イル・カプチーノ・リストランテ

白ワインとニンニクまたはマリナーラソースで蒸した

クラシックカクテルソースと一緒に提供

刻んだハマグリを新鮮なハーブとパン粉と混ぜたもの

assorted meats, cheese & vegetables (2人前)

ミックスグリーンにみかん、くるみ、赤ぶどう、ゴルゴンゾーラ、ハウスドレッシングをトッピング

ペストとピニョーリナッツと一緒に提供

自家製ドレッシングとゴートチーズをトッピング

庭のキノコと温かいベーコンドレッシングをトッピング

新鮮な野菜を自家製ドレッシングで和え、細切りの人参、クルトン、トマトをトッピング

アイスバーグレタスのくし形に切ったものに自家製ドレッシングをかけたもの

軽くパン粉をまぶした子牛にトマトソースとモッツァレラをトッピング

プロシュートとマッシュルームをマルサラワインソースで炒めた柔らかい仔牛のメダリオン

レモン、ワイン、新鮮なハーブでソテーした柔らかい子牛のメダリオン

軽く衣をつけ、トマトソースとモッツァレラチーズを重ねた料理

新鮮なハーブ、ニンニク、オリーブオイルでソテーしたエビに、マリナーラソースとモッツァレラをトッピング

ムール貝、アサリ、エビ、イカをニンニク、オリーブオイル、新鮮なバジル、マリナーラソースで炒め、リングイネの上にのせた料理

新鮮なフィレを軽く小麦粉と卵に浸し、レモンでソテーしました

新鮮なフィレ、ブランデーペッパーコーンクリームソースでパンシアード

小麦粉と卵に浸した放し飼いのオーガニック鶏胸肉、マッシュルーム、玉ねぎ、シェリー酒のソース

放し飼いのオーガニック鶏胸肉を揚げ、トマトソースとモッツァレラをトッピング

自家製ドレッシングの上にグリーンのベッドに盛り付けられています

グリルし、ソテーしたマッシュルームと玉ねぎをトッピング

干しトマト、ニンニク、オリーブオイルと和えた

ケイパー、オリーブ、アンチョビ、ニンニク、オリーブオイル、そして少しのマリナーラで和えたリングイネ

地元の刻んだハマグリを白いソースまたはマリナーラソースで、パスタの上に

パンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを和えたリングイネ

クリーム、バター、パルミジャーノチーズを和えたパスタ

肉ソースと少しのクリームをトッピングしたパスタ

自家製のチーズ入りパスタにローストしたピスタチオクリームソースをかけたもの

ミートボールとソーセージ、リコッタ、トマトソース、モッツァレラ

トマトソース、モッツァレラチーズ、リコッタチーズをジティパスタと一緒に焼きました

自家製のチーズとほうれん草を詰めたパスタ、バターとパルミジャーノチーズで焼き上げた

エビ、ネギ、プラムトマト、ニンニク、オリーブオイル、マリナーラソースを和えたエンジェルヘアパスタ

ミートボール、ミートソース、またはソーセージと共に

トマトソースの中の2つのミートボールまたは2つのソーセージ

新鮮なニンニクと純粋なオリーブオイルでソテーしたほうれん草

新鮮なニンニクと純粋なオリーブオイルでソテー

バターとパルミジャーノチーズを使った焼きアスパラガス

白ワインとガーリックまたはマリナーラソースで

軽いスパイシーなマリナーラソースでソテーされた

マリナーラまたは白ワインとニンニクで

自家製ペストとピニョーリと共に

ゴルゴンゾーラとグルテンフリーのハウスドレッシング

グルテンフリーのハウスドレッシング付き

グルテンフリーのハウスドレッシング付き

バター、レモン、ワイン、ハーブでソテー

パン粉なし

パン粉なし

バターとパルミジャーノチーズ添え

中程度のボディと香りがあり、ライム、メロン、洋ナシの風味

シャープでグレープフルーツとライムの風味、素晴らしい構造、バランスの取れた酸味

ミディアムボディ、フレッシュで香り高い

果実と酸味の良いバランス

20% ソーヴィニヨン・ブラン、ステンレススチールで発酵、さわやかでフルーティ

鮮やかな果実、スパイスのノート、軽くオークされクリーミーなテクスチャー

クリスプでフレッシュ、オークとリンゴの風味

オークなし、滑らかなトロピカルフレーバーの複雑さ

野生のイチゴと蜂蜜のノート、長く複雑なフィニッシュ

いちごの甘い風味

チェリー、チョコレート、ブラックペッパーの豊かでエレガントな風味

熟した果実、ベルベットのような滑らかさ、豊かなフィニッシュ

中程度の酸味と土のような革、クローブ、バニラの風味

スモーキーなプラム、野生のベリー、スパイシーでシダーのオークの深い風味

火山性、濃厚、スモーキー、スパイシーなコーヒーとブラックベリーの風味

しっかりとした口当たりで、柔らかくフルボディのタンニンとオークとフルーツの良いバランス

チェリーと新鮮なハーブのブーケにレーズンの風味がほのかに感じられます

ミディアムボディで、チェリーとバイオレットのヒントがある

ミディアムからフルボディ、スパイシー、タバコ、コーヒー、チェリー＆プラム

フルボディでエレガント、バラとベリーの微妙な香り

土のような、力強い、ベルベットのような、調和のとれた、そして上品にドライ

フルでまろやか、豊かな香り、土のようなチェリーとイチジクの風味

ベビーブルネッロ、フレッシュで強烈な若いワイン、まろやかでドライ、アロマティックでスムーズ、強い香りと芳香

ダークチェリー、ブラックベリー、トーストしたオーク、カシス、スモーキーなクローブとバニラ

91点、ブラックカラントとチェリー、中程度からフルボディ、エレガントでリッチ、フレンチラベンダー、モカ、ローストコーヒーの香り

エレガントなスパイスと滑らかでベルベットのような熟したチェリーの味わい

パスタ付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜添え

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

パスタ付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜添え

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

放し飼いの鶏胸肉をマルサラワイン、プロシュート、マッシュルームでソテーしました

モッツァレラとトマトソースを使った柔らかい揚げナスの層

刻んだプラムトマト入りのピンクのウォッカクリームソースの大きなチーズラビオリ

新鮮なサーモンのフィレをレモンと白ワインでソテーしました

(追加$5) ソテーしたマッシュルームと玉ねぎのトッピング

(追加$3) 柔らかい子牛のカツレツをトマトソースとモッツァレラチーズで揚げて焼きました

赤と黄色のビート、赤玉ねぎ、山羊のチーズ、メスクラングリーン、バルサミコドレッシング

冷たいエビを伝統的なカクテルソースで提供

ロブスター肉、ポテト、パン粉、スパイシーアイオリ付き

ダックリングをカリカリに焼き、オレンジマーマレードソースを添えて提供します

グリルしたラムラック、ブリュッセルスプラウト、プチポテト、ミントソース添え

自家製ほうれん草パスタの層とピンクのミートソース、ベシャメル

ロブスターエビの詰め物をしたジャンボエビをレモンワインで焼きました

白ワイン、ガーリック、またはマリナーラソースで蒸した

クラシックカクテルソースと一緒に提供

刻んだハマグリと新鮮なハーブ、パン粉を混ぜたもの

盛り合わせの肉、チーズ、野菜（2人分）

ミックスグリーンにみかん、くるみ、赤ぶどう、ゴルゴンゾーラのハウスドレッシングをトッピング

ペストとピニョリナッツと一緒に提供されます

自家製ドレッシングと山羊のチーズをトッピング

ガーデンマッシュルームと温かいベーコンドレッシングをトッピング

新鮮な野菜を自家製ドレッシングで和え、細切りの人参、クルトン、トマトをトッピング

アイスバーグレタスのくし形に切ったものにハウスドレッシングをかけたもの

軽くパン粉をまぶしたビールにトマトソースとモッツァレラをトッピング

プロシュートとマッシュルームを使ったマルサラワインソースでソテーした柔らかい子牛のメダリオン

レモン、ワイン、新鮮なハーブでソテーした柔らかい子牛のメダリオン

軽く衣をつけ、トマトソースとモッツァレラを重ねた

エビを新鮮なハーブ、ニンニク、オリーブオイルでソテーし、マリナーラソースとモッツァレラをトッピング

ムール貝、アサリ、エビ、イカをニンニク、オリーブオイル、新鮮なバジル、マリナーラソースで炒め、リングイネの上に盛り付けました

新鮮なフィレ、少し小麦粉と卵に浸し、レモンでソテー

新鮮なフィレ、ブランデーペッパーコーンクリームソースでパンシアード

放し飼いのオーガニック鶏胸肉を小麦粉と卵に浸し、マッシュルーム、玉ねぎ、シェリーワインソースで仕上げました

放し飼いのオーガニック鶏胸肉を揚げ、トマトソースとモッツァレラをトッピング

自家製ドレッシングの上にグリーンのベッドに盛り付けられています

グリルしたマッシュルームと玉ねぎのトッピング

干しトマト、ニンニク、オリーブオイルと和えた

リングイニをケイパー、オリーブ、アンチョビ、ニンニク、オリーブオイル、マリナーラソースで和えた料理

地元の刻んだハマグリを白いソースまたはマリナーラで、パスタの上に

リングイーニとパンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ

クリーム、バター、パルミジャーノチーズを和えたパスタ

肉ソースと少しのクリームをトッピングしたパスタ

自家製のチーズ入りパスタとローストしたピスタチオクリームソース

ミートボール ソーセージ リコッタ トマトソース モッツァレラ

トマトソース、モッツァレラ、リコッタをジティパスタと一緒に焼いたもの

自家製のチーズとほうれん草が詰まったパスタ、バターとパルミジャーノチーズで焼き上げた

エンジェルヘアパスタにエビ、ネギ、プラムトマト、ニンニク、オリーブオイル、マリナーラソースを少々加えた料理

ミートボール、ミートソース、またはソーセージ付き

トマトソースの中の二つのミートボールまたは二つのソーセージ

新鮮なニンニクと純粋なオリーブオイルでソテーしたほうれん草

新鮮なニンニクと純粋なオリーブオイルでソテー

バターとパルミジャーノチーズの焼きアスパラガス

白ワインガーリックまたはマリナーラソースで

軽いスパイシーなマリナーラソースでソテーされた

マリナーラまたは白ワインとガーリック

自家製ペストピニョーリと共に

ゴルゴンゾーラ、グルテンフリーハウスドレッシング付き

グルテンフリーハウスドレッシング付き

グルテンフリーハウスドレッシング付き

バター、レモン、ワイン、ハーブでソテー

パン粉なし

パン粉なし

バターとパルミジャーノチーズと共に

中程度のボディ、ライム、メロン、洋梨の風味を持つ香り

シャキッとした、グレープフルーツ、ライム、素晴らしい構造、バランスの取れた酸味

ミディアムボディ、フレッシュな香り

フルーツと酸味の良いバランス

20% ソーヴィニヨン・ブラン, ステンレススチールで発酵, シャキッとしたフルーティー

鮮やかな果実、スパイスのノート、軽くオークされたクリーミーなテクスチャ

シャープで新鮮なオークとリンゴの風味

オークなし、滑らかなトロピカルフレーバーの複雑さ

野生のイチゴの香り、長く複雑なフィニッシュを持つハチミツ

いちごの甘い風味

リッチでエレガントなチェリー、チョコレート、ブラックペッパーの風味

熟した果実、ベルベットのような滑らかさ、リッチなフィニッシュ

中程度の酸味と土のような革、クローブ、バニラの風味

スモーキーなプラム、野生のベリー、スパイシー、シダーオークの深い風味

火山性, 濃厚, 煙のような, スパイシーなコーヒー, ブラックベリーの風味

しっかりした味わいで、柔らかくフルなタンニン、オークとフルーツの良いバランス

さくらんぼのブーケ、新鮮なハーブ、レーズンの風味のヒント

ミディアムボディで、さくらんぼとスミレのヒント

ミディアムからフルボディ、スパイシー、タバコ、コーヒー、チェリープラム

フルボディで、エレガントなバラとベリーの微妙な香り

土のような、力強い、ベルベットのような、調和のとれた、上品に乾いた

フルでまろやか、豊かな香り、土のようなチェリーとイチジクの風味

ベビーブルネッロ、新鮮で強い若いワイン、まろやかで、ドライで香り高く、滑らかで、強い香りがある

ダークチェリー、ブラックベリー、トーストしたオーク、カシス、スモーキーなクローブ、バニラ

91点、ブラックカラント、チェリー、中程度からフルボディ、エレガントでリッチ、フレンチラベンダー、モカ、ローストコーヒーのアロマ

エレガントなスパイスと滑らかでベルベットのような熟したチェリーの味わい

パスタ付き

ソテー野菜添え

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

パスタ付き

ソテー野菜添え

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

放し飼いの鶏の胸肉をマルサラワイン、プロシュート、マッシュルームでソテーしました

柔らかい揚げナスの層とモッツァレラ、トマトソース

刻んだプラムトマト入りのピンクのボッカクリームソースの大きなチーズラビオリ

新鮮なサーモンのフィレをレモンと白ワインでソテーしました

(追加$5) ソテーしたマッシュルームと玉ねぎのトッピング

(追加$3) 柔らかいビールカツレツをトマトソースとモッツァレラチーズで揚げて焼きました

赤と黄色のビート、赤玉ねぎ、ゴートチーズ、メスクラングリーン、バルサミコドレッシング

冷たいエビを伝統的なカクテルソースで提供

ロブスターの肉とポテトにパン粉をまぶし、スパイシーなアイオリソースを添えて提供

ダックリングをカリカリに焼き、オレンジマーマレードソースと共に提供

グリルしたラムラック、ブリュッセルスプラウト、プチポテト、ミントソース添え

自家製ほうれん草パスタの層にピンクの肉ソースとベシャメルソース

ロブスターとエビの詰め物をしたジャンボエビをレモンとワインで焼きました

白ワインとニンニクまたはマリナーラソースで蒸した

クラシックカクテルソースと一緒に提供

刻んだハマグリを新鮮なハーブとパン粉と混ぜたもの

肉、チーズ、野菜の盛り合わせ（2人前）

ミックスグリーンにみかん、くるみ、赤ぶどう、ゴルゴンゾーラ、ハウスドレッシングをトッピング

ペストとピニョーリナッツと一緒に提供

自家製ドレッシングと山羊のチーズをトッピング

庭のきのこと温かいベーコンドレッシングをトッピング

新鮮な野菜を自家製ドレッシングで和え、細切りの人参、クルトン、トマトをトッピング

アイスバーグレタスのくし形に切ったものにハウスドレッシングをかけたもの

軽くパン粉をまぶした子牛肉にトマトソースとモッツァレラをトッピング

プロシュートとマッシュルームを使ったマルサラワインソースでソテーした柔らかい子牛のメダリオン

レモン、ワイン、新鮮なハーブでソテーした柔らかい子牛のメダリオン

軽く衣をつけ、トマトソースとモッツァレラを重ねた

エビを新鮮なハーブ、ニンニク、オリーブオイルでソテーし、マリナーラソースとモッツァレラをトッピング

ムール貝、アサリ、エビ、イカをニンニク、オリーブオイル、新鮮なバジル、マリナーラソースで炒め、リングイネの上に盛り付けた料理

新鮮なフィレ、少し小麦粉と卵に浸し、レモンでソテー

新鮮なフィレ、ブランデーペッパーコーンクリームソースでパンシアード

放し飼いのオーガニック鶏胸肉を小麦粉と卵に浸し、マッシュルーム、玉ねぎ、シェリー酒のソースで仕上げました

放し飼いのオーガニック鶏胸肉を揚げ、トマトソースとモッツァレラをトッピング

自家製ドレッシングの上にグリーンのベッドに盛り付けられています

グリルし、ソテーしたマッシュルームと玉ねぎをトッピング

干しトマト、ニンニク、オリーブオイルと和えた

リングイネにケイパー、オリーブ、アンチョビ、ニンニク、オリーブオイル、そして少しのマリナーラを混ぜた料理

地元の刻んだハマグリを白いソースまたはマリナーラで、パスタの上に

リングイニとパンチェッタ、玉ねぎ、クリーム、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを和えた料理

クリーム、バター、パルミジャーノチーズを和えたパスタ

肉ソースと少しのクリームをトッピングしたパスタ

自家製のチーズ入りパスタとローストしたピスタチオクリームソース

ミートボールとソーセージ、リコッタ、トマトソース、モッツァレラ

トマトソース、モッツァレラチーズとリコッタチーズをジティパスタと一緒に焼いた料理

自家製のチーズとほうれん草が詰まったパスタ、バターとパルミジャーノチーズで焼き上げた

エンジェルヘアパスタにエビ、ネギ、プラムトマト、ニンニク、オリーブオイル、マリナーラソースを加えた料理

ミートボール、ミートソース、またはソーセージ付き

トマトソースの中の二つのミートボールまたは二つのソーセージ

新鮮なニンニクと純粋なオリーブオイルでソテーしたほうれん草

新鮮なニンニクと純粋なオリーブオイルでソテー

バターとパルミジャーノチーズを使った焼きアスパラガス

白ワインとガーリックまたはマリナーラソースで

軽いスパイシーなマリナーラソースでソテーされた

マリナーラまたは白ワインとニンニクで

自家製ペストとピニョーリと共に

ゴルゴンゾーラ、グルテンフリーハウスドレッシング付き

グルテンフリーハウスドレッシング付き

グルテンフリーハウスドレッシング付き

バター、レモン、ワイン、ハーブでソテー

パン粉なし

パン粉なし

バターとパルミジャーノチーズと共に

中程度のボディと香りがあり、ライム、メロン、洋梨の風味

シャキッとした、グレープフルーツとライム、素晴らしい構造、バランスの取れた酸味

ミディアムボディ、フレッシュ＆フレグラント

フルーツと酸味の良いバランス

20% ソーヴィニヨン・ブラン, ステンレス鋼で発酵, シャキッとしてフルーティ

鮮やかな果実、スパイスのノート、軽くオークされてクリーミーなテクスチャー

シャープで新鮮なオークとリンゴの風味

オークなし、滑らかなトロピカルフレーバーの複雑さ

野生のイチゴと蜂蜜のノート、長く複雑なフィニッシュ

いちごの甘い風味

豊かでエレガントなチェリー、チョコレート、ブラックペッパーの風味

熟した果実、ベルベットのような滑らかさ、リッチなフィニッシュ

中程度の酸味と土のような革、クローブ、バニラの風味

スモーキーなプラム、野生のベリー、スパイシーでシダーのオークの深い風味

火山性, 濃厚, 煙のような, スパイシーなコーヒーとブラックベリーの風味

しっかりした味わいで、柔らかくフルなタンニンとオークとフルーツの良いバランス

チェリーと新鮮なハーブのブーケにレーズンの風味がほのかに感じられる

ミディアムボディで、チェリーとバイオレットのヒント

ミディアムからフルボディ、スパイシー、タバコ、コーヒー、チェリー＆プラム

フルボディでエレガント、バラとベリーの微妙な香り

土のような、力強い、ベルベットのような、調和のとれた、そして上品に乾いた

フルでまろやか、豊かな香り、土のようなチェリーとイチジクの風味

ベイビー ブルネッロ, フレッシュで強烈な若いワイン, 丸みがあり, ドライで香り高く滑らか, 強い香りと芳香

ダークチェリー、ブラックベリー、トーストしたオーク、カシス、スモーキーなクローブとバニラ

91点、ブラックカラントとチェリー、中からフルボディ、エレガントでリッチ、フレンチラベンダー、モカ、ローストコーヒーのアロマ

エレガントなスパイスと滑らかでベルベットのような熟したチェリーの味

パスタ付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

パスタ付き

ソテー野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

ソテーした野菜付き

放し飼いの鶏の胸肉をマルサラワイン、プロシュート、マッシュルームでソテーしました

柔らかい揚げナスの層にモッツァレラとトマトソース

刻んだプラムトマト入りのピンクのボッカクリームソースの大きなチーズラビオリ

新鮮なサーモンのフィレをレモンと白ワインでソテーしました

(追加$5) ソテーしたマッシュルームと玉ねぎのトッピング

(追加$3) 柔らかいビールカツレツをトマトソースとモッツァレラチーズで揚げて焼きました