fish taverna sambo

フィッシュタヴェルナサンボは宮古島のお魚とお野菜を使ったお料理と自然派ワインのお店です。店主自ら獲ってきたお魚を、神経締めで処理し、気候や生育条件などに合わせて下処理をおこないます。カルパッチョは看板メニューのひとつで、見た目も楽しめるように鮮やかな盛り付けを意識しております。店内は気軽な雰囲気で、自然派ワインを各種取り揃えております。ワイン以外にも、宮古島の泡盛やラム、ノンアルコールカクテルもご用意ございます。地元の方にも観光の方にも愛されるお店を目指して日々精進しております。ぜひフィッシュタヴェルナサンボでオンリーワンの宮古島のお魚をお楽しみください。