ラ・カンティーナ

豚皮チップ

チポトレで焼いたチャプリーンズ（バッタ）

グルテンを含む; 小麦粉のトルティーヤ、オアハカチーズとスペインのチョリソ（シャルキュトリー風）

トウモロコシ、フェタチーズ、チポトレマヨネーズ [エスキテス（トウモロコシの粒）とフェタチーズ、チポトレマヨネーズ]

ビーガン

豆、ベーコン、フェタチーズ、サワークリーム、トルティーヤチップス付き

トルティーヤチップスとワカモレ

ランチタイムには利用できません [ランチ中は利用不可]; ハバネロ、焦がしたトマトソース、赤玉ねぎ、赤ピーマン、大根、ヒカマ、コリアンダーをトルティーヤチップスと共に提供します [ハバネロ、焦がしたトマトソース、赤玉ねぎ、赤ピーマン、大根、ヒカマ、コリアンダーをトルティーヤチップスと共に提供するエビのアグアチレ]

トマトブロス、トルティーヤのジュリアナ、オアハカチーズとサワークリーム

サワークリーム、フェタチーズ、玉ねぎ、コリアンダー、豚皮チップ

子羊とトマト、ひよこ豆、玉ねぎ、コリアンダーのブイヨン

ほうれん草、オレンジスプリーム、チア、マリネした大根、かぼちゃの種、クルミ（シトラスビネグレット）を添えて

アボカド、豆、ピコ・デ・ガリョ、レタス、ビーガンチポトレマヨ

グアヒーロでローストした鶏肉、マッシュした豆、レタス、クリーム、チーズ、アボカドのトスターダ [グアヒーロでマリネした鶏肉、マッシュした豆、レタス、クリーム、チーズ、アボカド]

エビ、チポトレマヨ、ピコ・デ・ガヨ、アボカド

アル・パストールポーク、パイナップル、ニンジン、キャラメライズドオニオンのミックス、コリアンダー

ランチの時間には利用できません [Not available during lunch]; カクタステンプラ、ヒカマ、赤キャベツ、ピコ・デ・ガヨ、チポトレ風味のヴィーガンマヨネーズ [Cactus tempura, jicama, red cabbage, pico de gallo, vegan chipotle mayo]

オアハカチーズのガーリックソース、チポトレマヨネーズ、新鮮なレタスを添えて

ランチの時間には利用できません [Not available during lunch]; チポトレマヨネーズ、アボカド、赤キャベツ、ニンジン [Deep fried hadock, chipotle mayonnaise, avocado, red cabbage and carrot]

ブリスケット・ド・ブフ、オニオン、コリアンダー [牛バラ肉、玉ねぎ、コリアンダー]

コンフィ、コリアンダー、玉ねぎとアボカド [ダックコンフィ、コリアンダー、玉ねぎとアボカド]

豆のピューレ、チポトレマヨネーズ、オレンジジュースのピコ・デ・ガロ [タコとベーコン、マッシュした豆、チポトレマヨネーズ、オレンジジュースのピコ・デ・ガロ]

オアハカチーズ、ソテーした玉ねぎ、グアカモレ、そして小麦粉のトルティーヤを添えて

パネラチーズ

細切りチキン

牛肉タコス（ブリスケット）

フェタチーズ

オアハカチーズ

サワークリーム

豆

キャラメルまたはチョコレートのオプション [チョコレートまたはキャラメルのオプション]

コーンアイスクリーム

チョコレートココナッツアイスクリーム