ドポ・ラ・スピアッジャ

スパイシーツナタルタル、マリネしたキュウリ、アボカド

オーガニックの伝統的なトマト、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

エビ、イカ、ズッキーニ

オーガニックケール、松の実、ライトシーザードレッシング

オーガニックミックスグリーン、グレープトマト、シラーズドレッシング

ルッコラ、エンダイブ、アスパラガス、パームハート、ライマビーンズ、オリーブ

薄切りのフィレミニョン、グーズベリー、ケイパーベリー、ペコリーノ

サン・ダニエーレのプロシュート、カンタロープ、ハニー

エクストラバージンオリーブオイル、粗塩、ローズマリー

ハマグリ、白ワインソース

新鮮なトマトソース、バジル

イカ墨のパスタ、湾のホタテ、エビ、イカ、スパイシーなトマト

自家製ソーセージ、エンドウ豆、ウォッカソース

トマトソース、モッツァレラ、ナス

自家製のほうれん草、リコッタ、ブラウンバター、セージ、プロシュート

ジャンボカニ肉、カラブリアンチリ、レモン、新鮮なトウモロコシ

パンで焼いたサーモン、トマトブロス、エンドウ、しんなりしたケール

ポーチドシーバス、トマト、ほうれん草、白ワイン

オーガニック鶏むね肉、アルグラ、ペコリーノ、フェンネル、きゅうり

「レンガの下」、ソテーしたほうれん草、黒オリーブとケイパー

プライムNYストリップ、ユコンゴールドポテトのコンフィ、赤ワインの reduction

パンで焼いた子牛のスカロッピーニ、アーティチョーク、子牛のリダクション