アンティカ オステリア カルネヤ

誰もが知っている日本を代表するプレミアムビール

ヴェネト州清涼感のあるしっかりとした泡のスパークリングワイン・グラス………740円・ボトル……4,200円

トレンティーノ・アルト・アディジェ州きめの細かい泡立ち シャンパンにも引けを取らない『キング・オブ・スプマンテ』・グラス……1,260円・ボトル……6,300円

Vino Biancoトッレビアーノ・グラス………660円

Vino Rossoモンテプルチャーノ・グラス………660円

Kir(白ワイン＋カシス)

kir Royal(スプマンテ+カシス)

Mimoza(スプマンテ＋ブラッドオレンジ)

Berini(スプマンテ＋ピーチ)

・Cassis カシス・Campari カンパリ・Cinzano チンザノ・・・etcロック、ソーダ、オレンジ割でどうぞ

Coca

Ginger

Arancia

Surgiva Naturale

Surgiva Frizzanteお食事に合うイタリアのミネラル感溢れる軟水です

Chardonnay 【Cantina Castelnovo Del Garda】Region:Venetoトロピカルフルーツの香りがありスッキリとした飲み心地 サクサク飲んで頂けます

Oris Bianco【Ciu Ciu】Region:March Bio Wine青りんごのような甘い香りに、爽やかな喉越しが心地よいです

Dama Trebbiano D’Abruzzo 【Marramiero】Region:Abruzzoフレッシュなリンゴの様な爽やかな果実味後味すっきりのドライなワインです

Vin Soave Soave Classico【Inama】Region:Veneto葡萄そのままの香りと味わいを大切にして作られたコクのあるソアベです

Marche Bianco Garbi【Boccadigabbia】Region:Marche Bio Wineフレッシュな葡萄ジュースに後味ビターなテイスト飲み飽きない白ワインです

Santagostino Bianco【Firriato】Region:Sciliaシチリア地ブドウの『カタラット』国際品種『シャルドネ』の親しみやすさもありつつリッチなテイストです

Pacher Bianco【Fattoria Lavacchio】Region:Toscana Bio Wine吟醸酒のようなまろやかな果実味があり後から優しい酸味が感じられます

Sassaia【La Biancara】Region:Veneto Bio Wineイタリアビオワインの元祖ワインです他のお店との取り合いですのでなかったらスイマセン

Vigne Di Gabri【Donnafugata】Region:Siciliaひと口喉を通り抜けた瞬間から惚れ込んでしまう独特の風味の辛口シチリア地品種ワイン

Riesling【Falkenstein】Region:Alto Adige白桃や杏の香り豊かな果実味とスッキリとした切れ味のバランスがGood!

Vieris Sauvignon Blanc【Vie di Romans】Region:Friuli Venezia Giulia樽熟成をさせたソーヴィニヨンブラン香・果実味とも豊潤で仏産のソーヴィニヨンとはまた違う顔です

Chiaranda【Donnafugata】Region:Siciliaリンゴの蜜の様な香りに飲みごたえのあるボリューム感シチリアの太陽が思い浮かぶようなワインです

Trebbiano D’Abruzzo【Emidio Pepe】Region:Abruzzo Bio Wine全て手作業で出荷されている魂の1本です地球の精気を感じる事の出来るようなワイン

Gaia＆Rey【Gaja】Region:Piemonte世界でもトップクラスのイタリアワイン界の帝王が作るシャルドネです

Bacchus Rosso【Ciu Ciu】Region:Marche Bio Wineミネラル感がありフレッシュな酸味と豊かな果実味 バッカス(酒の神)を司ったワインです

Ciro Rosso Classico【Librandi】Region:Calabriaイタリアで最古の葡萄のひとつガリオッポ100％ 辛い料理との相性は抜群です

Monte Antico【Monte Antico】Region:Toscanaスーパートスカーナの中でも最もコストパフォーマンスに優れているワイン

I Pianetti【Erik Banti】Region:Toscanaこれぞサンジョヴェーゼ！！と納得していただけるようなシンプルな味わいが感じられます

Ronco Nole【Di Lenardo】Region:Friuli Venezia Giuliaやさしい果実味が特徴的なワイン タンニンも程よくあり女性的なワインです

Pinot Nero La Cupola【Tenute Neirano】Region:Lombardia果実味溢れる いわゆるイタリア版ピノ ノワールです

Etna Rosso【Firriato】Region:Sciliaミネラル感があり上品な酸味が特徴的です シチリアワインでも独特の1本です

マレンマの地中海性気候から生まれるやさしい感じのサンジョヴェーゼですMorellino Di Scansano【Castello Romitorio】Region:Toscana

Raro Salento Rosso【Albea】Region:Puglia酸味少なめでチョコレートの様な甘い香りの余韻が特徴的

Brillando Rosso【Vardifalco】Region:Toscana Bio Wineサンジョベーゼ・カベルネ・メルローの黄金比 前菜から主菜までお付き合いできます

Nebbiolo Langhe【Produttori Del Barbaresco】Region:Piemonte北イタリアを代表する葡萄『ネッビオーロ』 ややスパイシーな香りと上品なタンニンと果実味です

Aglianico Contado【Di Majo Norante】Region:Molise南イタリア代表するブドウ『アリアニコ』100％ スパイシーで、しっかりとした濃厚なワインです

Rosso Masieri【La Biancara】Region:Veneto Bio Wineみずみずしい果実味とフレッシュなタンニン 体に吸い込まれるような優しいワインです

Vino Nobile Di Montepulciano Riserva【Fossi】Region:Toscana上品なタンニンが特徴のサンジョヴェーゼクローンから作られたワインサンジョヴェーゼのまた違う顔が伺えます

Il Secondo【Pacina】Region:Toscana Bio Wine香りがまるでプラムのよう 自然派の熟成したサンジョヴェーゼならこの1本です

Barattaro 【Marcato】Region:Venetoチェリーの様な甘酸っぱい香り やんわりとした飲み心地です

Sasseto【Ca’del Vispo】Region:Toscanaメルロー１００％のしっかりタイプ モツ系のお料理とは相性抜群です

Montepulciono d’Abruzzo【Torre Dei Beati】Region:Abruzzo Bio Wineひとつ上をいくモンテプルチアーノ ダブルッツォ じんわり広がるタンニンと少しの樽の香りを楽しめます

‘＞’Cesanese【L’olivella】Region:Lazio上品な香ばしい香りに優しく広がる果実味とタンニンです ローマのあるラツィオ州のワインです

Rosso Di Montepulciano 【Sanguineto】Region:Toscana Bio Wineラズベリーの様な香りに程良い酸味とタンニンがある飲み飽きることないワインです

Tenuta Pongelli【Villa Bucci】Region:Marche Bio Wineくせのない上品なテイストでワインを飲みなれていない方にもお勧めフルボディタイプです

Io Rosso【Ca’di Frara】Region:Lombardiaフレッシュなバルベーラの酸味と上品なピノネロのタンニン ブルゴーニュワインに果実味を加えた感じです

Soracio Della Ameta【La Cerreta】Region:Toscana Bio Wine酸味のやや少なめな優しい果実味 飲めばくせになる自然派ワインです

Daniello【Trecciano】Region:Toscanaサンジョヴェーゼ主体の濃厚な優等生ワイン これを飲めるレストランも少ない希少ワイン

Chianti Classico ‘Argenina’【Il Palazzino】Region:Toscanaナイスバランスなミディアムボディ イタリアワインの代名詞的存在ワインです

Carmenere Piu Veneto Rosso【Inama】Region:Venetoフレッシュな酸味と繊細なタンニンでリッチな気持ちになるワインです 豚肉料理と相性良いです

Macarico Aglianico Del Vulture【Macarico】Region:Basilicata Bio Wine力強さはピカイチ 時間が経つとこれまたまったりとした果実味とタンニンが現れます

Barbera D’Alba【Aldo Conterno】Region:Piemonte柔らかい酸味と素朴な果実味のバルベーラ これぞイタリアワイン的なミディアムテイストです

Drogone【Cantina Giardaino】Region:Campania Bio Wine濃厚な果実味とタンニンで力強さを感じる一面と全体的に綺麗にバランスのとれた二面性のあるワインです

Cedro Chianti Rufina Riserva【Fattoria Lavacchio】Region:Toscana Bio Wine革新的なキャンティの作り手が手懸けたやや濃い味のキャンティ

S.To Ippolito【Cantine Leonardo Da Vinci】Region:Toscanaスパイシーな香りに滑らかな果実味とスパイスを利かせたような酸味が特徴的です

Rosso Del Soprano【Palari】Region:Sciliaジャムの様な香りです 味わいは上品で繊細個性的な飲みつかれない南のワインです

Montefalco Sagrantino【Scaccia Di Avoli】Region:Umbria口から胃まで一気に滑り落ちるような濃厚ワイン それでいてバランス感もある個性的な１本です

Harmonium【Firriato】Region:Scilia口の中に皮のままの葡萄を頬張ったかのような果実味とタンニン溢れるテイストです

Carmione【Pratesi】Region:Toscanaこのリストの中でコストパフォーマンスNo.1のスーパートスカーナワインです

Bolgeri Rosso【Grattamacco】Region:Toscana Bio Wineグラッタマッコ ロッソのセカンドワイン それでもさすがの味わいです

Cento【Castello Di Querceto】Region:Toscanaワイナリー100周年記念に作ったフルボディタイプのワイン！サンジョヴェーゼの真骨頂

Barbaresco Santo Stefano【Castello Di Neive】Region:Piemonte北イタリアの代表するワイン 繊細なタンニンと果実味はブルゴーニュワインにもひけをとりません

Grattamacco Rosso【Grattamacco】Region:Toscana Bio Wine3大ボルゲリのひとつ なかでも素朴なワイナリー やさしい味わいを求めてつくられた1本です

Tignanello【Antinori】Region:Toscanaスーパートスカーナでも最も有名なワインのひとつ イタリアワインがここから好きになる人も多いのでは？

Brunello Di Montalcino【La Fiorita】Region:Toscanaトスカーナ最高級ランクのブルネッロ その中でも果実味が豊かで熟成したワインの香りが特徴的です

Korem【Cantina Argiolas】Region:Sardegna濃厚な果実味と迫るタンニン 樽香もしっかりしている サルディーニャを代表するワイナリーから

Amarone Della Valpolicella【Monte Tabor】Region:Venetoチョコレートやカカオの香り パワーのある果実味を持ちつつ優しい口当たりです じっくり飲みたい1本です

Sassicaia【Tenuta San Guido】Region:Toscana3大ボルゲリのひとつ スーパートスカーナの先駆者です