ノーサインボード・シーフード ゲイラン店

看板メニューのチリクラブをはじめ、ホワイトペッパークラブやブラックペッパークラブなど、多様なカニ料理が楽しめる。エビやロブスター、貝類、フカヒレなどの海鮮料理のほか、野菜料理や麺類、炒飯などの一品料理も充実している。揚げパンとともに味わうソースは、深みのある味わいで、料理の魅力をさらに引き立ててくれる。

ローカルな雰囲気が漂う活気のある空間が特徴。ホーカーズ(シンガポールの屋台街)のような賑やかな雰囲気の中で食事を楽しめるほか、VIPルームも用意されており、接待や特別な会食にも利用しやすい。オープンエアの席では、シンガポールの夜風を感じながらリラックスした時間を過ごせる。

シンガポールでカニを食べる文化がまだ一般的でなかった時代に屋台として創業し、独自の味を確立してきた老舗レストラン。ホワイトペッパークラブの発祥の店としても知られ、シンガポールのシーフード文化を牽引してきた存在となっている。長年にわたり多くの食通に愛され続け、現地のグルメシーンに欠かせない名店の一つである。