焼肉 こてつ

宮古牛の鮮度抜群の赤身を特製ダレで。卵黄と絡めれば、とろける美味しさに思わず笑顔。

焼肉こてつ自慢の逸品。宮古牛のその日一番旨い部位だけを厳選した、ここでしか味わえない極上盛り合わせ。

焼肉こてつが贈る最高峰。宮古牛、大福牛の中でも、特に希少な極上部位を贅沢に盛り込んだ、極盛り合わせをぜひご堪能ください。

和牛のタン、ハラミを始め、宮古牛、大福牛の特選部位を全て堪能することができる究極の盛り合わせ。

宮古島で育てられた月にわずか5頭しか出荷できない希少な国産和牛です。なんと宮古島島内で大福牛を味わえるのはこてつだけ！温暖な気候と自然豊かな環境の中で、ストレスを抑えて丁寧に飼育されています。甘みのある上質な脂と、赤身のしっかりした旨みが特徴で、焼肉にすると口どけが良く後味はさっぱり。流通量が少なく数量限定でのご提供となります。

100g　¥10,000-〜

宮古島で育てられる月に約12頭しか生産されない希少な和牛。温暖な気候と潮風に包まれた環境で、丁寧に育てられています。きめ細かな肉質と、ほどよく甘みのある脂が特徴で、赤身と脂のバランスが良く焼肉に最適。宮古島の風土が生んだ、島ならではの味わいです。

塩・タレ・みそからお選び頂けます。

塩・タレ・みそからお選び頂けます。

塩・タレ・みそからお選び頂けます。

塩・タレ・みそからお選び頂けます。

塩・タレ・みそからお選び頂けます。

宮古牛、大福牛のその日のおすすめ赤身をお楽しみいただける盛り合わせ

宮古牛、大福牛のその日のおすすめ霜降りをお楽しみいただける盛り合わせ

小　400円/中　500円/大　600円/特大　700円

＋300円でクッパに変更可能です。