One Dine At One World Observatory

メロン、フェンネル、クレソン、熟成バルサミコ

カラマタオリーブ、チミチュリ、ペピタ、ザアタル、グリルナン

サワードウブレッド

クラシックカクテルソース マリー・ローズ

グリルドフォカッチャ

小さなグリーン、レモンビネグレット

スイートチリ、ライム、トガラシ

シソ、ラディッシュ、パフドアマランサス、アリウム、ユズビネグレット

ガーリックコンフィ、トーストした松の実、保存したレモン

スパイシー‘ンドゥイヤ、クリスピーポーククラッキング

ポモドーロ、ベシャメル、グラナ・パダーノ

‘ンドゥジャバター、シトラス

揚げシャロット、ふりかけ

煮たポロ葱、ソース・オ・ポワヴル

レモンケイパーバターソース

サルサ・ヴェルデ・バター、ババ・ガヌーシュ、ダッカ

ブラウンバタービネグレット

ブラウンバタービネグレット

練乳アイスクリーム

バターペカンアイスクリーム

マリネしたペッパー、グリルしたチャバタ

ロメイン、ラディッシュ、マリネしたトマト、トーストしたパン粉

季節のグリーン、フェンネル、ゴートチーズ、ピーカン、アグロドルチェドレッシング

ジャンボタイガープラウン、煮込んだリーク、ペッパーコーンソース

スイスチャード、ローストペッパーナージュ

フムス、デーツビネグレット、スーマック漬け玉ねぎ

バニラアイスクリーム

バターペカンアイスクリーム

マリネしたペッパー、グリルしたチャバタ

ロメイン、ラディッシュ、マリネしたトマト、トーストしたパン粉

季節のグリーン、フェンネル、ゴートチーズ、ピーカン、アグロドルチェドレッシング

ジャンボタイガープラウン、煮込んだリーク、ペッパーコーンソース

スイスチャード、ローストペッパーナージュ

フムス、デーツビネグレット、スーマック漬け玉ねぎ

バニラアイスクリーム

バターペカンアイスクリーム

メロン、フェンネル、クレソン、熟成バルサミコ

クラシックカクテルソースとマリーローズ

小さなグリーン、レモンビネグレット

シソ、ラディッシュ、パフドアマランサス、アリウム、ユズビネグレット

ガーリックコンフィ、トーストした松の実、保存したレモン

レモンケイパーバターソース

スパイシー‘ンドゥイヤ、クリスピーポーククラッキング

グリルドフォカッチャ

フェンネルスロー、バター付きブリオッシュ

揚げシャロット、ふりかけ

煮たポロ葱、ソース・オ・ポワヴル

フォンティーナ、ガーリックアイオリ

ブラウンバタービネグレット

ブラウンバタービネグレット

パルメザン、レモンアイオリ

メロン、フェンネル、クレソン、熟成バルサミコ

カラマタオリーブ、チミチュリ、ペピタ、ザアタル、グリルナン

サワードウブレッド

クラシックカクテルソースとマリーローズ

グリルドフォカッチャ

小さなグリーン、レモンビネグレット

スイートチリ、ライム、トガラシ

シソ、ラディッシュ、パフドアマランサス、アリウム、ユズビネグレット

ガーリックコンフィ、トーストした松の実、保存したレモン

スパイシー‘ンドゥイヤ、クリスピーポーククラッキング

ポモドーロ、ベシャメル、グラナパダーノ

‘ンドゥジャバター、シトラス

揚げシャロット、ふりかけ

煮たポロ葱、ペッパーソース

レモンケイパーバターソース

サルサ・ヴェルデ・バター、ババ・ガヌーシュ、ダッカ

ブラウンバタービネグレット

ブラウンバタービネグレット

練乳アイスクリーム

バターペカンアイスクリーム

マリネしたペッパー、グリルしたチャバタ

ロメイン、ラディッシュ、マリネしたトマト、トーストしたパン粉

季節のグリーン、フェンネル、ゴートチーズ、ピーカン、アグロドールチェドレッシング

ジャンボタイガープローン、煮込みリーク、ペッパーコーンソース

スイスチャード、ローストペッパーナージュ

フムス、デーツビネグレット、スーマック漬け玉ねぎ

バニラアイスクリーム

バターペカンアイスクリーム

メロン、フェンネル、クレソン、熟成バルサミコ

クラシックカクテルソースとマリーローズ

小さなグリーン、レモンビネグレット

シソ、ラディッシュ、パフドアマランサス、アリウム、ユズビネグレット

ガーリックコンフィ、トーストした松の実、保存したレモン

レモンケイパーバターソース

スパイシー‘ンドゥーヤ、クリスピーポーククラッキング

グリルフォカッチャ

フェンネルスロー、バター付きブリオッシュ

揚げシャロット、ふりかけ

煮込んだリーク、ポワヴルソース

フォンティーナ、ガーリックアイオリ

ブラウンバタービネグレット

ブラウンバタービネグレット

パルメザン、レモンアイオリ

メロン、フェンネル、クレソン、熟成バルサミコ

カラマタオリーブ、チミチュリ、ペピタ、ザアタル、グリルナン

サワードウブレッド

クラシックカクテルソースとマリーローズ

グリルフォカッチャ

小さなグリーン、レモンビネグレット

スイートチリ、ライム、トガラシ

シソ、ラディッシュ、パフドアマランサス、アリウム、ユズビネグレット

ガーリックコンフィ、トーストした松の実、保存したレモン

スパイシーなンドゥヤ、クリスピーポーククラッキング

ポモドーロ、ベシャメル、グラナ・パダーノ

‘ンドゥージャバター、シトラス

揚げシャロット、ふりかけ

煮込んだポロ葱、ペッパーソース

レモンケイパーバターソース

サルサ・ヴェルデ・バター、ババ・ガヌーシュ、デュッカ

ブラウンバタービネグレット

ブラウンバターのビネグレット

メロン、フェンネル、クレソン、熟成バルサミコ

カラマタオリーブ、チミチュリ、ペピタ、ザアタル、グリルナン

クラシックカクテルソースとマリーローズ

グリルフォカッチャ

小さなグリーン、レモンビネグレット

スイートチリ、ライム、トガラシ

シソ、ラディッシュ、パフドアマランサス、アリウム、ユズビネグレット

ほうれん草のペスト、コンフィ・ガーリック、トーストした松の実、保存したレモン、トーストしたパン粉

スパイシー‘ンドゥーヤ、クリスピーポーククラッキング

‘ンドゥージャバター、シトラス

揚げシャロット、ふりかけ

煮たポロ葱、ペッパーコーンソース

チミチュリ、甘酸っぱいペッパーレリッシュ

サルサ・ヴェルデ・バター、ババ・ガヌーシュ、デュッカ

アメリカンチーズ、ピクルス、レタス、トマト、ハウスソース

グラナパダーノ、チャイブ、ガーリックレモンアイオリ