ブルーム

チェリートマト、きゅうり、グリルしたパームハート、アボカドライムムース、コリアンダー、クリスピーペペレッテポテト。

バーモントメープルシロップ、キャラメルくるみクランブル、セージブラウンバター

コーニション、アプリコットジャム、マスタード、サバ、田舎パン

ヘーゼルナッツのロメスコ、サフランカバアイオリ

ホイップハニーバター

溶けたカンボゾーラチーズ、溶けたガーリック、ケイパー、シャロット、ゴールデンレーズンとパセリのサラダ、田舎風パン

ハウスキュウリ、トーストしたヘーゼルナッツ、ソノマゴートチーズ、ベビーヘirloomトマト、レモンビネグレット

スリラチャアイオリ、コリアンダースプラウト

スモーキーなブルーチーズ、アップルウッドベーコン、チェリートマト、ピクルドオニオン、シェリー・バターミルクドレッシング

シェフが作る新しい試み（数量限定）

季節にインスパイアされた手作り

今晩のために厳選した創作料理（数量限定）

ロシア産バナナフィンガーリングポテト、ピクルスレーズン、ピスタチオ、ベルギーエンダイブ、ソラマメ、ケイパー、 ブラッドオレンジとコリアンダーバター

プライムビーフ、黒豚、地鶏、トリュフマカロニ＆チーズ、野生のキノコとシェリーの reduction

ベーコンで煮込んだ黒ケール、チポリーニオニオン、マイヤーレモンとケイパーバター

イタリアのファッロ、森のキノコ、ベルギーのエンダイブ、デリカタスカッシュ、ペピタペスト、熟成バルサミコ酢

自家製ピクルス、ガーリックディルアイオリ、甘酸っぱいコールスロー、ハラハラバン、手切りハーブフライ

スモークチェダーチーズ、カベルネベーコンジャム、クレソン、ハウスホットトマト、スライスしたスイートオニオン、ハウスピクルス、シークレットソース、ハラハバン、ハーブフライ

オーガニックファロ、スイートコーンとピキーヨペッパーのサカタッシュ、 タンジェリンディルガストリック

アメリカン神戸ビーフ、ケソフレスコ、アボカド、チレ・デ・アルボルクリーム、スイートオニオンスロー、ローストスパイシーセラーノチリ、 チャラバン、手切りハーブフライ

ベビーアイスバーグレタス、スモーキーなブルーチーズ、アップルウッドベーコン、 チェリートマト、ピクルドオニオン、シェリーバターミルクドレッシング

ポイント・レイエス・ブルーチーズポテト、ブルーレイクビーンズ、マイタケ、グリーンペッパーコーンウイスキーリダクション

ハウスキュウリ、トーストしたヘーゼルナッツ、ソノマゴートチーズ、ベビーヘリテージトマト、焦がしたレモンビネグレット

ピーナッツバターアイスクリーム、バーボンキャラメル

ウォッカ、リキュール43、アイリッシュクリーム、カルーア、エスプレッソ

ピスタチオクランブル

新鮮なベリーとラベンダーミント

バレンシアオレンジ バニラアイシング

新鮮なベリー、温かいバーボンメープルシロップ。

ヒルファームのアップルウッドスモークベーコン、デュロックポークの朝食ソーセージ、ケージフリーのフライドエッグ、グリルしたマルチグレインブレッド、ホイップハニーバター

ケージフリーのフライドエッグ、フィンガーリングポテト ヘリテージベジタブルハッシュ

ポーチドケージフリーエッグ、クリスピーカントリーハム、ファーマーズマーケット野菜ハッシュ、ローズマリーフォカッチャマフィン、シャンパンベアルネーズ

スライスしたフェンネルサラダ、ホイップハニーバター、温かいバーボンメープルシロップ

新鮮なイチゴ、タヒチバニラビーンズのホイップクリーム、海塩キャラメル

カリフォルニアアーモンド、新鮮なハーブ、ベビーヘリテイムトマト、焦げたレモンビネグレット

アップルウッドスモークベーコン、フリゼレタス、オーガニックバインライプトマト、クラッキングペッパーハーブアイオリ、アーティザンマルチグレインブレッド、手切りハーブフライ

スモークチェダーチーズ、カベルネベーコンジャム、クレソン、ホットハウステマト、スライスしたスイートオニオン、ディルピクルス、シークレットソース、ハラハバン、手切りハーブフライ

プライムビーフ、黒豚ポーク、地鶏チキン、レインボーキャロット、トリュフマックアンドチーズ、ワイルドマッシュルームシェリーリダクション

ホイップハニーバター

イチゴ タイム または パッションフルーツ、オレンジ グアバ

タヒンスパイスのリム、自家製ブラッディメアリーミックス、ライム

自家製トモリーブ、ピクルスオニオン、セロリ、ヒマラヤピンクソルトリム

ウォッカ、ユズ、ラベンダー、プロセッコ、POGアイスキャンディ

ウォッカ、リキュール43、アイリッシュクリーム、カルーア、エスプレッソ

シェフが作る新しい試してみるもの（数量限定）

ヘーゼルナッツロメスコ、サフランカバアイオリ

バーモントメープルシロップ、キャンディーくるみクランブル、新鮮な山羊のチーズ、セージブラウンバター

バーモントメープルシロップ、リースリングレーズン、キャンディペカン ベーコン追加 4

スリラチャアイオリ、コリアンダースプラウト

ホイップハニーバター

五種類のチーズ、クリスピーチキンスキンのトッピング

海塩、砕いた胡椒、庭のハーブ

季節にインスパイアされた手作り

カリフォルニアアーモンド、ベビーヘリテージトマト、シャンパンディジョンビネグレット

ロメインレタスのハート、ガーリッククルトン、ホワイトアンチョビ、クリスピーペッパー、ペコリーノ、ティフアナビネグレット

スモーキーなブルーチーズ、アップルウッドベーコン、チェリートマト、ピクルドオニオン、シェリー・バターミルクドレッシング

今晩のために厳選した創作料理（数量限定）

ロシアンバナナフィンガーリングポテト、ピクルドレーズン、ピスタチオ、ベルギーエンダイブ、ファバビーンズ、ケイパー、 ブラッドオレンジ全粒マスタードビネグレット

プライムビーフ、黒豚ポーク、地鶏チキン、レインボーキャロット、トリュフマックアンドチーズ、ワイルドマッシュルームシェリーリダクション

オーガニックファロ、スイートコーンピキーヨペッパーサカタッシュ、タンジェリンディルガストリック

ガーデンハーブバター、手切りハーブフライ

ポイントレイエスブルーチーズポテト、ブルーレイクビーンズ、マイタケマッシュルーム、グリーンペッパーコーンウイスキーリダクション

溶けたガーリック クレームフレーシュポテト、パールオニオン、クリスピーブリュッセルスプラウト、シャンパンベアルネーズ

ベーコンで煮込んだ黒ケール、フィンガーリングポテト、チポリーニオニオン、マイヤーレモン ケーパー バター

イタリアンファッロ、フォレストマッシュルーム、ベルギーエンダイブ、ロマネスコ、ペピタペスト、エイジドバルサミコビネガー

スモークチェダーチーズ、カベルネベーコンジャム、クレソン、ハウスホットトマト、スライスしたスイートオニオン、ディルピクルス、シークレットソース、ハラハバン、手切りハーブフライ

ディルピクルス、ガーリックディルアイオリ、甘酸っぱいコールスロー、ハラバン、手切りハーブフライ

ウォッカ、リカー43、アイリッシュクリーム、カルーア、エスプレッソ

ピーナッツバターアイスクリーム、バーボンキャラメル

ピスタチオクランブル

新鮮なベリー ラベンダーミント

新鮮なベリー、温かいバーボンメープルシロップ。

ヒルファームのアップルウッドスモークベーコン、デュロックポークの朝食ソーセージ、ケージフリーのフライドエッグ、グリルしたマルチグレインブレッド、ホイップハニーバター

ケージフリーのフライドエッグ、フィンガーリングポテトとエアルーム野菜のハッシュ

ケージフリーの卵、有機トスカーナグリーン、ローストフォレストマッシュルーム、ファバ豆、ベビーヘリテイジトマト、チポリーニオニオン、グリルコーン、ローストピキーロペッパー、季節のフルーツ

ポーチドケージフリーエッグ、クリスピーカントリーハム、ファーマーズマーケット野菜ハッシュ、ローズマリーフォカッチャマフィン、シャンパンベアルネーズ

ケージフリーのフライドエッグ、フィンガーリングポテト＆エアルーム野菜のハッシュ

ポーチドケージフリーエッグ、完熟トマト、つぶしたアボカド、ポテトハッシュ、ローズマリーイングリッシュマフィン、シャンパンベアルネーズ

スライスしたフェンネルサラダ、ホイップハニーバター、温かいバーボンメープルシロップ

新鮮なイチゴ、タヒチバニラビーンズのホイップクリーム、海塩キャラメル

カリフォルニアアーモンド、新鮮なハーブ、ベビーヘリテイムトマト、焦がしたレモンビネグレット

アップルウッドスモークベーコン、フリゼレタス、オーガニックバインライプトマト、クラッキングペッパー＆ハーブアイオリ、アーティザンマルチグレインブレッド、手切りハーブフライ

スモークチェダーチーズ、カベルネベーコンジャム、クレソン、ハウスホットトマト、スライスしたスイートオニオン、ディルピクルス、シークレットソース、ハラハバン、手切りハーブフライ

ディルピクルス、ガーリックディルアイオリ、甘酸っぱいコールスロー、ハラハブン、手切りハーブフライ

プライムビーフ、黒豚ポーク、地鶏、レインボーキャロット、トリュフマック＆チーズ、野生のキノコとシェリーの reduction

ホイップハニーバター

イチゴとタイムまたはパッションフルーツ、オレンジとグアバ

タヒンスパイスのリム、自家製ブラッディメアリーミックス、ライム

自家製トモリーブ、ピクルスオニオン、セロリ、ヒマラヤピンクソルトのリム

ウォッカ、ユズ、ラベンダー、プロセッコ、POGアイスキャンディ

ウォッカ、リコール43、アイリッシュクリーム、カルーア、エスプレッソ

ヘーゼルナッツロメスコ、サフランカバアイオリ

バーモントメープルシロップ、キャンディーくるみクランブル、新鮮な山羊のチーズ、セージブラウンバター

バーモントメープルシロップ、リースリングレーズン、キャンディペカン ベーコン追加 4

スリラチャアイオリ、シラントロスプラウト

ホイップハニーバター

5種類のチーズ、クリスピーチキンスキンのトッピング

カラブリアンチリハニー、ピクルスセロリ、スモークブルーチーズバターミルクディップ

海塩、砕いた胡椒、庭のハーブ

季節にインスパイアされた手作り

チェリートマト、キュウリ、パームハート、アボカドライムムース、シラントロ、タヒンポテトクリスプ

カリフォルニアアーモンド、ベビーヘリテージトマト、シャンパンディジョンビネグレット

ロメインレタスのハート、ガーリッククルトン、ホワイトアンチョビ、クリスピーペッパー、ペコリーノ、ティフアナビネグレット

スモーキーなブルーチーズ、アップルウッドベーコン、チェリートマト、ピクルドオニオン、シェリー・バターミルクドレッシング

ローズマリークルトン、フレンチフェタ、スイートバジルペースト

今晩のために厳選された創作料理（数量限定）

シェフの個人的な選択で、最も新鮮なシーフードのみ

プライムビーフ、黒豚ポーク、地鶏、レインボーキャロット、トリュフマック＆チーズ、野生のキノコとシェリーの reduction

オーガニックファロ、スイートコーンとピキーヨペッパーのスカタッシュ、タンジェリンディルガストリック

ガーデンハーブバター、手切りハーブフライ

ポイントレイエスブルーチーズポテト、ブルーレイクビーンズ、マイタケマッシュルーム、グリーンペッパーコーンウイスキーリダクション

溶けたガーリックとクレームフレーシュのポテト、パールオニオン、クリスピーブリュッセルスプラウト、シャンパンベアルネーズ

ベーコンで煮込んだ黒ケール、フィンガーリングポテト、チポリーニオニオン、マイヤーレモンとケーパーのバター

スモークチェダーチーズ、カベルネベーコンジャム、クレソン、ハウスホットトマト、スライスしたスイートオニオン、ディルピクルス、シークレットソース、ハラハバン、手切りハーブフライ

ディルピクルス、ガーリックディルアイオリ、甘酸っぱいコールスロー、ハラハブン、手切りハーブフライ

フォレストマッシュルーム、チェリートマト、ペコリーノロマーノ、スイートバジルペースト、熟成バルサミコリダクション

ウォッカ、リコール43、アイリッシュクリーム、カルーア、エスプレッソ

ピーナッツバターアイスクリーム、バーボンキャラメル

ピスタチオクランブル

新鮮なベリーとラベンダーミント