ヴィア・マエストラ42

本日の新鮮なスープ

刻んだトマト、バジル、ニンニクをグリルしたチャバタパンの上に

オーガニックグリーン、新鮮な手作りモッツァレラ、トマト、グリルズッキーニ、ナス

オーガニックグリーンの冠に自家製バルサミコドレッシングを和え、ゴルゴンゾーラ・ドルチェチーズのスライスをトッピング

イタリアのチーズのセレクション、イタリアのイチジクジャム、ナッツ、グリルしたパンと共に提供

家庭風のナスのパルメザン

かぼちゃとリコッタをブラウンバターとセージソースで包んだ料理

レモンアルフレードクリームソースのほうれん草とリコッタチーズ入りラビオリ

クリーミーなゴルゴンゾーラブルーチーズソースのポテトダンプリング

自家製のスロークックイタリアンミートラグーのチューブパスタ

パルマのプロシュート、熟成イタリアンアジアーゴ、チャバタの上のグリーン

スモークサーモン、フレッシュゴートチーズのフォカッチャ

柔らかい七面鳥の胸肉、フォンティーナ・アオスタ、フィローネの上にツナソース

ソプレッサータサラミ、フレッシュゴートチーズ、スモークモッツァレラのフォカッチャ

パストラミ、フォンティーナ・ヴァル・ダオストラ・チーズのチャバタ

レモンペーストクリームを詰めたショートパイ。松の実と粉砂糖をトッピング

リコッタ、キャンディフルーツ、チョコレートチップの甘いミックスが詰まったオリジナルの円筒形ペストリーシェル

本日の新鮮なスープ

刻んだトマト、バジル、ニンニクをグリルしたチャバタパンの上に

オーガニックグリーン、新鮮な手作りモッツァレラ、トマト、グリルズッキーニ、ナス

オーガニックグリーンの冠に自家製バルサミコドレッシングを和え、ゴルゴンゾーラ・ドルチェチーズのスライスをトッピング

イタリアのチーズのセレクション、イタリアのイチジクジャム、ナッツ、グリルしたパンと共に提供

家庭風のナスのパルメザン

かぼちゃとリコッタをブラウンバターとセージソースで包んだ料理

レモンアルフレードクリームソースのほうれん草とリコッタチーズ入りラビオリ

クリーミーなゴルゴンゾーラブルーチーズソースのポテトダンプリング

自家製のスロークックイタリアンミートラグーのチューブパスタ

パルマのプロシュート、熟成イタリアンアジアーゴ、チャバタの上のグリーン

スモークサーモン、フレッシュゴートチーズのフォカッチャ

柔らかい七面鳥の胸肉、フォンティーナ・アオスタ、フィローネの上にツナソース

ソプレッサータサラミ、フレッシュゴートチーズ、スモークモッツァレラのフォカッチャ

パストラミ、フォンティーナ・ヴァル・ダオストラチーズのチャバタ

レモンペーストクリームを詰めたショートペストリー。松の実と粉砂糖をトッピング

リコッタ、キャンディフルーツ、チョコレートチップの甘いミックスが詰まったオリジナルの円筒形ペストリーシェル