スキッパーズ・パブ

ダイスアボカド + タイのスイートチリソース

ブルーチーズドレッシング

そばヌードル - パイナップルジンジャービネグレット

ココナッツミルク - レモングラス - カフィアライムの葉

きゅうり - クレソンサラダ - カレーアイオリ

ブルーチーズドレッシング + セロリ

ライスワインミニョネット

濃厚でクリーミーなスープ + シェリーのひとしずく

キャラメライズした玉ねぎ + マデイラ + 焦げ目のついたスイスチーズ + 味付けクルトン

このリッチでクリーミーなチャウダーは、1978年のオープニングデー以来、スキッパーズの定番です

グアンチャーレ（豚の頬肉） - ブラックフィグ - ポートワインソース

ポートベロマッシュルーム - アーティチョークハート - ブロッコリーロベ - パルメザンクリームソース

トマトソース - バジル - レモンリコッタチーズ - パン粉

ロースト赤ピーマン - ブラックオリーブ - ホウレンソウ

ミックスグリーン - ブルーチーズ - 赤ワイン - ポートバルサミコビネグレット - トーストしたクルミのレリッシュ

ザクロの種 - リコッタサラータ - ミックスグリーン - ザクロのビネグレット

ベビーアルグラ - グリルオニオン - トーストした松の実 - おろしパルメザンチーズ - ハーブビネグレット

メープルグレーズドベーコン - ミックスグリーン - オレンジブルーチーズサラダ

フェタチーズ - ハラペーニョ - 赤大根 - ミックスグリーンとポーチドエッグ

スカートステーキ - キャラメライズドオニオン - 赤ピーマン - ガーリックコンフィマヨ - スイスチーズ - サニーサイドエッグ - フライドポテトとミックスグリーン

キャラメリゼしたリンゴ - ベーコンスライス - バニラメープルシロップ

8オンスのソテーしたマッシュルーム - 玉ねぎ - 溶けたモッツァレラチーズ - レタスとトマト

ギリシャのフェタチーズ - タジキソース

フライドトマト - アボカド - キュウリ - アルファルファ - わさびマヨネーズ - フライ

バーストトマト - ベーコン - レタス - ハラペーニョアイオリをカントリーブレッドで

8オンスのベーコン - アメリカンチーズ - レタス - トマト - ピクルス

ワカモレ - コーンサルサ

グリルシュリンプ（2） - トマティーヨサルサ - ケソフレスコ - ペッパージャックチーズ - ワイルドマッシュルーム

セージ風味の鶏肉、アプリコットハバネロマヨネーズ、玉ねぎ、ペッパージャックチーズ

タラのフィレ - ビールバッターで揚げた - フレンチフライ

ジャンボ・ランプ・クラブミート - スイートポテト・ハッシュ - ウィルテッド・ほうれん草 - ロースト・レッドペッパー・クーリ

ブルーコーントルティーヤ - アボカドグリーントマティーロサルサ - サワークリーム

フレンチフライ - チミチュリソース

ベビーアルグラ - ローストレッドペッパー - チャーリッドオニオン - チェリートマト - バルサミコグレーズ

タジキ - タブーリ・クスクス - オリーブオイル・エマルジョン

マヒマヒ - ワカモレ - 玉ねぎ - コーントルティーヤ

ゆで卵 - パルメザンチップ - アンチョビシーザードレッシング - ベーコンビッツ

エスプレッソと泡立てたミルク。オリジナルのネスプレッソを使用しています

レギュラーショット。オリジナルのネスプレッソを使用しています

デカフェエスプレッソまたはカプチーノ。オリジナルのネスプレッソを使用しています

エスプレッソ - ホットフォームミルク - エスプレッソカップ。オリジナルのネスプレッソを使用しています

エスプレッソ - ホットフォームミルク - グラスマグで提供。オリジナルネスプレッソを使用しています

エスプレッソ - ホットミルク - フォームミルク。オリジナルのネスプレッソを使用しています

塩キャラメルアイスクリーム - ラム酒で煮たレーズン

ブランデーで煮たラズベリー

自家製ラズベリーソルベ - "チョコレートクランブル"

ブラックベリー添え

トーストアーモンド - タヒチバニラアイスクリーム

メイソンジャーで提供 - ベリーコンポート

香りの強さと新鮮さの完璧なバランス

長持ちする表現豊かなシトラスノートのためのグレラ、リッチなボディとクリーミーなテクスチャーのためのシャルドネ、フレッシュなフローラルとブドウの香りのためのマスカットのブレンド

桃、洋梨の果実と白い香りの花の風味

グレープフルーツとハーブの香り。サーモン、シーフード、サラダとよく合います

レモン、パッションフルーツ、パイナップルの香りがあり、爽やかな酸味が感じられるドライリースリングです。スパイシーな料理や魚と相性が良いです。

果樹の果実、明るい桃と蜂蜜。ロブスターや海鮮と相性が良い。シャルドネの代替品

パッションフルーツ、トロピカルフルーツ、ミネラリティの大胆なフレーバー

花の香りとレモンの zest が調和しています。エビ、魚、パスタとよく合います

新鮮な香りのシトラスとミネラル特性があり、貝類、山羊のチーズ、リッチな料理と相性が良い

ここでのガメイは、火打石のような鮮やかなストリークと、カシス、ブルーベリー、スミレ、プラム、ブラックベリーをほのめかす豊富な果実の贅沢さで彩られています

カリフォルニア、ハイディ・ブリテンハーゲンは、ジェームズ・ビアード・ファウンデーションに支えられた多様なシェフのグループと共にこのワインを作りました。「機会に応じて立ち上がれ」

ダークチェリー、レッドラズベリー、オレンジの皮の香りが際立つ

このワインはブラックチェリー、赤く熟したプラム、スパイス、バニラのヒントの香りを表現しています

ミディアムボディ、繊細なタンニン、長く続くフィニッシュ。最後に電気的な印象。ブラックプラム、カシス、ブラックベリーのコンパクトなアロマ

ブラックチェリーとプラムの魅力的な香りにバニラのヒントが加わります。口に含むと、ワインは柔らかな入り口を持ち、熟したミックスベリーとプラムの風味が広がります。

グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル

複雑でエレガントなこのワインは、赤と黒のベリーの果実の濃厚なコアに、土、革、煙、ハーブが重なり合っています

オレンジの反射を伴うルビー色。バラ、革、タバコの三次的なノートと、現れるスミレとタールのノートを持つ強烈なブーケ。

口当たりはフルボディでリッチ、ダークベリー、バニラ、モカ、スパイスのノートがあります。濃縮されたタンニンに支えられたまろやかな口当たりです。

グレナッチ - シラー - カベルネ・ソーヴィニヨン

サイダービール 5%

ブラックチェリー 5%

天然ミネラルウォーター（ノンアルコール）

新鮮なライムジュース - 砂糖 - ブラジルのサトウキビから作られた蒸留酒カシャーサ

ヘンドリックスジン、セント・ジェルマン エルダーフラワー、フレッシュレモンジュース

カリブ海のラム、フレッシュミント、ライム、ソーダ

爽やかなリモンチェッロリキュール、ケトル1ウォッカ、レモネード、クランベリージュース、ソーダ、新鮮なレモン

ストリリブルーベリーヴォッカ、パイナップルジュース、リモンチェッロのスプラッシュ

ロゼワイン、ティトスウォッカ、天然のピーチとストロベリーブレンド

キュウリウォッカ - ジンジャーハニーシロップ - レモンジュース - 新鮮なバジル

クラシックサングリア、新鮮なフルーツ

ココナッツラム、パイナップルラム、パイナップルとオレンジジュース、グレナデン、そしてロン・ザカパのフロート

ケトル1ウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービールを銅のマグで提供

ストリリバニラウォッカ - カルーア - フランジェリコ - ネスプレッソ

ベルギースタイルの小麦 5.1%

地元の醸造所 | 季節限定

濁った未濾過の宝石、ジューシーでトロピカルなフレーバーがホップのマルチバースを横断する

フェタチーズ - ハラペーニョ - 赤大根 - ミックスグリーンとポーチドエッグ

ポーチドエッグ - ハッシュポテト - ベビーウォータークレス - オランデーズソース

ベリー - バニラメープルシロップ

揚げトルティーヤチップス - 再加熱した豆 - サニーサイドアップの卵 - アボカド - ピコ・デ・ガロ - サワークリームとケソ・フレスコ

キャラメリゼしたリンゴ - ベーコンスライス - バニラメープルシロップ

カニ肉 - アボカド - ローストシャロット - 赤ピーマン - クリームチーズ

ソテーした野生のキノコ - グリルした玉ねぎ - バーストトマト - モッツァレラ - ガーリックコンフィマヨネーズ - チャバタブレッドの上に

スクランブルエッグ - アメリカンチーズ - ハム - ワカモレ - サワークリーム - ケソフレスコ - ピコ・デ・ガヨ

2つのサニーサイドエッグ - パルメザンポテトウェッジ - チミチュリソース

ベルギースタイルの小麦 5.1%

地元の醸造所 | 季節限定

濁った未濾過の宝石、ジューシーでトロピカルなフレーバーがホップのマルチバースを横断する

サイダービール 5%

ブラックチェリー 5%

天然ミネラルウォーター（ノンアルコール）

100% アガベ

100%ピュアアガベテキーラ。+ アネホまたはブランコの選択

100%ブルーウェーバー。+ レポサドまたはブランコの選択

テキーラ・プラト

100%アガベ | ステンレススチールタンク

テキーラ 100% ブルーウェーバーアガベ

ウルトラプレミアム 100% ウェーバー・ブルー・アガベ

メスカル・アルテザナル

オークで高地熟成

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー、ポートワイン樽で仕上げ

テキサス ストレート バーボン ウイスキー

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー、オズリー・ブラウンの正確なプロセスを使用して樽で仕上げられた

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー

ケンタッキー ストレート

ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー

ストレートアメリカンライウイスキー

シングルモルトスコッチ、オーク樽で仕上げたバーボンカスク

シングルモルトスコッチ、シェリーオークカスク

ロゼワイン、ティトスウォッカ、天然のピーチとストロベリーブレンド

クラシックサングリア、新鮮なフルーツ

ココナッツラム、パイナップルラム、パイナップルとオレンジジュース、グレナデン、そしてロン・ザカパのフロート

新鮮なライムジュース - 砂糖 - ブラジルのサトウキビから作られた蒸留酒カシャッサ

キュウリウォッカ - ジンジャーハニーシロップ - レモンジュース - 新鮮なバジル

ヘンドリックスジン、セント・ジェルマン エルダーフラワー、フレッシュレモンジュース

ケトル1ウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービールを銅のマグで提供

爽やかなリモンチェッロリキュール、ケトル1ウォッカ、レモネード、クランベリージュース、ソーダ、新鮮なレモン

カリブ海のラム、フレッシュミント、ライム、ソーダ

ストリリブルーベリーヴォッカ、パイナップルジュース、リモンチェッロのスプラッシュ

エスプレッソと泡立てたミルク

レギュラーショット

デカフェエスプレッソまたはカプチーノ

エスプレッソ - ホットフォームミルク - エスプレッソカップ

エスプレッソ - ホットフォームミルク - グラスマグで提供

エスプレッソ - ホットミルク - フォームミルク

アールグレイ | イングリッシュ ブレックファスト | 緑茶 | リプトン ブラック

カモミール | ミント | リプトンブラックデカフェ

メイソンジャーで提供 - ベリーコンポート

塩キャラメルアイスクリーム - ラム酒で煮たレーズン

自家製ラズベリーソルベ - "チョコレートクランブル"

トーストアーモンド - タヒチバニラアイスクリーム

ブラックベリー添え

ブランデーで煮たラズベリー

ダイスアボカド + タイスイートチリソース

ブルーチーズ ドレッシング

そばヌードル - パイナップルジンジャービネグレット

ココナッツミルク - レモングラス - カフィルリーフ

きゅうり - ウォータークレスサラダ - カレーアイオリ

ブルーチーズドレッシング + セロリ

ライスワインミニョネット

リッチでクリーミーなスープ + シェリーのひとしずく

キャラメライズドオニオン + マデイラ + ブリスタードスイスチーズ + シーズンクルトン

このリッチでクリーミーなチャウダーは、1978年のオープニングデー以来、スキッパーズの定番です

グアンチャーレ（豚の頬肉） - ブラックフィグ - ポートワインソース

ポートベロ - アーティチョークハート - ブロッコリーローブ - パルメザンクリームソース

トマトソース - バジル - レモンリコッタチーズ - パン粉

ロースト・レッド・ペッパー - ブラック・オリーブ - ホウレンソウ

ミックスグリーン - ブルーチーズ - ポートバルサミコビネグレット - トーストしたクルミのレリッシュ

ローストレッドペッパーペスト - グリルドナンブレッド - ローストチェリートマトオンザバイン

ザクロの種 - リコッタサラータ - ミックスグリーン - ザクロビネグレット

ベビーアルグラ - グリルオニオン - トーストした松の実 - おろしたパルメザンチーズ - ハーブビネグレット

メープルグレーズベーコン - ミックスグリーン - オレンジブルーチーズサラダ

グリルエビ (4) - トマティーヨ サルサ - ケソ フレスコ - ペッパー ジャック チーズ - ワイルド マッシュルーム

8オンスのソテーしたマッシュルーム - 玉ねぎ - 溶けたモッツァレラチーズ - レタスとトマト

ギリシャのフェタチーズ - ザジキソース

8オンスベーコン - アメリカンチーズ - レタス - トマト - ピクルス

ワカモレ - コーンサルサ

サワークリームマッシュポテト - 焦げたブロッコリーニ - フィンガーリングポテトチップス - カシスソース

オーガニックファロ - カラマタオリーブ - サンドライドトマト - フェタチーズ - ロメスコソース

ポテトウェッジ - パルメザン・トリュフオイル - チミチュリソース

タラのフィレ - ビールバッターで揚げた - 自家製フライ - モルトビネガー

ロブスターサラダ - ポテトロール - スキンオンフレンチフライ - 冷たい状態で提供

焦げたコーン - ウォータークレス - アボカド - チェリートマト - オレガノビネグレット

フレンチカットチキンブレスト - チェリートマト - フレッシュモッツァレラ - ピクルスレッドオニオン - ベビーアルグラ - バルサミコグレーズ

マヒマヒ - 玉ねぎ - ワカモレ - コーントルティーヤ

ジャンボ ランプ クラブ ミート - スイート ポテト ハッシュ - ウィルテッド スピナッチ - ローステッド レッド ペッパー クーリ

アップルピューレ - ソテーブリュッセルスプラウト - ドライチェリーソース

ザジキ - タブーリクスクス - オリーブオイルエマルジョン

ブルーコーントルティーヤ - アボカドグリーントマティーロサルサ - サワークリーム

ゆで卵 - パルメザンチップ - アンチョビシーザードレッシング - ベーコンビッツ

エスプレッソと泡立てたミルク。オリジナルのネスプレッソを使用しています

レギュラーショット。オリジナルネスプレッソを使用しています

デカフェインエスプレッソまたはカプチーノ。オリジナルネスプレッソを使用しています

エスプレッソ - ホットフォームミルク - エスプレッソカップ。オリジナルネスプレッソを使用しています

エスプレッソ - ホットフォームミルク - グラスマグで提供します。オリジナルネスプレッソを使用しています

エスプレッソ - ホットミルク - フォームミルク。オリジナルネスプレッソを使用しています

塩キャラメルアイスクリーム - ラム漬けレーズン

ブランデーで煮たラズベリー

自家製ラズベリーソルベ - "チョコレートクランブル

ブラックベリー添え

トーストアーモンド - タヒチバニラアイスクリーム

メイソンジャーで提供 - ベリーコンポート

香りの強さと新鮮さの完璧なバランス

グレラのブレンドで、長持ちする表現力豊かなシトラスノート、リッチなボディとクリーミーなテクスチャーのシャルドネ、フレッシュなフローラルとグレープのアロマのマスカット

桃、洋梨の果実と白い香りの花の風味

グレープフルーツとハーブの香り。サーモン、シーフード、サラダとよく合います

レモン、パッションフルーツ、パイナップルの香りと、爽やかな酸味が特徴のこのドライリースリング。スパイシーな料理や魚と相性が良い

果樹の果物、明るい桃と蜂蜜。ロブスターや海鮮と相性が良い。シャルドネの代替品

パッションフルーツ、トロピカルフルーツ、ミネラリティの大胆なフレーバー

花の香り、レモンの風味がアクセント。エビ、魚、パスタとよく合います

新鮮な香りのシトラスと鉱物的な特徴があり、貝類、山羊のチーズ、リッチな料理と相性が良い

ここではガメイが活気に満ちた火打石のストライプで彩られ、カシス、ブルーベリー、スミレ、プラム、ブラックベリーをほのめかす豊富な果実が感じられます

カリフォルニア、ハイディ・ブリテンハーゲンは、ジェームズ・ビアード・ファウンデーションの支援を受けた多様なシェフのグループと共にこのワインを作りました。「機会に応じて立ち上がれ」

ダークチェリー、レッドラズベリー、オレンジの皮の香りが際立つ

このワインはブラックチェリー、赤い熟したプラム、スパイス、バニラのヒントの香りを表現しています

ミディアムボディ、繊細なタンニンと長いフィニッシュ。最後はエレクトリック。ブラックプラム、カシス、ブラックベリーのコンパクトなアロマ

ブラックチェリーとプラムの魅力的な香りにバニラのヒントを添えています。口に含むと、ワインは柔らかな入り口を持ち、熟したミックスベリーとプラムの風味が広がります。

グルナッシュ, シラー, ムールヴェードル グレープス

複雑でエレガントなこのワインは、赤と黒のベリーの果実の暗いコアに、土、革、煙、ハーブが重なっています

オレンジの反射を持つルビー色。バラ、革、タバコの三次的なノートと、現れるスミレとタールのノートを持つ強烈なブーケ。

口当たりはフルボディでリッチ、ダークベリー、バニラ、モカ、スパイスのノートが感じられます。濃縮されたタンニンが支えるまろやかな口感です。

フランス - グルナッシュ - シラー - カベルネ・ソーヴィニヨン

サイダービール 5%

ブラックチェリー 5%

伝統的なヴァイスビールに自然なレモネード風味 4.2%

天然の湧き水（ノンアルコール）

ロゼワイン、ティトスウォッカ、ナチュラルピーチ＆ストロベリーブレンド

ヘンドリックス ジン、セント・ジェルマン エルダーフラワー、フレッシュ レモン ジュース

カリブ海ラム、フレッシュミント、ライム、ソーダ

リフレッシング リモンチェッロ リキュール、ケトル 1 ウォッカ、レモネード、クランベリー ジュース、ソーダ、フレッシュ レモン

ストリブルーベリーヴォッカ、パイナップルジュース、リモンチェッロのスプラッシュ

ケトル1ウォッカ、新鮮なライムジュースとジンジャービールを銅のマグで提供

キュウリウォッカ - ジンジャーハニーシロップ - レモンジュース - フレッシュバジル

ストリリバニラウォッカ - カルーア - フランジェリコ - ネスプレッソ

クラシックサングリア、新鮮なフルーツ

新鮮なライムジュース - 砂糖 - ブラジルのサトウキビから作られた蒸留酒カシャッサ

ココナッツラム、パイナップルラム、パイナップルとオレンジジュース、グレナデン、そしてロン・ザカパのフロート

ベルギースタイルの小麦 5.1%

地元の醸造所 | 季節限定

曇った濾過されていない宝石、ジューシーでトロピカルなフレーバーがホップのマルチバースを横断する

フェタチーズ - ハラペーニョ - 赤大根 - ミックスグリーンとポーチドエッグ

ポーチドエッグ - ハッシュポテト - ベビークレソン - オランデーズ

ベリー - バニラメープルシロップ

揚げトルティーヤチップス - 再加熱した豆 - サニーサイドアップエッグ - アボカド - ピコ・デ・ガヨ - サワークリームとケソ・フレスコ

キャラメルリンゴ - ベーコンスライス - バニラメープルシロップ

カニ肉 - アボカド - ローストシャロット - 赤ピーマン - クリームチーズ

ソテーした野生のキノコ - グリルした玉ねぎ - バーストトマト - モッツァレラ - ガーリックコンフィマヨネーズ - チャバタブレッドの上に

スクランブルエッグ - アメリカンチーズ - ハム - ワカモレ - サワークリーム - ケソフレスコ - ピコ・デ・ガヨ

二つのサニーサイドエッグ - パルメザンポテトウェッジ - チミチュリソース

ベルギースタイルの小麦 5.1%

地元の醸造所 | 季節限定

曇った濾過されていない宝石、ジューシーでトロピカルなフレーバーがホップのマルチバースに広がる

サイダービール 5%

ブラックチェリー 5%

天然の湧き水（ノンアルコール）

100% アガベ

テキーラ100%ピュアデアガベ。+ アネホまたはブランコの選択

100% ブルーウェーバー。+ レポサドまたはブランコの選択

テキーラ・プラト

100% アガベ | ステンレス スチール タンク

テキーラ 100% ブルーウェーバーアガベ

ウルトラプレミアム 100% ウェーバーブルーアガベ

メスカル・アルテサナル

オークで高地熟成

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー、ポート ワイン バレルで仕上げ

テキサス・ストレート・バーボン・ウイスキー

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー、オズリー・ブラウンの正確なプロセスを使用して樽で仕上げられた

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー

ケンタッキー ストレート

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー

ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー

ストレートアメリカンライウイスキー

シングルモルトスコッチ、バourbon樽でオークターン仕上げ

シングルモルトスコッチ、シェリーオークカスク

ロゼワイン、ティトスウォッカ、ナチュラルピーチ＆ストロベリーブレンド

クラシックサングリア、新鮮なフルーツ

ココナッツラム、パイナップルラム、パイナップルとオレンジジュース、グレナデン、そしてロン・ザカパのフロート

新鮮なライムジュース - 砂糖 - ブラジルのサトウキビから作られた蒸留酒カシャッサ

キュウリウォッカ - ジンジャーハニーシロップ - レモンジュース - フレッシュバジル

ヘンドリックス ジン、セント ジャーマン エルダーフラワー、フレッシュ レモン ジュース

ケトル1ウォッカ、新鮮なライムジュースとジンジャービールを銅のマグカップで提供

リフレッシング リモンチェッロ リキュール、ケトル 1 ウォッカ、レモネード、クランベリー ジュース、ソーダ、フレッシュ レモン

カリブ海のラム、フレッシュミント、ライム、ソーダ

ストリブルーベリーヴォッカ、パイナップルジュース、リモンチェッロのスプラッシュ

エスプレッソと泡立てたミルク

レギュラーショット

デカフェエスプレッソまたはカプチーノ

エスプレッソ - ホットフォームミルク - エスプレッソカップ

エスプレッソ - ホットフォームミルク - グラスマグで提供

エスプレッソ - ホットミルク - フォームミルク

アールグレイ | イングリッシュ ブレックファスト | 緑茶 | リプトン ブラック

カモミール | ミント | リプトンブラックデカフェ

メイソンジャーで提供 - ベリーコンポート

塩キャラメルアイスクリーム - ラム漬けレーズン

自家製ラズベリーソルベ - "チョコレートクランブル"

トーストアーモンド - タヒチバニラアイスクリーム

ブラックベリー添え

ブランデーで煮たラズベリー

ブラックフィグレリッシュ - オニオンライトースト

ダイスアボカド + タイスイートチリソース

ブルーチーズ ドレッシング

そばヌードル - パイナップルジンジャービネグレット

プリンスエドワード島、カナダ + タイのレッドカレーの選択 - チョリソーとローストトマト - ワイン入りのガーリック

キュウリ - ウォータークレスサラダ - カレーアイオリ

ブルーチーズドレッシング + セロリ + バッファローまたは韓国バーベキューの選択

ライスワインミニョネット

生 - ハーフダズン - カクテルソース

リッチでクリーミーなスープ + シェリーのひとしずく

キャラメライズドオニオン + マデイラ + ブリスタードスイスチーズ + シーズンクルトン

このリッチでクリーミーなチャウダーは、1978年のオープニングデー以来、スキッパーズの定番です

グアンチャーレ（豚の頬肉） - ブラックフィグ - ポートワインソース

煮込んだ牛肉 - オイスター茸 - グレモラータ

トマトソース - バジル - レモンリコッタチーズ - パン粉

ロースト・レッド・ペッパー - ブラック・オリーブ - ホウレンソウ

ビブレタス - キャンディピーカン - ブルーチーズクランブル - アップルサイダービネグレット

ローストパンプキン - ヘーゼルナッツブラウンバターセージ - メープルグレーズ

煮込んだ桃 - ローストピスタチオ - ローストビート - ラディッキオの葉 - トーストしたゴートチーズ - シャンパンビネグレット

ベビーアルグラ - グリルオニオン - トーストした松の実 - おろしたパルメザンチーズ - ハーブビネグレット

チェダーチーズ - パンとバター - サワークリームと玉ねぎ

グリルエビ (4) - トマティーヨ サルサ - ケソ フレスコ - ペッパー ジャック チーズ - ワイルド マッシュルーム

フランス、ランス。香りの強さと新鮮さの完璧なバランス。

ヴェネト, イタリア。グレラのブレンドで、長持ちする表現力豊かなシトラスノート、リッチなボディとクリーミーなテクスチャーのシャルドネ、フレッシュな花の香りとブドウの香りのマスカット。

コート・ド・プロヴァンス、フランス。桃、洋梨の果実と白い香りの花の風味。

リアス・バイシャス, ガリシア, スペイン。グレープフルーツとハーブの香り。サーモン、シーフード、タコスとよく合います。

カリフォルニア。白い果物、明るい桃と蜂蜜の香り。ロブスターやシーフードと相性が良い。

ナパバレー、カリフォルニア。白桃とジューシーな洋梨の果実のノートが加わり、蜜蝋、カルダモン、レモンカードと重なり合っています。

マールボロ、ニュージーランド。パッションフルーツ、トロピカルフルーツ、ミネラリティの大胆なフレーバー。

アルト・アディジェ、イタリア。花の香り、レモンの風味がアクセント。エビ、魚、パスタとよく合います。

ブルゴーニュ、フランス。新鮮な香りのシトラスとミネラル特性があり、貝類、山羊のチーズ、リッチな料理と相性が良い。

活気あるガメイ、グレープフルーツの香り、カシス、ブルーベリー、バイオレット、プラム、ブラックベリーが弾ける。

カリフォルニア。ハイディ・ブリデンハーゲンとジェームズ・ビアード・ファウンデーションのシェフたちがこのワインを作りました。『機会に応じて立ち上がれ』

ウィラメット・バレー、オレゴン。ダークチェリー、レッドラズベリー、オレンジの皮の香りが特徴。

カリフォルニア、アメリカ。リッチな紫色のガーネットメルローで、ブラックチェリー、カラント、ホワイトチョコレートモカの風味。柔らかいタンニン、ダークフルーツ、オークのフィニッシュで贅沢な味わい。

メンドーサ、アルゼンチン。ミディアムボディ、繊細なタンニンと長いフィニッシュ。気候と土壌がユニークなマルベックを生み出します。

ナパバレー、カリフォルニア。ブラックチェリー、プラム、バニラの香りと、柔らかく熟したベリーとプラムの味わい。

濃い色合い、ブラックベリー、ブラックカラント、ブルーベリーの魅力的な香りと、豊かで深い果実の味わい。

ダークレッドとブラックベリーの果実に土、革、煙、ハーブのノート。複雑でエレガント、フルボディ、しっかりとしたタンニン。

ピエモンテ、イタリア。オレンジの色合いを持つルビーレッド、バラ、革、タバコ、スミレ、タールの強烈な香り。

シルキーなタンニンが、熟したチェリーとカシスで豊かに包まれています。

レモネードウォッカ 4.5%

ブラックチェリー 5% (缶)

天然水（ノンアルコール）500ML

バタースコッチシュナップス、キャプテンモルガンのラム、ホットアップルサイダー

ヘンドリックス ジン、セント・ジェルマン エルダーフラワー、フレッシュ レモン ジュース

ストリ・バニリア・ウォッカ - カルーア - フランジェリコ - ネスプレッソ

カリブ海ラム、新鮮なミント、ライム、ソーダ

リフレッシング リモンチェッロ リキュール、ケテル1 ウォッカ、レモネード、クランベリー ジュース、ソーダ、新鮮なレモン

ストリブルーベリーヴォッカ、パイナップルジュース、リモンチェッロのスプラッシュ

ヘンドリックス・ジン - エルダーフラワー - カンパリ - パイナップル - シンプルシロップ - クラブソーダ

エスプレッソ - リキュール 43 - アマレット ディサローノ - アガベ

テキーラ・レポサド - パイナップルジュース - フレッシュライムジュース - アガベ - パイナップルスパイス

クラシックサングリア、新鮮なフルーツ

ストリリ・バニラ・ウォッカ - マリブ・ラム - ココナッツクリーム - トーストココナッツ

キュウリウォッカ - ジンジャーハニージュース - レモン - フレッシュバジル

新鮮なライムジュース - 砂糖 - ブラジルのサトウキビから作られた蒸留酒カシャッサ

ケテルワンウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービールを銅のマグで提供

地元の醸造所 | 季節のサーバーにお尋ねください

曇った濾過されていない宝石、ジューシーでトロピカルなフレーバーがホップのマルチバースを横断する

ブラックフィグレリッシュ - オニオンライトースト

ダイスアボカド + タイスイートチリソース

ブルーチーズ ドレッシング

そばヌードル - パイナップルジンジャービネグレット

プリンスエドワード島、蒸し + 選べるタイレッドカレー - チョリソーとローストトマト - ワイン入りガーリック

キュウリ - ウォータークレスサラダ - カレーアイオリ

ブルーチーズドレッシングとセロリ + バッファローまたは韓国バーベキューの選択

ライスワインミニョネット

生 - ハーフダズン - カクテルソース

リッチでクリーミーなスープ - シェリーのひとさじ

キャラメライズドオニオン + マデイラ + ブリスターズスイスチーズ & シーズンクルトン

このリッチでクリーミーなチャウダーは、1978年のオープニングデー以来、スキッパーズの定番です

グアンチャーレ（豚の頬肉） - ブラックフィグ - ポートワインソース

トマトソース - バジル - レモンリコッタチーズ - パン粉

リトル ネック クラム - 赤唐辛子フレーク - パンチェッタ - ガーリック ホワイト ワイン ソース

ロースト・レッド・ペッパー - ブラック・オリーブ - ホウレンソウ

ビブレタス - キャンディピーカン - ブルーチーズクランブル - アップルサイダービネグレット + グリルチキンまたはグリルシュリンプの選択 (4)

ローストパンプキン - ヘーゼルナッツブラウンバターセージ - セージグレーズ

ベビーアルグラ - グリルオニオン - トーストした松の実 - おろしパルメザンチーズ - ハーブビネグレット + グリルチキンまたはグリルシュリンプの選択 (4)

アルグラ - オーブンローストピスタチオ - ローストヘーゼルナッツ - リコッタチーズ - シャンパンビネグレット

トーストした7種類の穀物 - ハラペーニョ - 赤大根 - ミックスグリーンとポーチドエッグ

チェダーチーズ - パンとバター - サワークリームと玉ねぎ

8オンスのソテーしたマッシュルーム - 玉ねぎ - 溶けたモッツァレラチーズ - レタスとトマト

ギリシャのフェタチーズ - タジキソース

フライドトマト - アボカド - キュウリ - アルファルファ - ワサビマヨネーズ - フライ

フォカッチャブレッド - ローストポートベロ - 赤ピーマン - グリルオニオン - フェンネル - ルッコラペスト - ゴートチーズ

バーストトマト - ベーコン - レタス - ハラペーニョアイオリ - オニオンライ

グリルエビ (2) - トマティーヨ サルサ - ケソ フレスコ - ペッパー ジャック チーズ - ワイルド マッシュルーム

タラのフィレ - ビールバッターで揚げた - フレンチフライ

ブルーコーントルティーヤ - アボカドクレマトマティーヨサルサ - ケソフレスコ - サワークリーム

フレンチフライ - チミチュリソース

スカートステーキ - キャラメライズドオニオン - レッドペッパー - ガーリックコンフィマヨ - スイスチーズ - サニーサイドエッグ - フライ

ジャンボ ランプ クラブ ミート - スイート ポテト ハッシュ - ウィルテッド スピナッチ - ローステッド レッド ペッパー クーリ

マヒマヒ - ワカモレ - オニオン - コーントルティーヤ

エスプレッソと泡立てたミルク

レギュラーショット

デカフェエスプレッソまたはカプチーノ

エスプレッソ - ホットフォームミルク - エスプレッソカップ

エスプレッソ - ホットフォームミルク - グラスマグで提供

エスプレッソ - ホットミルク - フォームミルク

塩キャラメルアイスクリーム - ラム - ポーチドレーズン

ブランデーで煮たラズベリー

自家製オレンジアイスクリーム - チョコレートクランブル

ミックスベリー

ブラックベリー添え

トーストアーモンド - タヒチバニラアイスクリーム

メイソンジャーで提供 - ベリーコンポート

フランス、ランス。香りの強さと新鮮さの完璧なバランス。

ヴェネト, イタリア。グレラのブレンドで、長持ちする表現力豊かなシトラスのトーン、リッチなボディとクリーミーなテクスチャーのシャルドネ、フレッシュなフローラルと草の香りのマスカット。

フランス、コート・ド・プロヴァンス。桃、洋梨の果実と白い香りの花の風味。

リアス・バイシャス, スペイン。グレープフルーツとアプリコットの香りと味わい。サーモン、シーフード、サラダとよく合います。

カリフォルニア。白い花、熟した桃、ジューシーな洋梨の香り。明るい桃と熟した洋梨の風味があり、シャキッとした爽やかなフィニッシュ。

ナパバレー、カリフォルニア。白桃とジューシーな洋梨の果実のノートが加わり、蜜蝋、カルダモン、レモンカードと重なり合っています。

マールボロ、ニュージーランド。パッションフルーツ、トロピカルフルーツ、ミネラリティの大胆なフレーバー。

アルト・アディジェ, イタリア。レモンの香りが引き立つ風味。エビ、魚、パスタとよく合います。

ブルゴーニュ、フランス。新鮮な香りのシトラスとミネラル特性があり、貝類、山羊のチーズ、リッチな料理と相性が良い。

活気あるガメイ、火打石のような香り、カシス、ブルーベリー、バイオレット、プラム、ブラックベリーが弾ける。

カリフォルニア、ハイディ・ブリデンハーゲンとジェームズ・ビアード・ファウンデーションのシェフたちがこのワインを作りました。「機会に応じて立ち上がれ」

ウィラメット・バレー, オレゴン。ダークチェリー、レッドラズベリー、オレンジの皮の香りが特徴。

カリフォルニア、アメリカ。ブラックチェリー、カラント、バニラチョコレートの香りを持つリッチな紫ガーネットメルロー。デカダントで、柔らかいタンニン、ダークフルーツ、オークのフィニッシュ。

メンドーサ, アルゼンチン。ミディアムボディ、ファインタンニン、そして長いフィニッシュ。前半はエレクトリックで、長いフィニッシュ。

ナパ バレー、カリフォルニア。ブラックチェリー、プラム、バニラの香りと、柔らかく熟したベリーとプラムの味わい。

濃い色合い、ブラックベリー、ブラックカラント、ブルーベリーの魅力的な香りと、豊かで深い果実の味わい。

ダークレッドとブラックベリーの果実に土、革、煙、ハーブのノート。複雑でエレガント、フルボディで、しっかりとしたタンニン。

ピエモンテ, イタリア。オレンジの色合いを持つ赤いルビー、バラ、革、タバコ、スミレ、タールの強烈な香り。

シルキーなタンニンが、熟したチェリーとカシスで豊かに包まれています。

サイダービール 5%

レモネード ウォッカ 4.5%

ブラックチェリー 5% (缶)

天然水（ノンアルコール）500ML

750ミリリットル

バタースコッチシュナップス、キャプテンモルガンのラム、ホットアップルサイダー

ヘンドリックス ジン、セント ジャーマン エルダーフラワー、フレッシュ レモン ジュース

ストリリバニラウォッカ - カルーア - フランジェリコ - ネスプレッソ

カリブ海のラム、フレッシュミント、ライム、ソーダ

リフレッシング リモンチェッロ リキュール、ケテル1 ウォッカ、レモネード、クランベリー ジュース、ソーダ、新鮮なレモン

ストリブルーベリーヴォッカ、パイナップルジュース、リモンチェッロのスプラッシュ

ヘンドリックスジン - エルダーフラワー - カンパリ - パイナップル - シンプルシロップ - クラブソーダ

エスプレッソ - リキュール43 - アマレットディサローノ - アガベ

テキーラ・レポサド - パイナップルジュース - フレッシュライムジュース - アガベ - ハラペーニョスパイス

クラシックサングリア、新鮮なフルーツ

ストリリバニラウォッカ - マリブラム - ココクリーム - トーストココナッツ

キュウリウォッカ - ジンジャーハニージュース - レモンジュース - フレッシュバジル

新鮮なライムジュース - 砂糖 - ブラジルのサトウキビから作られた蒸留酒カシャッサ

ケテルワンウォッカ、新鮮なライムジュースとジンジャービールを銅のマグで提供

サーバーに聞いてください

地元の醸造所 | 季節限定

曇った濾過されていない宝石、ジューシーでトロピカルなフレーバーがホップのマルチバースを横断する

フェタチーズ - ハラペーニョ - 赤大根 - ミックスグリーンとポーチドエッグ

ベリー - シナモンバター - バニラメープルシロップ

塊のカニ - ポーチドエッグ - オランデーズソース - 味付けポテト - アスパラガス

バーストトマト - ベーコン - レタス - ハラペーニョアイオリ オン オニオンライ

揚げトルティーヤチップス - 再加熱した豆 - サニーサイドアップエッグ - アボカド - ピコ・デ・ガヨ - サワークリームとケソ・フレスコ

キャラメルリンゴ - ベーコンスライス - バナナ - シナモンバター - バニラメープルシロップ

カニ肉 - アボカド - ローストシャロット - 赤ピーマン - クリームチーズ - 味付けポテト - アスパラガス

スクランブルエッグ - アメリカンチーズ - ハム - ワカモレ - サワークリーム - ケソフレスコ - ピコ・デ・ガヨ

ソテーしたセージ風味のチキン、アプリコットハバネロマヨネーズ、玉ねぎ、ペッパージャックチーズ

二つのサニーサイドエッグ - パルメザンポテトウェッジ - チミチュリソース

イングリッシュマフィン - ポーチドエッグ - ホランデーズ - ホウレンソウ - 味付けポテト - アスパラガス

フライドトマト - アボカド - キュウリ - アルファルファ - ワサビマヨネーズ - フライ

味付けされたポテト - アスパラガス

フレンチフライと一緒に提供

サーバーにお尋ねください

曇った濾過されていない宝石、ジューシーでトロピカルなフレーバーがホップのマルチバースを横断する

地元の醸造所 | 季節限定

ストリリバニラ-マリブラム-ココナッツクリーム

バタースコッチシュナップス、キャプテンモルガンのラム、ホットアップルサイダー

ヘンドリックス ジン、セント・ジェルマン エルダーフラワー、フレッシュ レモン ジュース

ストリリバニラウォッカ - カルーア - フランジェリコ - ネスプレッソ

テキーラ・レポサド - パイナップルジュース - フレッシュライムジュース - アガベ - ハラペーニョスパイス

ヘンドリックスジン - エルダーフラワー - カンパリ - パイナップル - シンプルシロップ - クラブソーダ

クラシックサングリア、新鮮なフルーツ

新鮮なライムジュース - 砂糖 - ブラジルのサトウキビから作られた蒸留酒カシャッサ

エスプレッソ - リキュール43 - アマレット ディサローノ - アガベ

キュウリウォッカ - ジンジャーハニージュース - レモンジュース - フレッシュバジル

ケテルワンウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービールを銅のマグで提供

リフレッシング リモンチェッロ リキュール, ケトル 1 ウォッカ, レモネード, クランベリー ジュース, ソーダ, フレッシュ レモン

カリブ海ラム、フレッシュミント、ライム、ソーダ

ストリブルーベリーヴォッカ、パイナップルジュース、リモンチェッロのスプラッシュ

ヴェネト, イタリア

フランス - グルナッシュ - シラー - カベルネ・ソーヴィニヨン

ヴェネト、イタリア

ニーダーオーストライヒ、オーストリア

マールボロ、ニュージーランド

リアス・バイシャス - スペイン - グレープフルーツ - アプリコット

カリフォルニア

ヨロ郡、カリフォルニア

カリフォルニア、アメリカ

ノースコーストカリフォルニア

アルゼンチン

カリフォルニア

カリフォルニア

フランス

100% アガベ

テキーラ 100% ピュア デ アガベ + アネホ または ブランコの選択

100% ブルーウェーバー + レポサドまたはブランコの選択

テキーラ・プラト

100% アガベ | ステンレス スチール タンク

テキーラ 100% ブルーウェーバーアガベ

ウルトラプレミアム 100% ウェーバーブルーアガベ

メスカル・アルテサナル

オークで高地熟成

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー、ポート ワイン バレルで仕上げ

テキサス ストレート バーボン ウイスキー

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー、ブラウンの正確なプロセスを使用して樽で仕上げた

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー

ケンタッキー ストレート

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー

ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー

ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー

ストレートアメリカンライウイスキー

シングルモルトスコッチ、バーボン樽でオークターン仕上げ

シングルモルトスコッチ、シェリーオ

エスプレッソと泡立てたミルク

レギュラーショット

デカフェエスプレッソまたはカプチーノ

エスプレッソ - ホットフォームミルク - エスプレッソカップ

エスプレッソ - ホットフォームミルク - グラスマグで提供

エスプレッソ - ホットミルク - フォームミルク

アールグレイ | イングリッシュ ブレックファスト | 緑茶 | リプトン ブラック

カモミール | ミント | リプトンブラックデカフェ

メイソンジャーで提供 - ベリーコンポート

塩キャラメルアイスクリーム - ラム - ポーチドレーズン

自家製オレンジアイスクリーム - "チョコレートクランブル"

トーストアーモンド - タヒチバニラアイスクリーム

ブラックベリー添え

ブランデーで煮たラズベリー

ミックスベリー