ドッピオ・ゼロ - サン・カルロス

薄切りの新鮮な「ハマチ」のカルパッチョ、きゅうり、西洋わさび、ライムのシトロネッテ、マイクログリーン。

自家製ロブスターラビオリをガーリック、白ワイン、イカ、軽いスパイシーチェリートマトソースで。

サン・マルツァーノトマトソース、フィオール・ディ・ラッテモッツァレラ、新鮮なバジル、パルマプロシュート、ストラッチャテッラチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ

黒い禁断の米の上に焼き上げた日帰りボートの「ホタテ」とローストした赤ピーマンソース。

ハーブでマリネしたグリルラムチョップ、ポテトグラタンタワー、バルサミコ reduction ソース。

しっとりとしたチョコレートケーキの中にクリーミーでリッチなチョコレートとバニラアイスクリームが詰まっています