横浜 うしみつ

贅を尽くした和牛と海の幸が織りなす、驚きに満ちた美食物語。 目の前で華やかに仕上げる「和牛の蟹いくらバラチラシユッケドッグ」でドラマチックに開幕。独自の泡檸檬で味わうタンや、韮醤油で愉しむホルモンなど、多彩な塩焼物が五感を揺さぶります。真骨頂は、「メンチカツサンド　〜自家製ソース〜」。黒タレで愉しむ赤身など、深みのあるタレ焼物へと続きます。 〆は香ばしい「石焼ガーリックカレー」や、贅の極致「究極のうしみつ映えリア（+2,500円）」で至福のフィナーレを。 焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でフルアテンド致します。

2026年11月1日〜12月10日までの期間限定で提供。飲み放題付き9,000円（税込）の特別コースです。「和牛のカンジャンセウドッグ」から始まり、厳選タンや和牛赤身、ホルモンを多彩なタレでお楽しみいただけます。スタッフが全てのお肉を焼き上げるフルアテンドでおもてなし。〆は「和牛の石焼きガーリックライス」。お一人様＋2,500円で「いくらととびっこの土鍋ご飯」へ変更可能です。

濃厚な海鮮と和牛が調和する「和牛のカンジャンセウユッケドッグ」で魅惑的に開幕する至高のフルコースです。 スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。 葱バター香る握りタンなどの絶品塩焼物に続き、スペシャリテ「けんしろう焼き」の芳醇な燻香が頬と心を解きほぐします。山椒味噌や黒ダレが惹き立てるタレ焼物を堪能した後は、涼やかな「白いフリージング冷麺」でフィナーレ。＋2,500円で贅沢な「究極のうしみつ映えリア」へ変更可能です。最後は「うしみつ最中アイス」をお楽しみください。

お一人様4貫まで堪能できる「和牛の肉鮨」で華やかに開幕する至高のフルコースです。 スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。 脱水タンなどの絶品塩焼物に続き、スペシャリテ「けんしろう焼き」の芳醇な燻香と真骨頂の「メンチカツサンド」が頬と心を解きほぐします。山椒味噌や黒タレが魅了するタレ焼物の後は、涼やかな「白いフリージング冷麺」でフィナーレ。＋2,500円で贅沢な「究極のうしみつ映えリア」へ変更可能です。最後は「うしみつ最中アイス」をお楽しみください。

【雲丹ドッグとけんしろう焼き・ヒレカツサンドの豪華コース】 海の贅と極上和牛の美技が咲き誇る、驚きと感動に満ちた至福のフルコースです。 目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」で豪華に開幕。葱バター香る握りタンなどの塩焼物に続き、芳醇な香りを纏う「けんしろう焼き」と真骨頂の「ヒレ肉のブリオッシュカツサンド」が五感を揺さぶります。こだわりのタレ焼物を堪能した後は、涼やかな「白いフリージング冷麺」でフィナーレ。＋2,500円で雲丹・蟹・いくら・和牛が彩る「究極のうしみつ映えリア」へご変更いただけます。 全コースを焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でフルアテンド致します。

【雲丹ドッグとヒレカツサンド・ヒレの松茸包み焼きの至高コース】 海の贅と旬の味覚、極上和牛が響き合う、感動に満ちた至福のフルコースです。 目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」で贅沢に開幕。葱バター香る握りタンなどの塩焼物に続き、真骨頂「ヒレ肉のブリオッシュカツサンド」と瞬間燻製の名物「けんしろう焼き」が五感を満たします。贅を尽くした「ヒレの松茸包み焼き」を堪能した後は、涼やかな「白いフリージング冷麺」でフィナーレ。＋2,500円で豪華な「究極のうしみつ映えリア」へご変更いただけます。 特別な日にはお祝いのプレートのご依頼も承っております。

【うしみつXmasコース】 クリスマスシーズン限定の特別コースを是非ご体験ください。 ＊提供期間　12月23日〜25日 ＊当店では、記念日、誕生日、各種お祝い事に幅広く対応しております。

【うしみつXmasコース Premium】 クリスマスシーズン限定の特別コースを是非ご体験ください。 ＊提供期間　12月23日〜25日 ＊当店では、記念日、誕生日、各種お祝い事に幅広く対応しております。