鶫
ツグミ / Tsugumi
3.38
（0件）JPY 7,000
焼鳥
熊本市中央区, 熊本県, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
絶品の焼き鳥と心温まる接客
鶫は、熊本を代表する焼き鳥の名店で、地鶏の旨味を最大限に引き出す絶妙な焼き加減と味付けが自慢です。新鮮なお刺身も提供されるなど、焼き鳥以外のメニューも豊富に楽しめるのが魅力。特につくねやささみは絶品。心地よい接客と落ち着いた雰囲気の中で、何度でも訪れたくなるお店です。
おすすめポイント
評価
3.38（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
コース
■希少部位まで使った焼鳥三昧コース■
前菜と天草大王（熊本）のタタキから始まるプレミアムコース！ 九州産の地鶏を贅沢に使ったおまかせコースです。 希少部位や茶わん蒸し等、こだわり抜いた食材を使用します。 一本一本丁寧に焼き上げた串焼きを是非ご賞味下さいませ。
JPY 8,000
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
天草大王タタキ付き地鶏おまかせコース
前菜と天草大王（熊本）のタタキから始まるプレミアムコース！ 九州産の地鶏を贅沢に使ったおまかせコースです。 一本一本丁寧に焼き上げた串焼きを是非ご賞味下さいませ。
JPY 5,500
◆熊本 馬刺しとおまかせ鶫コース
飲み放題は＋2000円（税込）
JPY 7,150
料理
地鶏おまかせコース
オーダー率約8割の人気コース☆当店のウリを一度に堪能できる大変お得なコースです！※当日予約でも対応可能です
JPY 5,500
【熊本地鶏】 天草大王
熊本の天草地方で飼育されている幻の地鶏です上質で弾力のある肉感をご堪能ください。※入荷が少ないため品切れの際はご容赦下さい。
天草大王のもも肉
時価 (お尋ねください)
天草大王のダキミ
時価 (お尋ねください)
天草大王の赤肝
時価 (お尋ねください)
天草大王のぼんじり
時価 (お尋ねください)
【鹿児島シャポーン鶏】
臭みがなく、柔らかく脂がのった肉質が特徴の高級地鶏です。※希少な品種のため、品切れの際はご容赦下さいませ。
シャポーン鶏たたき
時価 (お尋ねください)
もも肉
時価 (お尋ねください)
むね肉
時価 (お尋ねください)
ささみ
時価 (お尋ねください)
肝
時価 (お尋ねください)
せせり
時価 (お尋ねください)
背肝
時価 (お尋ねください)
アカ
時価 (お尋ねください)
ソリレス
時価 (お尋ねください)
ハラミ
時価 (お尋ねください)
手羽先
時価 (お尋ねください)
【宮崎妻地鶏】
強い旨味と程よい弾力が特徴で、炭火焼がぴったりの地鶏です。※希少な品種のため、品切れの際はご容赦下さいませ。
もも肉
時価 (お尋ねください)
白レバー
時価 (お尋ねください)
ささみ
時価 (お尋ねください)
むね肉
時価 (お尋ねください)
【火の本豚】
熊本県北部の自然豊かな和水町の【さいき農場】のオリジナルブランド豚
豚バラ
時価 (お尋ねください)
粗挽きウインナー
時価 (お尋ねください)
【串焼き各種】
大分地鶏や肥後赤を中心にそろえております。
ささみ
時価 (お尋ねください)
肝
時価 (お尋ねください)
皮
時価 (お尋ねください)
むね肉
時価 (お尋ねください)
ハツ
時価 (お尋ねください)
砂肝
時価 (お尋ねください)
ぼんじり
時価 (お尋ねください)
ヤゲン軟骨
時価 (お尋ねください)
せせり
時価 (お尋ねください)
ふりそで
時価 (お尋ねください)
もも肉
時価 (お尋ねください)
骨抜き手羽
時価 (お尋ねください)
生つくね
時価 (お尋ねください)
馬刺し
馬刺し
時価 (お尋ねください)
逸品料理
串焼きの合間にこだわりの逸品をどうぞ
茶豆
時価 (お尋ねください)
とり皮ポン酢
時価 (お尋ねください)
せせりの軟膏唐揚げ
時価 (お尋ねください)
すくい豆富
時価 (お尋ねください)
厚揚げ
時価 (お尋ねください)
いろいろピクルス盛り合わせ
時価 (お尋ねください)
クラッカーとレーズンバター
時価 (お尋ねください)
鶫のポテサラ
時価 (お尋ねください)
飯物
焼おにぎり
時価 (お尋ねください)
紀州梅飯盒雑炊
時価 (お尋ねください)
鶏飯盒雑炊
時価 (お尋ねください)
ニラ玉飯盒雑炊
時価 (お尋ねください)
鶏チータマ飯盒雑炊
時価 (お尋ねください)
[甘味】
プレミアムバニラアイス
時価 (お尋ねください)
自家製プリン
時価 (お尋ねください)
みたらし最中（小豆)
時価 (お尋ねください)
ぜんざい 焼き餅入り
時価 (お尋ねください)
ドリンク
■ビール■
時価 (お尋ねください)
キリン一番搾りプレミアムー（生）
時価 (お尋ねください)
クラシックラガー（瓶）
時価 (お尋ねください)
キリンフリー
時価 (お尋ねください)
■焼酎■
時価 (お尋ねください)
米
白水 グラス
時価 (お尋ねください)
川辺 グラス
時価 (お尋ねください)
待宵 グラス
時価 (お尋ねください)
房の露 吟醸 グラス
時価 (お尋ねください)
芋
幻の露 グラス
時価 (お尋ねください)
倉岳 グラス
時価 (お尋ねください)
明るい農村 グラス
時価 (お尋ねください)
赤霧島 グラス
時価 (お尋ねください)
三岳 グラス
時価 (お尋ねください)
富乃宝山 グラス
時価 (お尋ねください)
■日本酒■
時価 (お尋ねください)
れいざん 300ml
時価 (お尋ねください)
勘兵衛 1合
時価 (お尋ねください)
宗玄 1合
時価 (お尋ねください)
船中八策 1合
時価 (お尋ねください)
八海山 純米吟醸 1合
時価 (お尋ねください)
■ワイン■
時価 (お尋ねください)
赤
トレ グラッポリ（イタリア）
時価 (お尋ねください)
ロッソ トスカーナ(イタリア)
時価 (お尋ねください)
オノロ ベラ リオハ (スペイン)
時価 (お尋ねください)
ルケ ディ カスタニョーレ(イタリア)
時価 (お尋ねください)
レ メルロ ボデ(フランス)
時価 (お尋ねください)
白
ビアンコ トスカーナ(イタリア)
時価 (お尋ねください)
甲州 シュール リー(日本)
時価 (お尋ねください)
ルイラトゥール アルデッシュ シャルドネ(フランス)
時価 (お尋ねください)
リースリング Z (ドイツ)
時価 (お尋ねください)
シャブリ ジルベール(フランス)
時価 (お尋ねください)
■ウィスキー■
[空白]陸
時価 (お尋ねください)
■梅酒■
時価 (お尋ねください)
まっこい梅酒
時価 (お尋ねください)
上等梅酒
時価 (お尋ねください)
■酎ハイ■
時価 (お尋ねください)
レモン
時価 (お尋ねください)
ライム
時価 (お尋ねください)
■ソフトドリンク■
時価 (お尋ねください)
コカ･コーラ
時価 (お尋ねください)
ウーロン茶
時価 (お尋ねください)
カルピス
時価 (お尋ねください)
オレンジ
時価 (お尋ねください)
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
鶫
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
月曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
17:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
予算
JPY 7,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可、QRコード決済可（PayPay）
設備
駐車場
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2015年7月7日
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