ブルー・イグアナ

チョリソ、チリベルデ、豆、すべて！

大きなトウモロコシのトルティーヤの三角形に黒豆、チーズ、サワークリーム、スライスしたハラペーニョとトマトをたっぷりのせたもの

チーズとサワークリームを添えたローストチリペッパーのストリップ。小麦またはトウモロコシのトルティーヤと一緒に提供されます

スパイシーチキンとお好みのモレソース

砕いたチリペッパーとスパイスで炒めたマッシュルーム。小麦またはトウモロコシのトルティーヤと一緒に提供されます

有名なブルーイグアナのチーズとベイシュリンプを詰めたハラペーニョ

チーズ入りのチリ。チップスと一緒に提供されます

お好みの具材を詰めた小麦粉のトルティーヤ。サイドにワカモレとサワークリーム

チョリソとポパス（スパイシーな豚ソーセージとポテト）、ラハス・デ・チレ（ローストしたチリ）、ホンゴス（マッシュルーム）、カマロン（バイシュリンプ）、ポジョ・オ・レス（鶏肉または牛肉）

上記のいずれかを2枚の大きな小麦粉トルティーヤで

鶏肉とサワークリームをモーレ・ベルデとチーズで覆った料理

カルニタスにアマリロモーレとチーズをかけた料理

鶏肉とサワークリーム、モレ・ポブラーノ、チーズ

鶏肉とサワークリームをトマトソースで覆い、ハラペーニョでアクセントを加えた料理

ベイシュリンプ、ホタテ、そしてキハダマグロをホワイトソースとチーズで覆った料理

レス（細切れ牛肉）、アサダ（チャーブロイルサーロイン）、ポジョ（ローストチキン）、カルニタス（ローストポーク）、ティンガ（チリ入りのスローローストポーク - とても辛い！）、ペスカド（グリルしたキハダマグロ）、カマロン（エビ）、チョリソポテト（スパイシーポークソーセージとポテト）、ドン・マヌエル（ステーキとチョリソ）

伝統的な牛肉または鶏肉のタキートス

信じられない組み合わせ！

サワークリームとワカモレと一緒に提供されます。レス（シュレッドビーフ）、ポジョ（ローストチキン）、チレベルデ、カーニタス、チレコロラド、アサダ、ティンガポブラナ

チリ・ベルデ、鶏肉または牛肉の中から選び、チリ・コロラドとチーズをかけた料理

牛肉、鶏肉、チレ・ベルデ、ご飯、豆が中に入っていて、スペイン風ソースがかかっています。全部食べるとデザートが無料です！

豚肉、グリーンチリ、トマティロソースで作られています

赤いチリソースの牛肉の角切り

ゆっくりローストされた shredded pork。スパイシー！

10オンスのニューヨークステーキを角切りにし、ランチェロソースと角切りのポテトをかけた料理

10オンスのニューヨークステーキをグリルし、ソテーした玉ねぎをトッピング

七つの大きなエビをガーリックバターソースでソテーしたもの

七つの大きなエビをスパイシーなチリソースでソテーしました

クリーミーなホワイトソースで、ホタテ、エビ、マグロを詰めた揚げブリトー。サワークリームとワカモレを添えて提供されます

トマトソースとチーズをかけた揚げブリトー。サワークリームとワカモレを添えて。牛肉、鶏肉、ティンガ、またはチレ・ベルデから選べます。

トマティーヨソースとパネラチーズでグリルしたステーキ、鶏肉、エビ、チリ、サボテンをモルカヘテの石のボウルで提供

野菜をローストしたベジタリアンスタイル。ご飯と豆、ワカモレ、サワークリームと一緒に提供されます

チーズを詰めた2つのアナハイムペッパー

豆、ワカモレ

ロースト野菜。おいしい！

ご飯と豆のサイドを添えたソテーしたマッシュルーム

自家製ワカモレとご飯と豆のサイド

ブラックビーンズ、チーズ、ピコ・デ・ガヨ、アボカド、ライスとビーンズのサイド付き

ゆで卵を詰めた2つのエンチラーダにモレ・ベルデをかけた料理

三種類の豆のエンチラーダ、モーレ・ネグロと新鮮な玉ねぎ付き

2つのチーズエンチラーダにランチェラソースをかけ、マッシュルーム、玉ねぎ、ローストしたパプリカをトッピング

モレ・ポブラーノをかけたチーズエンチラーダ

トマトソースとチーズに覆われた

グリーンチリ、カボチャの種、アーモンド、スパイス

チョコレートベースの黒モーレとピーナッツ

マイルドなチリ、松の実、ピーナッツがこのモーレに風味を与えます

ローストしたカボチャの種とグアヒーロチリ

アーモンド、野菜、ハバネロチリ。とても辛い！

赤いチリとピーナッツ、シナモンとチョコレートのひと振り。美味しくてリッチ！

オリジナルブルーイグアナアーモンドモーレ

七つの大きなエビとモーレの選択

グリルステーキまたはグリルチキン

たっぷりのワカモレがトッピングされたグリーンサラダ

新鮮な野菜の上にグリルしたエビがトッピングされています

ハウスディナーサラダ

グリーンサラダにグリルチキンブルーイグアナスタイルをトッピング

新鮮なグリーンにグリルしたキハダマグロをトッピング

エラドゥーラシルバー、トレスヘネラシオネス、ヒマドール、コラレホ、1800、ホルニートスなど。ユタ州のベストマルガリータに選ばれました！

白いスポンジケーキが3種類のミルク、エバポレーテッドミルク、甘い練乳、全乳のブレンドを吸収します。ホイップクリームと新鮮なイチゴがトッピングされています。

クリーミーなキャラメルソースをかけた滑らかなカスタード。上にチョコレートを垂らします。

リッチで滑らかなチーズケーキをパリッとしたトルティーヤ生地で巻き、黄金色になるまで揚げたもの

シナモンとコーンフレークの上に大きなバニラアイスクリームのスクープ。ホイップクリームとチョコレートソースをトッピング