作りのタリアテッレ

ジャンボカニ、コンフィトマト、ズッキーニリボン、レモンブールブラン、エスペレットダスト、シトラスクラム

ガーリックマッシュポテト、バーボンデミ、チャードパールオニオン

ブラックトリュフエッセンス、パルメザンクリスプ、しおれたアルグラ

ローストゴールデンビーツ、バターナッツスクワッシュ、焦げたブロッコリーニ、パールオニオン、チェリーミソグレーズ、トーストしたピスタチオクランブル、エスペレットダスト

自家製のヴォッカソースを使ったメッツィリガトーニ

焦げたブロッコリーニ、トリュフコンパウンドバター、コンフィガーリック

パースニップピューレ、ブラックガーリックジュ、コンフィガーリック

真空調理と炎で仕上げ、チミチュリ、ローストポテト、コンフィガーリックと共に提供

海塩、黒胡椒

手切りのフライドポテトにトリュフオイルと削ったグラナパダーノ

甘い全粒クリスピーグレインマスタード、トーストしたピスタチオ

西洋わさびクリームソース

ガーリックコンフィ、ゴールデンユコンポテト

ローストし、アレッポペッパーをまぶした

パルメザンチーズのクリスプで仕上げ

日替わり市場のセレクション、柚子醤油のミニョネット、シトラスカクテルゼリー

焦げたオイスターと白味噌を使ったクリームほうれん草、トーストしたパン粉のクランブル

ポーチドジャンボシュリンプ、シトラスカクテルゼリー、レモンキャビア

ロブスター、コロッサルクラブサラダ、6つのジャンボシュリンプ、半ダースのオイスター、ユズ醤油ミニョネット、シトラスカクテルソース、レモンパール

バターで焼いたロブスター、エビ、香り高いココナッツチリエマルジョン、職人のトーストバゲット

真空調理し、炎で焼き色をつけた、ローストした赤ピーマンとクルミのピューレの上に、漬け込まれた干しピーマン

軽く揚げた、フレスノチリ、ケイパーベリー、甘辛アイオリ

厚切りの伝統的なベーコン、メープルバーボングレーズ、フレスノペッパー

ブッラータ、ピクルスオニオン、ベビーアルグラを石窯で焼いた生地の上に

コンフィトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、少しの「エキストラバージンオリーブオイル」

2つの4オンスのショートリブブレンドの潰したパティ、キャラメリゼした玉ねぎ、バーガーアイオリ、アルグラ、トマトコンフィ、フライ

鶏むね肉、スパイシーアイオリ、キャラメライズドオニオン、ピクルス、ベビーアルグラ、フライ

カリカリのドライスパイスウィングにホットハニードリズル、ハウスブルーチーズランチ、スライスセロリ

ユズバッファローソースで和えた、エスペレットパウダー、ハウスブルーチーズランチ、スライスしたセロリ

手切りのフライにトリュフオイルと削ったグラナパダーノ

自家製ストロベリークリーム、キャラメルフラフ、ミックスベリー

バニラアイスクリーム、キャラメライズドフラフ、ベリー

アーモンドシェル、ミックスベリー、トーストアーモンド

キャラメル化された生の砂糖、ベリー

コーヒー、ライムチェロ、レモンベリーパイリキュールとチョコレートのペア

カルーア、ホイップクリーム

ジェイムソン、ホイップクリーム

シャンボール、ホイップクリーム

マイヤーズオリジナルダークラム、ホイップクリーム

ホワイト ブラック サンブーカ

1792リッジモントバーボン、カリュア、オレンジビターズ、オレンジピール

ケテルワンファミリーメイドウォッカ、モーツァルトチョコレートリキュール、クレームドカカオ、ベイリーズ

グレイグース、カリュア、フレッシュエスプレッソ

ケテルワンファミリーメイドウォッカ、バニラウォッカ、シンプルシロップ

ピスタチオリキュール、バニラウォッカ、ホワイトクレームドカカオ、ヘビークリーム、塩ひとつまみ

レモンベリーパイウォッカ、ケフィア

手作り、リコッタ、セモリナ、小麦粉、卵

手切りの大きなリボンのようなヌードル

小さなリガトーニ

長いリボン

チリフレーク、田舎風トマトソース、ローストガーリック、バジル

ローストガーリック、ペコリーノ

キャラメライズドオニオン

手作り、リコッタ、セモリナ、小麦粉、卵

手切りの大きなリボンのようなヌードル

小さなリガトーニ

長いリボン

チリフレーク、田舎風トマトソース、ローストガーリック、バジル

ローストガーリック、ペコリーノ

キャラメライズドオニオン

クレームフレッシュを使ったミックスベリー、ストロベリークリーム

かぼちゃスパイスのリコッタチーズ詰め、自家製ホイップクリーム、粉砂糖

フランスのクロワッサンワッフルの形、ブルーベリークリームソース、新鮮なベリー、ホイップクリーム

ふわふわの日本のパンケーキ、ブルーベリークリームソース、新鮮なベリー、ホイップクリーム

メープルで煮込んだショートリブ、アルグラ、ポーチドエッグ、ピクルスオニオン、オランデーズソース、クレームフレーシュ、セブングレイントースト

焦げたニューヨークストリップステーキ、新鮮なほうれん草、カリカリのリーク、ポーチドエッグ、アボカドムース、オランデーズソース、サワードウトースト

バターでポーチしたロブスター、ポーチドエッグ、アルグラ、スリラチャ・オランデーズ、アボカド・ムース、トーストしたクロワッサン

スカートステーキ、ホームフライ、サニーサイドアップエッグ、チミチュリソース

トーストしたクロワッサン、ユズアボカドムース、ルッコラサラダ、ポーチドエッグ、パルメザン

卵の選択、ホームフライ、厚切りベーコン、トースト

バター風味のブリオッシュ、スクランブルエッグ、ソテーしたほうれん草、ミックス野生キノコ、アボカド、トリュフオイル、グラナ・パダーノ

カイエンペッパー入りバターミルククリスピーチキン、アルグラ、サニーサイドアップエッグ、ホットハニー、ベーコンビッツ

シュリンプ、ダイス状のクリスピーベーコン、ほうれん草、ゴートチーズ、ホームフライ

ご飯のオムレツを全粒粉で包み、エビ天ぷら、アボカド、カニかま、アルグラ、溶けたモッツァレラ、スパイシーなマヨネーズ、甘いチリ、スペレットを使用

2種類の野菜とチーズ、ホームフライ、トースト

煮込んだショートリブ、キャラメライズドオニオン、ローストグレープトマト、モッツァレラ、アルグラ、グラナパダーノ、サニーサイドアップエッグ

日替わり市場のセレクション、柚子醤油のミニョネット、シトラスカクテルゼリー

焦げたオイスターと白味噌入りクリームほうれん草、トーストしたパン粉のクランブル

ポーチドジャンボシュリンプ、シトラスカクテルゼリー、レモンキャビア

ロブスター、コロッサルクラブサラダ、6つのジャンボシュリンプ、半ダースのオイスター、ユズ醤油ミニョネット、シトラスカクテルソース、レモンパール

ゆずバルサミコ reduction, トーストしたヘーゼルナッツ, ルッコラ, ピクルスオニオン, サンドライドペッパー

ローストしたバターナッツスクワッシュ、フリゼ-アルグラのブレンド、圧縮した洋ナシ、トーストしたヘーゼルナッツ、削ったマンチェゴ、クリスピーシャロット、シトラスビネグレット

クリスピーアイスバーグにヌースケのベーコン、チェリートマト、ピクルスオニオン、ブルーチーズクランブル、ハウスブルーチーズランチ

職人のレタスブレンド、ローストガーリックアンチョビドレッシング、トーストバゲットクリスプ、パルメザンクリスプ、シトラスパン粉

クリーミーなブッラータとローストしたゴールデンビーツ、酒でポーチした洋梨、チェリー味噌ガストリック、ピクルスオニオン、トーストしたピスタチオ

2つの4オンスのショートリブブレンドの潰したパティ、キャラメリゼした玉ねぎ、バーガーアイオリ、アルグラ、トマトコンフィ、フライ

鶏むね肉、スパイシーアイオリ、キャラメライズドオニオン、ピクルス、ベビーアルグラ、フライ

カリカリのドライスパイスウィングにホットハニードリズル、ハウスブルーチーズランチ、スライスセロリ

ユズバッファローソースで和えた、エスペレットパウダー、ハウスブルーチーズランチ、スライスしたセロリ

バターで焼いたロブスター、エビ、香り高いココナッツチリエマルジョン、職人のトーストバゲット

真空調理し、炎で焼き色をつけた、ローストした赤ピーマンとクルミのピューレの上に、漬け込んだ干しピーマン

軽く揚げた、フレスノチリ、ケイパーベリー、甘辛アイオリ

厚切りの伝統的なベーコン、メープルバーボングレーズ、フレスノペッパー

ブッラータ、ピクルスオニオン、ベビーアルグラを石窯で焼いた生地の上に

コンフィトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、少しの「エキストラバージンオリーブオイル」

野生のきのこ、ガーリック・ペコリーノクリーム、パルメザンクリスプを添えた煮込みショートリブ

黒トリュフエッセンス、パルメザンクリスプ、しおれたアルグラ

焼きサーモンとブロッコリーニ、黒ニンニクと赤ワインの reduction

自家製のヴォッカソースを使ったメッツィリガトーニ

真空調理と炎で仕上げ、チミチュリ、ローストポテト、コンフィガーリックと共に提供

ローストゴールデンビーツ、バターナッツスクワッシュ、焦げたブロッコリーニ、パールオニオン、チェリーミソグレーズ、トーストしたピスタチオクランブル、エスペレットダスト

海塩、黒胡椒

手切りのフライにトリュフオイルと削ったグラナパダーノ

甘い全粒クリスピーグレインマスタード、トーストしたピスタチオ

西洋わさびクリームソース

ガーリックコンフィ、ゴールデンユコンポテト

ローストし、アレッポペッパーをまぶした

パルメザンチーズのクリスプで仕上げ

バターで焼いたロブスター、エビ、香り高いココナッツチリエマルジョン、職人のトーストバゲット

焦げたオイスターと白味噌を使ったクリームほうれん草、トーストしたパン粉のクランブル

6つのジャンボシュリンプ、半ダースのオイスター、巨大なカニサラダ、ロブスター、ゆず醤油のミニョネット、シトラスカクテルソース、レモンパールの豪華なプレゼンテーション

真空調理したタコ、ローストした赤ピーマンとくるみのピューレ、漬けた干しピーマン、トマトコンフィ

黄金色に揚げたカラマリ、フレスノチリ、甘辛いアイオリ、ケイパーベリー

日替わり市場のセレクション、柚子醤油のミニョネット、シトラスカクテルゼリー

ジャンボポーチドシュリンプとシトラスカクテルソース、レモンパール

自家製のパン、スパイス入りのパンプキンフムス、アレッポペッパー、エキストラバージンオリーブオイルと共に提供

厚切りのメープルバーボングレーズのベーコンとフレスノチリ

ゆずバルサミコ reduction, トーストしたヘーゼルナッツ, ルッコラ, ピクルスオニオン, サンドライドペッパー

ブッラータ、ピクルスオニオン、ベビーアルグラを石窯で焼いた生地の上に

コンフィトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、少しの「エキストラバージンオリーブオイル」

ローストしたバターナッツスクワッシュ、フリゼ-アルグラのブレンド、圧縮した洋ナシ、トーストしたヘーゼルナッツ、削ったマンチェゴ、クリスピーシャロット、シトラスビネグレット

クリスピーアイスバーグにヌースケのベーコン、チェリートマト、ピクルスオニオン、ブルーチーズクランブル、ハウスブルーチーズランチ

職人のレタスブレンド、ローストガーリックアンチョビドレッシング、トーストバゲットクリスプ、パルメザンクリスプ、シトラスパン粉

クリーミーなブッラータとローストしたゴールデンビーツ、酒でポーチした洋梨、チェリー味噌ガストリック、ピクルスオニオン、トーストしたピスタチオ

焼きダックブレスト、パースニップピューレ、焦がしたリーク、ココアニブクランブル、チェリーミソガストリック、パールオニオン

北アフリカのスパイスでマリネし、ほうれん草とピキーヨペッパーのサフランリゾットと共に提供

焼きサーモンとブロッコリーニ、黒ニンニクと赤ワインの reduction

野生のきのこ、ガーリック・ペコリーノクリーム、パルメザンクリスプを添えた煮込みショートリブ

じっくり煮込まれたラムシャンクをペコリーノクリームで和え、シトラスクランブルで仕上げました

焦げたブリュッセルスプラウト、ローストチェリーコンフィトマト、ブラックガーリックジュ

パリッとした皮のブランジーノにゆずのブールブラン、アスパラガス、焼きトマトを添えて

レモングラス風味のココナッツクリームとチリオイル、手作りのタリアテッレ

ジャンボカニ、コンフィトマト、ズッキーニリボン、レモンブールブラン、エスペレットダスト、シトラスクラム

ガーリックマッシュポテト、バーボンデミ、チャードパールオニオン

ブラックトリュフエッセンス、パルメザンクリスプ、しおれたアルグラ

ローストゴールデンビーツ、バターナッツスクワッシュ、焦げたブロッコリーニ、パールオニオン、チェリーミソグレーズ、トーストしたピスタチオクランブル、エスペレットダスト

自家製のヴォッカソースを使ったメッツィリガトーニ

焦げたブロッコリーニ、トリュフコンパウンドバター、コンフィガーリック

パースニップピューレ、ブラックガーリックジュ、コンフィガーリック

真空調理と炎で仕上げ、チミチュリ、ローストポテト、コンフィガーリックと共に提供

海塩、黒胡椒

手切りのフライにトリュフオイルと削ったグラナパダーノ

甘い全粒クリスピーグレインマスタード、トーストしたピスタチオ

西洋わさびクリームソース

ガーリックコンフィ、ゴールデンユコンポテト

ローストし、アレッポペッパーをまぶした

パルメザンのクリスプで仕上げ

日替わり市場のセレクション、柚子醤油のミニョネット、シトラスカクテルゼリー

焦げたオイスターと白味噌を使ったクリームほうれん草、トーストしたパン粉のクランブル

ポーチドジャンボシュリンプ、シトラスカクテルゼリー、レモンキャビア

ロブスター、コロッサルクラブサラダ、6つのジャンボシュリンプ、半ダースのオイスター、ユズ醤油ミニョネット、シトラスカクテルソース、レモンパール

バターで焼いたロブスター、エビ、香り高いココナッツチリエマルジョン、職人のトーストバゲット

真空調理し、炎で焼き色をつけた、ローストした赤ピーマンとクルミのピューレの上に、漬け込まれた干しピーマン

軽く揚げた、フレスノチリ、ケイパーベリー、甘辛アイオリ

厚切りの伝統的なベーコン、メープルバーボングレーズ、フレスノペッパー

ブッラータ、ピクルスオニオン、ベビーアルグラを石窯で焼いた生地の上に

コンフィトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、少しの「エキストラバージンオリーブオイル」

2つの4オンスのショートリブブレンドのス smashed パティ、キャラメライズドオニオン、バーガーアイオリ、アルグラ、トマトコンフィ、フライ

鶏胸肉、スパイシーアイオリ、キャラメライズドオニオン、ピクルス、ベビーアルグラ、フライ

カリカリのドライスパイスウィングにホットハニードリズル、ハウスブルーチーズランチ、スライスセロリ

ユズバッファローソースで和えた、エスペレットパウダー、ハウスブルーチーズランチ、スライスしたセロリ

手切りのフライにトリュフオイルと削ったグラナパダーノ

自家製ストロベリークリーム、キャラメルフラフ、ミックスベリー

バニラアイスクリーム、キャラメライズドフラフ、ベリー

アーモンドシェル、ミックスベリー、トーストアーモンド

キャラメル化された生の砂糖、ベリー

コーヒー、ライムチェロ、レモンベリーパイリキュールとチョコレートのペア

カルーア、ホイップクリーム

ジェイムソン、ホイップクリーム

シャンボール、ホイップクリーム

マイヤーズオリジナルダークラム、ホイップクリーム

ホワイト＆ブラックサンブーカ

1792リッジモントバーボン、カリュア、オレンジビターズ、オレンジピール

ケテルワンファミリーメイドウォッカ、モーツァルトチョコレートリキュール、クレームドカカオ、ベイリーズ

グレイグース、カリュア、フレッシュエスプレッソ

ケテルワンファミリーメイドウォッカ、バニラウォッカ、シンプルシロップ

ピスタチオリキュール、バニラウォッカ、ホワイトクレームドカカオ、ヘビークリーム、塩ひとつまみ

レモンベリーパイウォッカ、ケフィア

手作り、リコッタ、セモリナ、小麦粉、卵

手切りの大きなリボンのようなヌードル

小さなリガトーニ

長いリボン

チリフレーク、田舎風トマトソース、ローストガーリック、バジル

ローストガーリック、ペコリーノ

キャラメライズドオニオン

日替わりの市場選択、柚子醤油のミニョネット、シトラスカクテルゼリー

焦げたオイスターと白味噌入りクリームほうれん草、トーストしたパン粉のクランブル

ポーチドジャンボシュリンプ、シトラスカクテルゼリー、レモンキャビア

ロブスター、コロッサルクラブサラダ、6つのジャンボシュリンプ、半ダースのオイスター、ユズ醤油ミニョネット、シトラスカクテルソース、レモンパール

ゆずバルサミコ reduction, トーストしたヘーゼルナッツ, ルッコラ, ピクルスオニオン, サンドライドペッパー

ローストしたバターナッツスクワッシュ、フリゼ・アルグラのブレンド、圧縮した洋ナシ、トーストしたヘーゼルナッツ、削ったマンチェゴ、クリスピーシャロット、シトラスビネグレット

クリスピーアイスバーグにヌースケのベーコン、チェリートマト、ピクルドオニオン、ブルーチーズクランブル、ハウスブルーチーズランチ

職人のレタスブレンド、ローストガーリックアンチョビドレッシング、トーストバゲットクリスプ、パルメザンクリスプ、シトラスパン粉

クリーミーなブッラータとローストしたゴールデンビーツ、酒でポーチした洋梨、チェリー味噌ガストリック、ピクルスオニオン、トーストしたピスタチオ

2つの4オンスのショートリブブレンドのス smashed パティ、キャラメライズドオニオン、バーガーアイオリ、アルグラ、トマトコンフィ、フライ

鶏胸肉、スパイシーアイオリ、キャラメライズドオニオン、ピクルス、ベビーアルグラ、フライ

カリカリのドライスパイスウィングにホットハニードリズル、ハウスブルーチーズランチ、スライスセロリ

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煮込んだショートリブ、野生のキノコ、ガーリック・ペコリーノクリーム、パルメザンクリスプ

ブラックトリュフエッセンス、パルメザンクリスプ、しおれたアルグラ

焼き目をつけたサーモンとブロッコリーニ、黒ニンニクと赤ワインの reduction

自家製のヴォッカソースを使ったメッツィ・リガトーニ

真空調理し、炎で仕上げた、チミチュリ、ローストポテト、コンフィガーリックと共に提供

ローストゴールデンビーツ、バターナッツスクワッシュ、焦げたブロッコリーニ、パールオニオン、チェリーミソグレーズ、トーストしたピスタチオクランブル、エスペレットダスト

海塩、黒胡椒

手切りのフライドポテトにトリュフオイルと削ったグラナパダーノ

甘い全粒クリスピーグレインマスタード、トーストしたピスタチオ

西洋わさびクリームソース

ガーリックコンフィ、ゴールデンユコンポテト

ローストし、アレッポペッパーを振りかけた

パルメザンチーズのクリスプで仕上げ

クレームフレッシュ入りミックスベリー · ストロベリー生クリーム

フランベしたバーボン · バナナフォスター風 · キャラメルピーカン

フランスのクロワッサンワッフル型 · ブルーベリークリームソース · 新鮮なベリー · ホイップクリーム

ミックスベリーとバナナを添えて

アルグラ · ポーチドエッグ · ピクルドオニオン · ホランデーズソース · クレームフレーシュ · セブングレインブレッド

ほうれん草 · ポーチドエッグ · オランデーズソース · サワードウブレッド · クリスピーレーク

バターポーチ · ポーチドエッグ · ルッコラ · バター風味のブリオッシュパン

マリネしたスカートステーキ · チミチュリ · サニーサイドアップの卵 · ホームフライ

スクランブルエッグ · バター風味のブリオッシュ · ガーリック野生キノコ · ホウレンソウ · アボカド · トリュフオイル · パルメザン

カイエンペッパー入りバターミルクのクリスピーチキン · ルッコラ · サニーサイドアップエッグ · ホットハニー · ベーコンビッツ

ホームフライ · トーストの選択

煮込んだショートリブ · キャラメライズドオニオン · トマトコンフィ · モッツァレラ · ルッコラ · グラナパダーノ · バルサミコリダクション · サニーサイドアップエッグ

フレスノペッパー · 大根

エビ · ½ ロブスター · ココナッツレモングラスチリエマルジョン · グリルバゲット

鋳鉄製の焦げたタコ · 田舎風ポテト · レモンキス · パールオニオン · パイナップルマンゴーチミチュリ

黄金のフライドカラマリ · チェリーペッパー · ケイパーベリー · スイートスパイシータイソース

ジャンボエビ · ゆずチリゼリー · スイカ大根

アボカド フムス · エキストラバージンオリーブオイル · スペックルド ダスト

厚切り · アップルウッドスモーク · メープルチリグレーズ · スライスしたペッパー · スイカ大根

ビーフカルパッチョ · シェーブグラナパダーノ · トーストアーモンド · ルッコラ · ユズ · エキストラバージンオリーブオイル · バルサミコグレーズ · ピンクソルト

バター風味のバゲット · ハーブグレモラータ · ユズハーブチリソース

アルグラ · スパイシーアイオリ

ハーフダース 24 · フルダース 45 · ロックフェラー 26

煮込んだショートリブ · 焼きキノコ · キャラメライズドオニオン · モッツァレラ · ルッコラ · トリュフオイル

フレッシュモッツァレラ · フレッシュバジル · エキストラバージンオリーブオイル

職人のレタスブレンド · ローストガーリックアンチョビドレッシング · トーストバゲット · シトラスパン粉

エアルームトマト · ピクルドオニオン · バジルペースト · ルッコラ · シトラスグレモラータ · バルサミコグレーズ

ピクルスオニオン · グレープトマト · フェタチーズ · カラマタオリーブ

クリスピーに焼かれたマレーのハーフチキン · ジンジャーオイル · スパイシーチキン–ユズジュース · ガーリックマッシュポテト

ホット ハニー グレーズ ブリュッセル スプラウト

皮付きのパンシアード · サフランバニラバーボンソース · グリルアスパラガス

味噌バーボンリダクション · ガーリックマッシュポテト · クリスピーハーブ

煮込んだショートリブ · ペコリーノクリームソース · 混合野生キノコ · しんなりしたほうれん草 · シトラスグレモラータ

ユズ・ブール・ブランのクラストをまとった鶏胸肉 · レモン・ユズ・ブール・ブラン · メッツィ・リガトーニ

レモングラス風味のココナッツクリームソース · チリオイル · 手作りタリアテッレ

メープルバーボンジュ · クリーミーペコリーノソース · クリスピーグレモラータ

野生のキノコ · ルッコラ · シトラスグレモラータ · パールオニオン · グリルコーン

メッツィリガトーニ · チーズフォンデュ · クリスピーブレッドクラム · ルッコラ · 甘いグリルコーン

フランベしたヴォッカ · クリーミーなトマトソース · メッツィ・リガトーニ

アスパラガス

アスパラガス

アスパラガス · チミチュリソース

手切りフライ · トリュフオイル · シェーブグラナパダーノ

甘い全粒粉マスタード · スライスアーモンド

ガーリックコンフィ · ゴールデンユコンポテト

ロースト · アレッポペッパー

パルメザンチーズ · チリパウダー

エビ · ½ ロブスター · ココナッツレモングラスチリエマルジョン · グリルバゲット

鋳鉄製の炭火焼きタコ · 田舎風ポテト · パールオニオン · パイナップルマンゴーチミチュリ

黄金のフライドカラマリ · チェリーペッパー · ベビーサコット · ケイパーベリー · スイートスパイシータイソース

ジャンボエビ · ゆずチリゼリー · クリスピーレス · スイカ大根

ローストマンゴーとパイナップル · 野菜 · トロピカルスパイシーゼリー

クリスピーカラマリとシュリンプ · アジアンスイートスパイシーソース

コンフィトマト · フレッシュモッツァレラ · フレッシュバジル · エキストラバージンオリーブオイル

煮込んだショートリブ · 焼きマッシュルーム · キャラメルオニオン · モッツァレラ · トリュフオイル · トマトコンフィ

1/2ダース 24 · フルダース 45 · ロックフェラー 26

2つの5オンスのショートリブブレンドのス smashed パティ · キャラメライズドオニオン · ルッコラ · スパイシーマヨ · フライ

自家製の焦げたマンゴー・ハバネロソース · 薄切りのセロリ · ランチドレッシング

バッファローユズで和えた · 薄切りセロリ · ランチドレッシング

クリスピードライスパイスウィング · ホットハニードリズル · シェイブドセロリ · ランチドレッシング

醤油チリソース · トーストしたごま

バニラアイスクリーム · チョコレートソイル

クラシックなティラミスの洗練されたひねり · ホワイトチョコレートの土 · ココアパウダー

クリーミーなベイクドチーズケーキ — 今日のおすすめのフレーバーはサーバーにお尋ねください

ジェイムソン · ホイップクリーム

ホワイト＆ブラックサンブーカ

アメリカ産ウォッカ · モーツァルトホワイトチョコレートリキュール · クレームドカカオ · ハーフ＆ハーフ

ステーツサイドウォッカ · カルーア · モーツァルトホワイトチョコレートリキュール · エスプレッソ

ストリリバニラウォッカ · カルーア · ティラミスシロップ · ハーフ＆ハーフ · ココアダストガーニッシュ

甘い全粒粉マスタード · スライスアーモンド

手切りフライ · ケイジャンシーズニング

バッファローユズで和えた · 薄切りセロリ · ランチドレッシング

醤油チリソース · トーストしたごま

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職人のレタスブレンド · ローストガーリックアンチョビドレッシング · トーストバゲット · シトラスパン粉

カクテルソース · 醤油ミニョネット · ($3/オイスター)