ルーシーズ・フライド・チキン

クリスピーなチキンスキンアイオリーが添えられたバターミルクで揚げたデビルドエッグ4個

ルーシーの「秘密のバターミルクブレンド」に漬け込んで揚げたもので、ディルクリームソースが添えられています

ルーシーの「秘密のバターミルクブレンド」に漬け込まれ、チポトレランチと一緒に揚げたもの

トルティーヤチップにレフライドビーンズ、チェダー、コティハ、グリーンチリ、クレマ、ガカモレ、そしてハウスエスカベッシェがたっぷりかかった料理

ルーシーの「秘密のバターミルクブレンド」に漬け込まれ、チポトレランチと一緒に揚げたもの

山の牡蠣、ランチドレッシングと一緒にカリカリに揚げたもの

ルーシーの秘密のスパイスで振りかけたフライのかご

スモークとフライドのルーシーズウィングス、ネッケド、マイルド、または超辛口で、ブルーチーズまたはランチディッピングソース添え

テキーラバターが添えられたコーンブレッドのかご

揚げ牡蠣、揚げ青トマト、ピクルスオクラ、ベーコンルーマラードのかご

ハウスの塩と酢で提供されるチキンサラダ

ベビーグリーン、季節野菜、お好みのドレッシングで

シャキシャキのアイスバーグレタス、ブルーチーズドレッシング、ピクルドオニオン、ベーコンビッツ

ほうれん草、ベビーグリーン、ゆで卵、テキサスゴールドチェダー、アボカド、ベーコンビッツ、きゅうり、大根、お好みのドレッシングと一緒に

コークスクリューパスタ、とうもろこし、エンドウ豆、赤ピーマン、オリーブ、ハラペーニョビネグレット

毎週火曜日の夜は...ステーキナイト。今週のステーキ*: 当店の週替わりステーキと古き良きサイドディッシュを提供します。ランチ、赤ワインビネグレット、ブルーチーズ、またはグレープフルーツホースラディッシュビネグレット

挽き肉と豚肉のチリ、みじん切りの玉ねぎ、チェダー、ハラペーニョ、クラッカーと一緒に提供される

チェダーとパン粉を使ったクラシックな料理

ピクルトビーツと季節野菜の選択と一緒にグリルされたケールサラダ。（詳細はサーバーにお尋ねください）

テキサストーストに黒焼きナマズ、自家製ピメントチーズ、キュウリ、ハラペーニョメスカルゼリーが乗っています

骨なしチキンとマッシュポテト、甘いとうもろこし、赤パプリカを混ぜ、ポブラノチョリソグレービーをかけた料理

フライドチキンのミックスバスケット4ピース

ここで食べるか、持ち帰り用にポテトサラダと一緒に提供される3ピースのバスケット

パールビールグレービーとサイドディッシュ付きのレンガの下で熟成させた半身の鶏肉

ルーシーのケイジャンクラシックのアレンジ、自家製、グリルで熱々、クラッカーとクレオールマスタード添え

パンプニッケルで提供され、自家製のスローと自家製の塩と酢のポテトチップスが付いています

ルーシーのアレンジで、チェダーをトッピングしたお母さんの大好きなキャセロール料理

ハバネロバター、ハラペーニョ、パルメザン、ベーコン

バッファローソース、シラントロ、ウスターソース、ベーコン

チョリソ、ガーリックバター、自家製ホットソース

テキーラ、ライム、チリソース、コティハチーズ

赤いソースとクラッカーで1ダースの殻付きカキ

レモンとホイップクリームが乗った南部風のスイートティーチェスパイ

グラハムクラッカークラスト入りのライムカスタード

チョコレート、自家製マシュマロ、グラハムクラッカークラスト

ペカンショートブレッドクラストにバターとキャラメルの良さ

昔ながらのカスタード、ニラウェハース、バナナ

ハードチョコレートのシェルで覆われた、茶色砂糖クッキーと自家製マシュマロの層

甘いと甘くない

ダイエットコーク、スプライト、オレンジ、ビッグレッド、ジンジャーエール

メキシココーラ、ドッペルゲンガー、ルートビア