Eclat Clara

豆腐と生ハムの旨みに生胡椒が絡む大人の一皿

モッツァレラチーズと生ハムの贅沢なハーモニー

贅沢な和牛ネックを使い数時間煮込み寝かせたビーフシチュー

タイプの異なるチーズを少しずつ楽しめる盛り合わせ

道産ブランド和牛のもも肉をじっくり火入れし、やわらかく仕上げた極上ローストビーフと、クリーミーでなめらかなマッシュポテト

風味の良いスパイスを数種類使って香ばしく仕上げた炙り枝豆

アスパラの甘みを、特製ベーコンの塩気で引き立てた香ばしグリル

新鮮な鮮魚を、季節の野菜や果物と彩りよく一緒に盛り付けたカルパッチョ、日替わりで内容が変わる、当店ならではの一皿

高級海苔を添えた、手巻きでも単品でも楽しめる新感覚のおつまみ盛り

様々な味が楽しめる一口サイズで食べやすく可愛いピンチョス

ぷりぷりのエビと野菜を包んだ、食べやすい生春巻き

生ハムとローストビーフをのせた、ちょっと贅沢な肉サラダ

日替わりの彩り野菜を、ふんわり香るあたたかいソースにくぐらせて味わうバーニャカウダ

ホワイトソースのボイル牡蠣を合わせ、ぷるんと弾むジュレでさっぱり楽しめる前菜

大粒の牡蠣を特製ベーコンで巻いてからグリルした一皿

サクッと香ばしく揚げた大粒の牡蠣を、濃厚な旨みたっぷりに味わえる贅沢なフライ

ジャガイモの品種にまでこだわった、芋そのものを味わえる手作りフライドポテト

食べ応えのある極大サイズの生で食せるホタテを贅沢に使った、サクサク＆ジューシーホタテのフライ

病みつきになる秘伝のたれに漬け込んでカラッと揚げたザンギ

特大エビを贅沢に使いカダイフで包んで揚げた、外は軽やかサクサク中はエビの旨みが広がるエビのフライ

食べ応えのある極大サイズの生で食せるホタテを贅沢に使った、こだわりのガーリックソースでグリルした一皿

ごろっとした海鮮と野菜を贅沢に使い、にんにくとオリーブオイルでじっくり煮込んだ熱々のピリ辛アヒージョ

表面はこんがり香ばしく中はとろ～り熱々クリーミーなホワイトソースの海鮮グラタン

お食事をさらに引き立てる、香ばしく贅沢なバケット

鶏そのものが口の中で広がる楽しみと深いコクのある、厳選した上質な鶏肉を使用したソテー

牛そのものが口の中で広がる楽しみと深いコクのある、厳選した上質な牛肉を使用したソテー

開業当初から人気の自家製ローストビーフに卵黄をのせ、香りよく仕上げた贅沢な丼

数種類のチーズを贅沢に使用した、チーズを味わい尽くせるリゾット

海苔と多様な具材、日替わりで内容が変わる、当店ならではの一口サイズの洋の手巻き寿司

アイスや小さな手作りデザートなどを組み合わせた、日替わりで内容が変わる、ちょっとしたご褒美にぴったりのデザート

果実酒またはノンアルコール果実酒のソーダ割りに、アイスを浮かべたデザートドリンク

こだわりの甘さと美味しさを詰め込んだ、ひと口ごとに幸せを感じる、、日替わりで内容が変わる、当店ならではの手作りデザート盛り合わせ

大切な人と過ごす特別な日を、甘く優雅に彩贅沢な贈り物心を込めて仕立てる、あなただけのアニバーサリーケーキ(1週間までの予約限定。内容・価格は要相談)

いちごなどを使用し、ピンク色で統一した、華やかな気まぐれパフェ

旬の素材やその日の気分で仕立てる、日替わりの気まぐれパフェ

アミューズ＋700円以下のお好きなドリンク2杯＋ひと口前菜3種の早い時間だけの特別な、軽やかに愉しむエクラ流アペリティーボ(開店~19時までの時間限定でのご提供)

アミューズ＋800円以下のお好きなドリンク1杯＋前菜＋ミニデザートの早い時間だけの特別な、優しくときめくクララ流トワイライト(開店~19時までの時間限定でのご提供)

アミューズ＋700円以下のお好きなドリンク2杯＋本日の小さな前菜の、 少し背伸びした夜を気軽に愉しめる、25歳以下限定の特別なエクラクララセット