Tsubaki
鶫 / Tsugumi
3.38
（0resultados）JPY 7.000
Yakitori
Kumamoto-shi Chuo-ku, Kumamoto, Japan
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Información más reciente
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Presupuesto
JPY 7.000
Horario de apertura
Dirección
Estación más cercana
Estación de Karashimachoua0.25 kmEstación de Hanabatachoa0.25 kmEstación de Kumamoto Castle City Halla0.37 km
Tipo de asiento
Barra Mesa Sala privada
Comodidades
No hay aparcamiento
No hay inodoro con bidé
No accesible para sillas de ruedas
No hay Wifi
No hay enchufes
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales), Se acepta dinero electrónico y Pago con código QR disponible(PayPay)
Exquisite Yakitori and Heartwarming Service
Tsugumi is a renowned yakitori restaurant representing Kumamoto, boasting a perfect grilling technique and seasoning that maximizes the flavor of local chicken. The menu also features a variety of options beyond yakitori, including fresh sashimi, which adds to its appeal. The tsukune and chicken breast are particularly exceptional. With pleasant service and a calm atmosphere, it's a place you'll want to visit time and again.
Puntos destacados
Valoraciones
3.38（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Food
Drink
Menús
Yakitori course with even rare parts.
Premium course starting with appetizers and Amakusa Daio (Kumamoto) tataki! This is an omakase course using the finest Jidori chicken from Kyushu such as Shapon Chicken (Kagoshima), Tsuma Jidori Chicken (Miyazaki), and Crown Jidori Chicken (Oita). This is an omakase course that uses the finest Kyushu local chickens. We hope you will enjoy our carefully grilled skewers.
JPY 8.000
To be chosen on the day
JPY 0
Year-End Party ■Omakase Course ■Course featuring Amakusa Daio (Kumamoto) and Jidori chicken from Kagoshima, Miyazaki, etc.
Premium course starting with appetizers and Amakusa Daio (Kumamoto) tataki! This is an omakase course using luxurious Kyushu local chicken. We hope you will enjoy our carefully grilled skewers.
JPY 5.500
Year-end party ◆Kumamoto Horse Sashimi and Omakase Thrush Course
All-you-can-drink +2000 yen (tax included)
JPY 7.150
Cuisine
Free-range Chicken Chef's Course
A popular course with an order rate of about 80%! This is a very economical course where you can enjoy all the highlights of our restaurant at once! *Same-day reservations are also available.
JPY 5,500
Amakusa Daisuke (Kumamoto Free-Range Chicken)
This is a legendary free-range chicken raised in the Amakusa region of Kumamoto. Please enjoy the high-quality and firm texture of the meat. *Due to limited availability, we apologize in advance if it is out of stock.
Amakusa Daioh Chicken Thigh
Precio de mercado (consultar)
Amakusa Daioh's Dakimi
Precio de mercado (consultar)
Amakusa Daisuke's Red Liver
Precio de mercado (consultar)
Amakusa Daisuke's Bonjiri
Precio de mercado (consultar)
Kagoshima Shapon Chicken
This is a high-quality local chicken characterized by its tender meat with no odor and rich fat. *Please forgive us if it is out of stock due to its rarity.
Shapoon Chicken Tataki
Precio de mercado (consultar)
chicken thigh
Precio de mercado (consultar)
chicken breast
Precio de mercado (consultar)
chicken tenderloin
Precio de mercado (consultar)
Liver
Precio de mercado (consultar)
Seseri
Precio de mercado (consultar)
Back Liver
Precio de mercado (consultar)
Red
Precio de mercado (consultar)
Soliless
Precio de mercado (consultar)
Harami
Precio de mercado (consultar)
Chicken Wing
Precio de mercado (consultar)
Miyazaki Tsumaji Chicken
This local chicken is characterized by its strong umami flavor and moderate elasticity, making it perfect for charcoal grilling. *Please note that this is a rare breed, so we appreciate your understanding in case of stock shortages.
chicken thigh
Precio de mercado (consultar)
White Liver
Precio de mercado (consultar)
chicken tenderloin
Precio de mercado (consultar)
chicken breast
Precio de mercado (consultar)
Fire's Original Pig
An original brand pig from Saiki Farm in the nature-rich Wamizu Town, located in the northern part of Kumamoto Prefecture.
Pork Belly
Precio de mercado (consultar)
Coarse Ground Wiener
Precio de mercado (consultar)
Various Skewers
We offer a selection centered around Oita free-range chicken and Higo red chicken.
chicken tenderloin
Precio de mercado (consultar)
Liver
Precio de mercado (consultar)
Skin
Precio de mercado (consultar)
chicken breast
Precio de mercado (consultar)
Hatsu
Precio de mercado (consultar)
Gizzard
Precio de mercado (consultar)
bonjiri
Precio de mercado (consultar)
Yagen cartilage
Precio de mercado (consultar)
Seseri
Precio de mercado (consultar)
Furisode
Precio de mercado (consultar)
chicken thigh
Precio de mercado (consultar)
Boneless Chicken Wings
Precio de mercado (consultar)
Raw Chicken Meatball
Precio de mercado (consultar)
Sashimi of Horse Meat
Sashimi of Horse Meat
Precio de mercado (consultar)
Exquisite Cuisine
Please enjoy our carefully selected specialties between skewers.
Tea Bean
Precio de mercado (consultar)
Chicken Skin with Ponzu Sauce
Precio de mercado (consultar)
Soft Chicken Neck Fried in Batter
Precio de mercado (consultar)
Scoop Tofu
Precio de mercado (consultar)
Thick Fried Tofu
Precio de mercado (consultar)
Assorted Pickles
Precio de mercado (consultar)
Crackers and Raisin Butter
Precio de mercado (consultar)
Tsubame's Potato Salad
Precio de mercado (consultar)
Rice Dish
Grilled Rice Ball
Precio de mercado (consultar)
Kishu Plum Rice Box Zosui
Precio de mercado (consultar)
Chicken Rice Box Soup
Precio de mercado (consultar)
Garlic Chives and Egg Rice Soup
Precio de mercado (consultar)
Chicken Cheeta Rice Pot Soup
Precio de mercado (consultar)
Sweetness
Premium Vanilla Ice Cream
Precio de mercado (consultar)
Homemade Pudding
Precio de mercado (consultar)
Mitarashi Monaka (Red Bean)
Precio de mercado (consultar)
Zenzai with Grilled Rice Cake
Precio de mercado (consultar)
Drink
Beer
Precio de mercado (consultar)
Kirin Ichiban Shibori Premium (Draft)
Precio de mercado (consultar)
Classic Lager (Bottle)
Precio de mercado (consultar)
Kirin Free
Precio de mercado (consultar)
Shochu
Precio de mercado (consultar)
Rice
White Water Glass
Precio de mercado (consultar)
Kawabe Glass
Precio de mercado (consultar)
Waiting for the Night Glass
Precio de mercado (consultar)
Room's Dew Ginjo Glass
Precio de mercado (consultar)
Taro
Phantom Dew Glass
Precio de mercado (consultar)
Kuradake Glass
Precio de mercado (consultar)
Bright Farm Glass
Precio de mercado (consultar)
Akagurizima Glass
Precio de mercado (consultar)
Miyake Glass
Precio de mercado (consultar)
Tominobouzan Glass
Precio de mercado (consultar)
Sake
Precio de mercado (consultar)
Reizan 300ml
Precio de mercado (consultar)
Kanbei 1 Go
Precio de mercado (consultar)
Zōgen 1 Go
Precio de mercado (consultar)
Eight Strategies on a Ship 1 Go
Precio de mercado (consultar)
Hakkaisan Junmai Ginjo 1 Go
Precio de mercado (consultar)
Wine
Precio de mercado (consultar)
Red
Tore Grapoli (Italy)
Precio de mercado (consultar)
Rosso Toscana (Italy)
Precio de mercado (consultar)
Ono Ro Vera Rioha (Spain)
Precio de mercado (consultar)
Luca di Castagnole (Italy)
Precio de mercado (consultar)
Le Merlot Bode (France)
Precio de mercado (consultar)
White
Bianco Toscana (Italy)
Precio de mercado (consultar)
Koshu Shururi (Japan)
Precio de mercado (consultar)
Ruilatour Aldesh Chardonnay (France)
Precio de mercado (consultar)
Riesling Z (Germany)
Precio de mercado (consultar)
Chablis Gilbert (France)
Precio de mercado (consultar)
Whiskey
[Blank] Land
Precio de mercado (consultar)
Plum Wine
Precio de mercado (consultar)
Makkoi Umeshu
Precio de mercado (consultar)
Premium Plum Wine
Precio de mercado (consultar)
Chuhai
Precio de mercado (consultar)
Lemon
Precio de mercado (consultar)
Lime
Precio de mercado (consultar)
Soft Drink
Precio de mercado (consultar)
Coca-Cola
Precio de mercado (consultar)
Oolong tea
Precio de mercado (consultar)
Calpis
Precio de mercado (consultar)
Orange
Precio de mercado (consultar)
Información básica
Esta información sobre el restaurante ha sido facilitada por un usuario y no podemos garantizar que sea correcta. Verifica la información antes de usarla.
Nombre del restaurante
Tsubaki
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Estación de Karashimachoua0.25 kmEstación de Hanabatachoa0.25 kmEstación de Kumamoto Castle City Halla0.37 km
Horario de apertura
domingo
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Se aceptan reservas
lunes
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Se aceptan reservas
martes
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Se aceptan reservas
miércoles
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Se aceptan reservas
jueves
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Se aceptan reservas
viernes
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
sábado
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
Día festivo
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Se aceptan reservas
Presupuesto
JPY 7.000
Tipo de asiento
Barra Mesa Sala privada
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales), Se acepta dinero electrónico y Pago con código QR disponible(PayPay)
Comodidades
Aparcamiento
Ninguno
Inodoro con bidé
Ninguno
Accesible para sillas de ruedas
Ninguno
Wi-Fi
Ninguno
Enchufes
Ninguno
Tabaco
Prohibido fumar
Día de apertura
7 de julio de 2015
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