折広
オリヒロ / Orihiro
評価
口コミ
メニュー
女将さんが気が向いたときにつくります。元お寿司屋さんの卵焼きなので、おいしいです!(まかないで頂きました♪)お客様が入った順で頼まれるので、すぐ売れてしまいます。もし見付けたらすぐにご注文ください♪
週に3回くらいは出していると思います。材料の値段によっては、350円の日もあります。煮物系は、けっこう量が多いです。じゃがいもがほくほくしていて美味しいですが、私のおすすめはとろとろのタマネギですね。
新鮮なかわはぎを一匹、注文が入ってから捌きます。そのため、女将さんは3分くらい手が離せなくなります(^^)!ポン酢ともみじおろしとネギで頂きます。肝が多かったり少なかったりは運ですね。
仕入価格によっては850円~900円の日もあります。脂がのっていて口の中でとろけます!!!あっさりしている日もあります。聞けば教えてくれます(^^)
女将さんお手製の昆布〆は、常連のお魚嫌いなお客様も美味しいと言ってくださりました(^^)すごく味が染みていて鼻の奥でフンワリ香っておいしいです。手作りなので、ない日もあります。毎日違うオススメメニューなので、こまめに通ってくださる方も多いです♪
注文が入ってから殻をむきます。けっこう量が多い気がします。私は他の店でシャコを頼んだことがないので、なんとなくですけど…(^^)
冷凍じゃないやつです!量も多く、よくお客様同士でおすそわけしています。とても美味しいです。女将さんが外食をあまりしない方なので、他店の値段や量を知らないと言っていました…。ぜひ注文してほしいです。
1人前に、ゴーヤを半分も使います!!薄切りにして、カラッと揚げます。大人のポテチって感じです。ゴーヤが苦手な人でも大丈夫くらいな苦さです。癖になる味です。これも量が多いのでお客様同士でおすそわけしています。夏でも冬でも値段は一緒ですが、時期のほうが美味しさと大きさと栄養が上です。
