ブラシタス

最初のサービングは無料です

カントリースタイルのコロンビアのチョリソ、バジル煮込みバター豆とソフリート

スカートステーキの串焼き、クリスピーユッカとマンチェゴケーキ、サンドライトマトのチミチュリ

手作りのエンパナーダのトリオ、鶏肉、豚肉、サーロイン、クリーミーなワヒリョアイオリ

エビとイカのセビーチェ「シトラスジュース、コリアンダー、トマト、赤玉ねぎ、ハラペーニョペッパー、アボカドで「調理」されたもの

日替わりスペイン風フラットブレッド

スペイン風フラットブレッド、オリーブオイルとガーリックで煮込んだエビ、オーブンでローストしたチェリートマト、マンチェゴチーズ、パセリアイオリ

キューバの黒豆スープ、オニオン・シラントロとペッパーのレリッシュ、クレマ・フレスカ

甘いコーンと新鮮なチーズのグリドルケーキ、味付けされた shredded チキン、ソフリート、ワカモレ、クレームフレーシュをトッピング

蒸したプリンスエドワード島のムール貝、スモークリンギュイカ、ギンディージャチリ、サフランとアルバリーニョのブロス、グリルしたサワードウ

カリブ海風スパイスのジャンプランプカニケーキ、ナベルオレンジと赤玉ねぎのサラダ、ココナッツバジルアイオリ

ローストガーリックとチレ・デ・アルボルが香るクリームに甘いトウモロコシとウイトラコーチのスプーンブレッドを添えたエビのソテー

スペイン風フラットブレッド、フィールドマッシュルーム、黒トリュフ、マホンチーズ、熟成バルサミコ

ベビーグリーン、セビリアオレンジ、スライスしたフェンネル、パンプキンシード、ゴートチーズクルトン、ザクロビネグレット

ローストビーツ、ガロトシャチーズ、リンゴ、ピスタチオピカダ、グリーン、フェレズビネグレット

ハスアボカド、チェリートマト、イングリッシュキュウリ、フレンチフェタチーズ、ミックスグリーン、保存レモンとオレガノドレッシング

ガーリックコンフィとトマトフォンデュでソテーしたエビ、ヴェルデホブイヤベース、サフランライス、しんなりしたほうれん草

パンシアードのブランジーノ、ペストリスト、アボカドグリルコーンレリッシュ、ローストペッパー燻製チリとフェンネルソース

シトラス・モホでマリネしたフライド・ホール・レッド・スナッパー、オーガニックグリーン、トマト、キュウリ、アボカドサラダ、オレガノ・レモン・ビネグレット、トストーネス

カリブスタイルのシチュー、アサリ、ムール貝、イカ、エビ、魚のフィレをココナッツミルクとサフラン、ロブスターブロスで煮込み、白いジャスミンライスと共に提供します

プランチャで焼いたアトランティックサーモン、モロライス、ワカモレ、焦がしたポブラノクリームソースと新鮮なキャベツ・シトラススロー

カリブ海-スペイン系クレオールスパイスで味付けしたご飯、エビ、鶏肉、アンドゥイユソーセージ、ザリガニとトマトのソフリート

チミチュリを添えたモホマリネの豚ヒレ肉、マンゴー・ブラックビーンズ・シラントロ・ユズと生姜オイルのレリッシュ、マンチェゴとユッカケーキ、黒胡椒とマンゴーのグレーズ

ブラックアンガスグリルスカートステーキ、揚げた有機卵、フィンガーリングポテト、ソフリート、ホワイトジャスミンライス、ブラックビーンズ、スイートプランテン

プライムグラスフェッド・スターリングシルバーステーキ、チミチュリ、グリルアスパラガス、ローストマッシュルーム、フィンガーリングポテト

プライムハンガーステーキ、ユッカとチョリソー・ア・ラ・ブラバ、ローストした芽キャベツ、クリーミニマッシュルーム、スペインのロメスコソース

アルバリーニョとハーブで煮込んだ牛のショートリブ、マンチェゴリゾット、オーブンで焼いたチェリートマト、ズッキーニ、イングリッシュピー

ソテーした鶏肉、ココナッツカレーソース、チリ産レーズン、スライスしたセロリ、イエロージャスミンライス、黒豆、甘いプランテン

オーガニックのパンローストウェリントンチキン、クリーミニマッシュルーム、ローストした芽キャベツ、フィンガーリングポテト、ガーリックコンフィエイジドソレラとチキンオージュ。

カリカリのハーフダック、揚げたウズラの卵、紫色のペルー風チャウファライス、ロコト・タマリンドグレーズ