梅庵

梅庵では、特に人気の「梅庵セット」や「梅庵スペシャル」などのセットメニューが提供されており、どちらも厳選された新鮮なネタが豊富に楽しめる。セットにはサラダや椀物、デザートがついており、食後の余韻も楽しめる。梅庵スペシャルでは、さらに豪華なネタを使用した握りが楽しめる。

梅庵は、落ち着いた和風の内装が特徴の店舗で、細部にまで気を配った作りが居心地の良さを提供している。店内にはカウンター席のほか、小上がり席もあり、家族や友人との食事はもちろん、特別な日の会食にもぴったりの空間だ。ゆったりと食事を楽しめるため、贅沢な時間を過ごしたい方に最適な場所となっている。

梅庵は、「海転すし誠」の別館として、その名の通り、新鮮な魚介と職人技による寿司を提供している。地域の食文化を大切にし、旬の食材を取り入れたメニュー構成が特徴で、地元の人々からも長年愛されている。梅庵では、食材の鮮度にこだわり、特に寿司のシャリにも独自の工夫を凝らし、米の質や酢加減など、細部まで配慮されている。